Đối với những tín đồ ăn vặt, mochi của Nhật Bản đã quá quen thuộc và rất được ưa chuộng. Thử làm mochi nhân xoài theo công thức chuẩn dưới đây nhé.- Emdep.vn
Bánh mochi xoài - món quà cho tín đồ ẩm thực Nhật Bản

Bánh mochi là loại bánh làm từ bột nếp, nhân ngọt từ đậu xanh, đậu đỏ, socola..., cũng là món bánh truyền thống của Nhật Bản, hay được ăn trong dịp lễ Tết, đặc biệt là Tết trung thu. Đối với những tín đồ ăn vặt, mochi của Nhật Bản đã quá quen thuộc và rất được ưa chuộng. Thử làm mochi nhân xoài theo công thức chuẩn dưới đây nhé.

Bánh mochi xoài - món quà cho tín đồ ẩm thực Nhật Bản

Nguyên liệu cần có:

+ Bột nếp: 60g

+ Bột bắp: 10g

+ Xoài: 1 quả

+ Sữa tươi: 80ml

+ Đường: 30g

+ dầu chiên: 5ml

+ Vụn dừa: 15g

Hướng dẫn cách làm:

Bánh mochi xoài - món quà cho tín đồ ẩm thực Nhật Bản

- Trộn hai loại bột với nhau, thêm sữa tươi, dầu chiên. Dùng đũa trộn thật đều.

Bánh mochi xoài - món quà cho tín đồ ẩm thực Nhật Bản

- Lọc hỗn hợp qua rây cho mịn.

- Đổ hỗn hợp vào bát, đem hấp trong 20 phút.

- Hấp xong dùng đũa trộn thật đều bột lại một lần nữa.

Bánh mochi xoài - món quà cho tín đồ ẩm thực Nhật Bản

- Xoài rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ vừa ăn.

- Chia bột thành những phần bằng nhau. Đeo găng tay để nặn bột cho khỏi dính.

- Dàn đều bột, đặt nhân xoài vào giữa, gấp mép bột lại cho kín rồi viên tròn.

Bánh mochi xoài - món quà cho tín đồ ẩm thực Nhật Bản

- Lăn bánh qua vụn dừa. Thực hiện tương tự với phần bột còn lại.

Bánh mochi xoài - món quà cho tín đồ ẩm thực Nhật Bản Bánh mochi xoài - món quà cho tín đồ ẩm thực Nhật Bản

Việt HàDịch từ MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lẩu bắp bò sườn sụn meo luoc ngan vit tom cang sot hoisin ân Bí đỏ hấp bánh trung thu cá Mỳ Italy Món nộm cháo thịt bò cà rốt Món tôm Xà dâu tây Bánh mochi dâu tây ốc bươu xào chở com nam ca hoi cơm chiên tu lam cha bong tom tai nha Mon che mon cua ngon ếch xào xả ớt làm dưa món bữa cơm ngon mon dua cho bé suon heo thom ngon tranh vui ca sot banh mi kep ngo ngon kem trái nho snack bong cai bánh gừng hình người pate gan gà Lưu quan trọng khi ăn khoai lang suon uop dau hao ngon Tuyết Nguyễn Cá hú kho chắc thịt pudding chuối tươi ca chua ngot cach lam salad khoai thit bo dui heo cach lam thit nuong hoc nau an ngon gà quay ngong toi cach lam cu kiêue="background-color: #860196" href="/index.php?q=ro">ro trứng cút lộn muối dưa góp nha trang pizza rau cu ngon rang tép chua ngọt Những loại bánh ngon có tên lạ công thức bánh men cách làm mì bò ngon xào mứt cam cá kho riềng cach lam mon goi rong bien cánh gà nước dừa mì bún xào chay lẩu riêu cua bắp bò canh tôm tía tô nước ép dưa leo khổ qua Cá kho nhớ gì mà nhớ cach lam com ga ngon chè đỗ xanh hạt sen ga ba chen bò gỏi công thức khoai tây nướng thức uống mùa hè làm muffin chanh sữa cua chien gion diềm cach nau mien Lẩu cá đuối không xương ngon rẻ phố 8 cà kho ngon cach lam cha bong ngon lam banh khong can lo nuong cupcake dau Ca lang soup gà bánh nếp dừa nạo pizza jambon hamburger gà nău bún mắm chua ngọt thịt heo nấu canh tôm khoai sọ THỰC bề cach lam banh mousse cam tôm nướng sốt bechamel tau hu kho California kho kho quet món ăn giảm cân Ức gà om gừng chuẩn dua chua ngot banh sinh nhat thach rau cau cốc tai chiên xù cach lam mi nau nam kim chi banh mi kem pho mai miến trộn kiểu Hàn Japchae miến trộn món cuốn ngon mùa hè Ngộ cach lam xoi khuc Ga hap nuoc mam củ mai Đặc Sản Bi do hấp trung nấu cháo bào ngư canh cá đậu phụ con cáy công thức phở cuốn tôm hấp cách làm hoa hồng vải mi tom xao thap cam ngon Mùa thu xường heo dim Goi ngo sen Dưa leo muối