Món lạ miệng, dễ làm sẽ giúp cho buổi tiệc gia đình thêm rộn rã. Bữa tiệc vừa có món chính, vừa có món để “nhâm nhi”, lại có cả món bánh ăn chơi. Thành phần
- 50 g thịt nạc dăm
- 150 g tôm
- 1 quả trứng
- 1/2 trái ớt chuông xanh, vàng và đỏ
- 1/2 củ hành tây
- 1 thìa súp dầu hào
- 1 thìa cà phê nước tương
- 1 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê đường
- 1 thìa súp dầu chiên Neptune
Hướng dẫn
- 1. Thịt heo rửa thật sạch, băm nhuyễn. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, quết nhuyễn. Ướp thịt, tôm với nước tương, muối, đường, dầu hào và 1 muỗng súp dầu chiên Neptune, quết mịn.
- 2. Ớt chuông đỏ, vàng bỏ hạt. Hành tây bóc vỏ rửa thật sạch. Tất cả xắt hạt lựu nhỏ.
- 3. Đánh tan trứng gà, cho hỗn hợp tôm, thịt vào trộn thật đều, sau đó cho ớt chuông và hành tây vào, trộn lại lần nữa. Bánh mì cắt xéo.
- 4. Dùng thìa múc hỗn hợp nhân để lên trên bánh mì, cho vào lò nướng khoảng 7 phút là được. Cho bánh mì ra dĩa, dùng nóng.
Thông tin thêm:
Trước khi nướng nên cắt 1 tép tỏi, chà khắp miếng bánh mì để khi nướng, bánh không bị cháy xém và có mùi thơm.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)