Một món ăn nhanh gọn, tiện lợi nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng, thích hợp cho bữa sáng hoặc những chuyến picnic đi xa.
Nguyên liệu gồm có:
– Bánh mì dài: 1 cái
– Lườn gà: 1 cái
– Cà rốt, dưa chuột, xà lách, cà chua, rau mùi
– Mayonnaise, dấm, tiêu, muối, hạt nêm, tương ớt (nếu thích ăn cay).
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): rửa thật sạch lườn gà rồi cho vào luộc chín.
Bước thứ hai(2): Trong lúc đợi thịt gà chín, nạo sợi cà rốt và dưa chuột.
Rồi trộn cùng 1 ít dấm và muối.
Bước thứ ba(3): Lườn gà đã chín, đem xé nhỏ thành sợi.
Sau đó trộn chung với mayonnaise, hạt tiêu và 1 ít hạt nêm hoặc muối.
Bước thứ tư(4): rửa thật sạch xà lách, rau mùi, cà chua thái lát mỏng.
Bước thứ năm(5): Bánh mì chia làm 3 phần, rồi xẻ theo chiều dọc, đặt xà lách, cà chua, thịt gà, cà rốt và dưa chuột vào.
Trên cùng là vài nhánh rau mùi rồi kẹp lại, rưới sốt mayonnaise theo chiều dọc khe bánh mì.
Nếu thích ăn cay, bạn có thể rưới cả tương ớt lên.
Mong các bạn ngon miệng với bánh mì kẹp thịt gà!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
