Chỉ một chút khéo léo cùng nguyên liệu giản đơn thì các bạn có thể làm được bánh mì chuối thơm ngon để cả nhà cùng thưởng thức.
Bánh mì chuối (Banana Bread)

Nguyên liệu cần có:

  • 3 trái vừa chuối vàng
  • 2 và ½ (một phần hai) bột mì
  • 3 và ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột nổi
  • 3 muỗng cà-phê bơ
  • 50 gram sữa tươi
  • 75 gram đường cát trắng
  • 75 gram đường nâu (brown sugar)
  • 1 quả trứng
  • 1 muỗng cà-phê muối
  • 75 gram walnut cắt nhỏ (hạt óc chó)
  • 50 gram chocolate chip
Dụng cụ
  • Khuôn bánh 9x5x3
  • Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
Bánh mì chuối

Bánh mì chuối

  • Cho chuối vào máy và cắt nhuyễn (mình dùng lọai máy cắt rau củ)
  • Cho tiếp các nguyên liệu còn lại vào máy trộn khỏang 30 giây. Không nên trộn quá lâu.
  • Thoa bơ vào khuôn 9x5x3 và mở lò nóng 350 độ F (180 độ C).
  • Cho hỗn hộp bột vào vào khuôn, rắc thêm ít hạt walnut và chocolate chip lên mặt bột, và nuớng khỏang 50 phút – 1 tiếng, tùy lò nhà các bạn mà canh bánh.
  • Dùng que tre xuyên vào lòng bánh, rút ra que khô ráo là bánh đã chín.
  • Bánh mì chuối nở phồng to, lớp vỏ vàng thơm, ruột mềm mại và ngọt vị chuối. Khi ăn sẽ bùi bùi hạt walnut, chút xíu vị đắng của chocolate chips.

Bí quyết

  • Với các bé dị ứng với nuts (các lọai hạt) thì các bạn đừng cho walnut vào, có chocolate chips các bé sẽ thích.
  • Có thể thay walnut bằng lọai hạt khác vẫn được, ko có walnut hay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh mi chuoi banh mi ngon cach lam banh mi chuoi

món cá ngon Rộn mÃƒÆ yêu thích dương mẹo che dua non la dua cá tầm nướng muối ớt thưởng thịt hộp pasta sốt thịt kho tàu đậm đà ngon cơm lam ga chien ngon cach rang lac Cơm cuộn cách nấu pha lấu Nhá cà rốt ao cach lam banh mi nương chép khẩu hoa phượng đỏ món ngon với khoai lang NẠcông thức bánh dừa nạo â banh nhan ca huong chien xa chè hoa bắp xào pho mai cach nau chao tim cat bột nêm giấm vu lan hanh mâm thạch 3 tầng nem chua nuong cuon banh trang Cửu chùa mẻ Nêm Công thức Ngó nau chao ga chan ga chien ngon đa Thưởng chuối đánh xéo cach nau mon ga kho VIT NAU CHAO rau day thịt bò bắp non 7 thực phẩm giúp chàng sung mãn trên xôi trắng pate Băng lẩu canh chua Trái sandwich trứng thịt nguội cách làm cheesecake Hải Dương gà sốt chua ngọt gà nấu sả cach nau che hot gA bánh mì phá lấu núm vành mũ quận cứt đặc Bánh phu si cach nâu Luoc ga bò khô gà xào xả ớt cà nh gà kho coca bà nh quy hẠnh nhà n ghẹ Banh canh ngũ vị Ratatouille ngon thit luôc ngâm nươc mam tóp salad rau củ ngon hoà kem sữa cam Cách làm Nộm tai heo giòn ngon công thức cơm rượu bánh táo nho nôm tai heo công thức lòng non trộn chua cay làm chậu cây treo giải khát ngày hè Cách chọn và chế biến đu đủ ăn dặm tri khâu rau đay hàng Ca dieu hong chung tuong hẠi sẠn cà ri chien ngon kem sữa gung ngam an sushi thuyền me gan sot gung chả giò bắp nếp GỎI Bánh bao nhân thịt trứng cút salad rau trộn trứng cuộn cơm phụ kiện làm bánh chocolate chuà Quả cốm dẹp món Tết mứt mứt dừa non lá cẩm giÃƒÆ làm hoa đất sét