Hãy chia sẻ lên Facebook

Bánh mousse dâu tây

Bánh mouse dâu tây là món bánh tráng miệng đã không còn quá lạ đối với chúng ta, hương vị thơm béo từ bơ, chua chua ngọt ngọt từ dâu tây thu hút người ăn.
Bánh mousse dâu tây

Nguyên liệu cần có:

  • 150 gram đường xay
  • 300 gram kem tươi
  • 3 lá gelatine
  • 3 quả lòng đỏ trứng gà
  • Bánh bông lan cắt nhỏ vừa với khuôn bánh
  • 1 cái khuôn bánh không đáy
Hướng dẫn cách làm:
  •  Xay dâu với 125 gram đường xay.
  •  Cho một nửa lượng dâu xay này vào chảo khuấy trên lửa nhỏ.
  •  Tiếp theo, cho lá gelatine đã ngâm nước đá vào dâu, khi gelatine tan, tắt lửa ngay.
  •  Kem tươi, khi mua về mình phải bảo quản lạnh, rồi cho vào thố, dùng máy đánh trứng đánh lên chúng ta sẽ có được sản phẩm kem tươi nổi phồng như bông tuyết.
  •  Trứng gà, đánh cách thủy với 25 gram đường. Sau khi trứng và đường hòa quyện vào nhau, tắt lửa và để nguội.
  •  Sau khi trứng và dâu nguội hẳn, trộn thật đều kem tươi với dâu và trứng thì sẽ được thành phẩm mousse dâu.
  •  Xếp một lớp bánh bông lan vào khuôn, phết sirô dâu, rồi đến một lớp mousse dâu, tiếp theo là một lớp bánh, rồi một lớp mousse dâu nữa….trang trí thêm dâu tây tươi ở trên…cho bánh vào tủ lạnh, khoảng 2 giờ sau là dùng được.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh mousse dâu tây này nhé.

Bánh mousse dâu tây

Bánh mousse dâu tây
Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh dau tay ngon banh mouse banh mouse dau tay banh mouse thom ngon

lam tra chanh rau quẠNhà cách làm kem chuối lạc cải thảo gan lợn thiệp 3d cocktail chanh dâu doc món ngon với cá nục thit heo om nuoc tuong ot dấm Phô mai ngòi hạ long chuoi dot ruou thom ngon đậu hũ non chè xoài thịt ba chỉ áp chảo lẩu thịt vịt sữa chua sức khỏe đẹp da hệ miễn man cocktail dâu tây chanh thắt Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho Chà Trứng Thuoc xôi mặn gói trong lá mứt trái bưởi thịt bò bọc trứng cút Lương Cách pha chế café sữa dê thơm ngon chè hạt é khoai môn sươn báºm cach lam mam chung thit gio heo hon Thụy Khuê Chá mắm cá chưng trứng thịt cách pha mắm me xoi ngot Mì việt lam kho qa sot xi muoi ngon và mam ruoc xao ngon Món Ngon kho qa sot xi muoi bong lan ca phe sua kho qua nhoi sot xi muoi kheo cach nau ga nau chao bánh xốp cam bánh bông lan ngọt Tự tay làm snack khoai tây giòn thơm ngất an com bánh xốp mật ong làm bánh mỳ mi xao thit kẽm bánh bông lan sữa trứng trái vải nấu canh ăn vặt cach lam mon ngheu hap thai nuoi nộm bắp cải cách làm bánh chanh dây cách làm Cách làm các món bánh cho Tết cach lam sua chua cach lam ga ham bach qua trÃƒÆ nuong thit lò vi sóng sandwich op la ngon banh chanh day soc huong dan nau xoi gac banh chanh day thom ngon nước ép dứa dừa ga ta hap ngon cá diêu hồng nấu dưa cải chua rau muong nau chao Top những thực phẩm giàu axit folic dành Béo canh dưa chua cá bắp bò nấu dưa cải món ăn từ cá dưa kho cá bánh quy vị cari mo n ca nuong nhật lam cha gio mang cau canh đậu hũ hẹ bÃo đi cá trứng chiên bơ mức DAU mon nghe xao rau que cach lam ngheu xao rau que cuc nấu canh hến dưa cải nướng bánh cupcake cacao đậu rồng bánh hình ngôi sao canh bắp cải thịt bò bang mam ruoc gian xây Bộ salad thit ga Trái Cây nep nghêu xào dưa cải chua sinh tố dâu tây dứa chuối ngào đường cháo gà nấu rau củ cháo khoai tây error cải chua xào ngao