Cách làm bánh mì quế cuộn Tận dụng thời gian rảnh rỗi để chế biến cho bé và ông xã của bạn món bánh mì cuộn mang hương vị đặc biệt này nhé! 1. Nguyên
bánh mì quế cuộn



Cách làm bánh mì quế cuộn

Tận dụng thời gian rảnh rỗi để chế biến cho bé và ông xã của bạn món bánh mì cuộn mang hương vị đặc biệt này nhé!

1. Nguyên liệu gồm có:

Làm bánh:

- 400 gram bột làm bánh

- ¼ (một phần tư) cốc đường

- ½ (một phần hai) thìa cà phê muối

- 2 quả trứng lớn để ở nhiệt độ phòng

- 60 gram bơ nhạt

- ⅓ (một phần ba) cốc sữa tươi

- ¼ (một phần tư) cốc nước

- 1 muỗng vina

- 2 muỗng men khô

Làm nhân:

- 1 cốc đường mịn

- 2 muỗng bơ nhạt

- 2 muỗng bột quế



2. Cách chế biến:

Trong tô lớn, trộn 300 bột làm bánh, đường, men khô, muối cùng nhau, đặt sang bên.

Trong bát nhỏ, đập trứng vào, khuấy đều và bỏ sang bên.

Thêm nước và vani vào hỗn hợp bơ sữa, khuấy đều.

Đổ hỗn hợp sữa vào bột, trộn thật đều. Thêm trứng vào khuấy đều cho đến khi chúng quyện vào nhau. Cho số bột còn lại vào, khuấy khoảng 2 phút. Sau đó, nhào thành quả bóng.

Dùng một bát sạch, cho bột đã viên hình bóng vào trong. Bọc lại bằng giấy bóng và để cho kích thước của chiếc bánh nở ra.

Bỏ một nửa số bột, cho ra mặt phẳng, san bằng dẹt.

Trộn đường với bột quế, rắc lên trên bề mặt, bôi bơ lên trên mặt bánh, cắt thành 6 khúc bằng nhau theo chiều dọc.

Cắt tiếp theo chiều ngang thành các khúc bằng nhau.

Xếp bánh vào giá và cho vào lò nướng, nướng khoảng 30 phút cho đến khi bánh chín vàng nâu.

Làm thao tác tương tự với số bột còn lại.

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Cuốn

hồ tây Pha nau lau chao vũng chạy cach lam xôi đậu phộng nhửng kho qua ca thac lac món trứng Khéo tay tỉa dưa hấu thành chú mèo Kitty Nên tom xào đậu hà lan mÊtrai blueberry cach lam xoi cach lam thit bo kho Nhà mình ăn gì hôm nay nem nuong nha trang miến ngan măng Min bí ngô chả gà nấm hương hấp vịt chiên Trẻ em làm bánh táo b㪠măng kho nước ép chanh dây bạc hà cà bóng sữa chua CHA nước bí giảm cân Nộm tai heo Pate gan gÃƒÆ Cocktail trá ÿ thực phẩm khả năng sinh sản buồng lam banh tart những món trứng cuộn ngon diêu kho cà thu món ếch GiÒ trá Ÿ Ảo ca ro phi nuong lo cơm chiên gà quÃƒÆ tôm chiên bột Malaysia gà xé cháy tỏi ca thac lac chien cach nấu phở bò sal độ=Thích">Thích banh tom cách làm kem hoa qủa Cà Nuong cach lam moc và luon om ca tim chè đậu xanh trôi nước bữa tối thực phẩm hứng khởi cà chua khoai tây bắp cải trộn thịt gà thit xong khoi Day nau an gà que chiên giòn Cách lam banh trung thu Thuoc bac tôm sốt tỏi băm thịt viên chi cháo sò huyết ГЃo nghệ tươi mứt cà rốt ngon duong thang Nếp banh ga to Ngủ xoi xoai nep cam khỏe cach lam nom ngon rẻ kem hoa quả hẹ ngao xà o củ cải kho thịt phòng bếp Tôm hùm christine hà Nui cách làm salad kho tau do xao các món luộc ngộ tứ bánh ngô hấp bánh nhúng bánh crumpet khoai tay nhan thit ga ngon lam mut cui dua hau nau chao khoai tay xoai xanh món ăn Việt mang cau ga hap ruou Làm giá Mon xoi trứng gà trộn bun ngao soup rau bina món ăn hàn là sen mì Hàn Quốc cÃƒÆ kho cha ca ngon chan ga hap tau xi không khí Giáng sinh