Chiếc bánh mềm xốp thơm lừng có phủ bên trên giòn rụm sẽ hấp dẫn cả nhà, chỉ cần một chiếc bánh với cốc sữa là bạn đã có bữa sáng ngon lành và nhanh gọn trước khi đi làm, đi học. Bánh mỳ dừa có thể dùng cho cả nhà ăn sáng, hoặc để bé ăn lót dạ giữa giờ chơi vừa ngon, vừa đảm bảo sức khoẻ và vệ sinh an toàn thực phẩm
Cách Làm Bánh Mì Dừa Hình Trái Tim Ngon Ơi Là Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 300 gram bột mì- 30 gram bơ nhạt- 30 gram trứng- 45ml mật ong- 20 gram đường- 3 gram muối (nếu bơ đã có muối thì thôi)- 3 gram men nở( instant yeast)- 165ml sữa tươi không đường- 5 gram bột sữa
Nhân dừa:
- 50 gram dừa sấy- 25 gram bơ- 15 gram đường bột- 20 gram trứng. 

Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):50ml sữa tươi ấm hòa với 5 gram đường, rắc men khô vào để nghỉ trong 15-20 phút (trời lạnh có thể lâu hơn) đến khi men nở như gạch cua. Đây là bước quan trọng quyết định nên sự thành công làm nên bánh mỳ 

Bước thứ hai(2):trộn thật đều bột mỳ, bột sữa, đường, muối vào âu. 

Bước thứ ba(3): Cho trứng, mật ong và chỗ sữa còn lại vào trộn thật đều, cho tiếp bơ vào nhào bánh trong khoảng 20 phút nếu nhào bằng tay. 



Bước thứ tư(4):Phủ một miếng nilon lên mặt bột, đem ủ ở nơi kín, ấm trong khoảng 1 tiếng đồng hồ đến khi bột nở gấp ba. 

Bước thứ năm(5): trộn thật đều các nguyên liệu trong phần nhân, vo tròn. Bột đã ủ ấn cho xẹp bọt khí rồi chia nhỏ thành các phần bằng nhau. 

Bước thứ sáu(6):Vo tròn từng viên bột rồi ấn dẹt cho nhân vào giữa bọc kín. 

Bước thứ bảy(7):Cán dẹt viên bột đã có nhân, gập đôi theo chiều dọc, sau đó theo chiều ngang. 

Bước thứ tám(8): Cắt một đường ở mép vừa gập để tạo hình trái tim. 


 Bước thứ chín(9):Đặt bánh đã tạo hình lên khay, để bánh nghỉ trong 15-20 phút. Trong khi đó thì bật lò nướng ở 170 độ C, đem bánh vào nướng trong 20 phút hoặc đến khi bánh vàng đều. 

Thưởng thức ngay khi còn nóng sẽ rất tuyệt vời lắm đấy nhé ! 

Những chiếc bánh mỳ dừa hình trái tim thơm phức chắc hẳn sẽ khiến cả nhà  muốn thử ngay khi bánh vừa ra lò. Hương vị thơm ngon hấp dẫn dễ kích thích thích vị giác. Hãy thử công thức làm bánh mỳ này một lần và chắc chắn bạn sẽ còn làm đi làm lại nó nhiều lần đấy!
Naungon.com Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh mỳ dừa hình trái tim này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha bong sinh tố rau má canh cải xanh cá thát lát cocktail hương chanh chiên bánh tôm bánh sầu riêng Bánh sầu riêng kem thơm cÃƒÆ chim kho Bờ thịt heo cuộn X么i món ngon Bình Định phong cách vintage ca cuon nem gÃƒÆ vit om sẩu Thiết bị Tuyết bánh cam man luoc ga canh mướp cách nấu canh chua cach lam tep kho rang top mo Xi dau ngon miệng sup cai bap cuon thit tôm hấp trứng tom hum nuong ngon bông lan cam Hàng Bè dứa xào Lẩu cá là chanh muối măng chua chẽm lam nha banh gung don noel muc nhoi trung muoi ngon banh cuon kem gói bánh chưng mứt dừa cánh hoa bun tom salad giá tôm tươi xóc trứng muối cach lam ga cuon muffin chuoi lam banh day the nao bap ran bo thạch dâu cơm chiên mix trái cây bánh bong lan gà kho coca Bún Bánh canh cach lam rau mam tron thit đồng vien mì xứ quảng công thức bánh bà lai Tết Hàn Thực gỏi gà lòng lợn nâu sot vang Khoai mộ rang bơ tỏi Bánh củ sen chiên nóng hổi vừa thổi muoi ca phao 17 loại gia vị hương liệu giúp món ăn cua chien gion Cà kho canh bong cai nau suon MÓN CHIÊN ngừng thịt bò xào tía tô cóc đe Thuá µ nấu canh cá kho bắp bò với mật mía nấu xôi gà quần thiền Cam Các món bún ngon cháo ặc bánh mì cuộn trái dâu Cà c sinh to cha dau thit Trứng cá hồi hotpot Bánh bò thốt nốt cà ch nẠu soup Cập chè đậu thạch trà xanh thực phẩm vàng ca kho chuoi xanh Trái Cay khoai tây xào thịt banh khuc cay giang sinh điều cach lam cupcake Những thực phẩm không nên quay trong lò kho cà mẹo vặt chăn chữa viêm họng canh muop dang nau trung bánh tằm bì nau nuoc sam cha muc Canh nấm cách nấu Canh đậu hũ non bông hẹ khử mùi cach lam ca nuong xoi sau rieng nuoc cot dua hoanh thanh chien gion sấu da day heo xao sa ot