Bánh mỳ sandwich ăn không hết, để vài ngày sẽ bị khô cứng, đem bỏ thì uổng mà ăn thì khó nuốt. Vì vậy, mình bắt tay vào "tái chế" bánh mỳ sấy giòn làm snack ăn chơi mùa lạnh.

Nguyên liệu gồm có:

• Bánh mỳ sandwich 400 Gr

• Bơ chảy 150 Gr

• Đường 40 Gr

• Bột quế một ít

Cách Thực hiện:

1

- Bánh mỳ sandwich cắt đường thẳng dày khoảng 1 cm. 

2

- chuẩn bị sẵn khay nướng bánh. Xếp bánh lên khay nướng, tiếp tục rưới bơ chảy, đường lên bánh mỳ, trộn thật đều – trở đều bên cho bánh thấm đều bơ và đường (Nếu dùng bánh mới thì  khi trộn nhớ  cẩn thận đừng để bánh bị gãy, mất đẹp nghen). 

3

- Bật lò nóng ở nhiệt độ 170 độ C, nướng khoảng 30 phút hoặc đến khi thấy bánh chuyển màu nâu vàng là được. - Đem bánh ra, rắc chút bột quế (nếu thích). Hoặc cũng có thể cho bột quế trộn cùng với bơ chảy trước khi rưới lên bánh. 

4

- Bánh vàng rộm, đem ra để lên khay thoáng khí chờ nguội hẳn trước khi cho vào keo/ lọ. 

5

Bánh giòn tan, thơm lựng, ăn quá ngon. Mong các bạn ăn ngon
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)