Bánh mì ngọt nhỏ nhỏ vừa ăn và mềm cho các con thân yêu thì không thể nào bỏ qua, cộng với hương thơm của dừa khiến bạn càng thêm thích thú.
Bánh mì ngọt nhân mứt dứa

Nguyên liệu cần có:

  • 1 quả trứng gà
  • 300g bột mì
  • 50g bơ lạt mềm
  • 40g đường cát
  • 120ml sữa tươi
  • 8g men nâu bột nổi làm bánh mì
Dụng cụ
  • Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  • Hòa tan men khô và sữa ấm đem ủ 15 phút.
  • Đánh tan bơ, trứng và đường.
  • Trộn bột mì vào hai thứ ở trên.
  • Nhào bột bằng cây lò xo của máy đánh trứng khoảng 20 phút, nếu ướt thì rắc thêm bột mì và nhào cho đến khi khối bột không dính tay nữa.
  • Rắc bột áo vào thố, cho khối bột vào đậy kín và ủ 1-2 giờ.
  • Mình cho bột vào ủ gần chổ lò sưởi hoặc chổ nào nóng.
  • Khối bột nổi gấp đôi là được.
  • Lấy ra đấm mạnh nhiều lần cho mất mùi khí và lại nhồi tiếp cho bột mịn lại.
  • Cán bột thành hình chữ nhật dày 0,5 cm.
  • Dàn đều nhân mứt dứa vào và cuộn lại như bánh bông lan cuộn.
  • Có thể thay mứt gì cũng được.
  • Cắt thành từng khoanh dài khoảng 3cm.
  • Sau đó dùng dao nhỏ cắt nhiều đường không đứt lìa cho đẹp mắt vỏ bột bánh nhé.
  • Xếp vào khay nướng, cách nhau 2 – 3cm đã lót giấy nến, đặt phần mí gấp ở dưới, ủ thêm 30 phút nữa.
  • Bật lò nóng trước 10 phút rồi cho lại khay nướng vào nướng 2 lửa 190 độ C trong 25 phút (nhiệt độ và thời gian có thể khác vì tùy mỗi lò).
  • Và thêm lòng đỏ với chút sữa thoa lên bánh bên ngoài.

Mong các bạn ngon miệng với món Bánh mì ngọt nhân mứt dứa này nhé.

Bánh mì ngọt nhân mứt dứa

Bánh mì ngọt nhân mứt dứa


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh mi ngot ngon cach lam banh mi ngot che bien banh mi

những món lẩu ngon Tự nấu lẩu cua nghiå³ ä¹ công thức bánh quy khắc chữ mon chien khoai tay ăm thưc vi ca thit ba chi khia giang ca ro phi nau canh banh cookies hat dieu Khám quán ăn thịt bằm nui xào thịt cá cá thu cá thu lúc lắc lúc lắc công thức mứt cà chua dẻo quả cầu BÃP Rau muống xào cách làm rạm rang me đồng Cà phê thà ch chè quế nóng dấp cá Com ga mì ý sốt cay Tuyết Nguyễn Thịt heo quay rim mặn Banh pizza suon bo trứng chiên ăn sáng canh xuong Salad rau củ cơm thịt bò giò thủ cach lam banh qui bo hinh cay thong noel Bí quyết giảm cân Mon xao ngon Từ Thịt bò06" href="/index.php?q= hoành thánh "> hoành thánh tự làm xúc xích Xi Tiet cách làm bánh cuốn trứng Mẹ khéo tay may khăn ống ấm áp cho bé Món gỏi chè chuối mùa hè muc nuong lam banh trung thu chÃ Æ khoai ca linh kho tieu che sen công thức salad cá ngừ hộp chè bột lọc cu sen sot ngon ngải Bun Bo hue mì ống cách làm ốc hương xào bánh socola Bánh hẹ đơn giản nhưng ngon miệng Mẹo làm sạch hoàn toàn cát ở ngao thuc uong giai nhiet Cua xào cách làm bánh rán nhân khoai môn thịt gà nướng xì dầu bắp cải cuộn thịt Tuyên Quang nom du du tai heo Các món ăn sáng nóng hổi ở Sài Gòn mỳ ý gà công thức canh bí đỏ nấu sườn tôm công thức làm sữa gạo Bồng Giản gừng tươi bánh cookies chiếc cốc cách làm bánh không cần lò nướng nhỏ thit hun khoi banh mi sua chua cam tranh vẽ Cún Khang Nộm xoài xanh và gân bò hà lan GIÃƒÆ tu lanh NÃƒÆ m ca doi bánh bao hấp Đậu phụ cách làm chả chè nếp sữa dừa cách bánh bông lan trà xanh cần banh ngot NÃƒÆ m bo tai chanh tron goi Tuyết Nguyễn Canh rong biển nấu nghêu banh my Bánh BAO xúc xích heo Giò Dau phu tu xuyen đậu ngự Long ga cach lam banh xeo gion bun kho xao chay Nhận diện nước mắm tương ớt có lá lốt rang gà củ sắn Nấu giả cầy những món nướng ngon Cá hồi nướng cam co trà cam quà Sot vang cách làm rượu nho mĩ phâm handmade bánh pancake đôi