Bánh mì bơ là món ăn khá giản đơn, giúp bạn giải tỏa những cơn đói bất chợt, với hương vị thơm từ bơ, mặn mặn ngọt ngọt hấp dẫn người ăn.
Bánh mì bơ

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram bột mì đa dụng
  • 60 gram bơ
  • 60 gram đường
  • 7 gram men khô
  • 3 gram phụ gia ( tùy ý )
  • 3 gram muối
  • 150ml nước ấm
Dụng cụ
  • Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  trộn thật đều các nguyên liệu khô với nhau, vun thành hình miệng giếng.
  •  Từ từ đổ nước vào và nhào đều các nguyên liệu, thêm bơ rồi tiếp tục nhào cho tới khi không còn dính tay.
  •  Rây chút ít bột áo ra bàn và nhào bột trong khoảng 15 phút cho bột dai và mịn.
  •  Xịt một lớp dầu mỏng vào thành 1 cái tô lớn, cho cục bột vào và lăn cho dầu bám đều mặt bột.
  •  Đậy kín miệng tô bằng 1 cái khăn ẩm và để nơi kín gió. Ủ bột trong 40 phút.
  •  Nhiệt độ tốt nhất để ủ bột là khoảng 30 độ C.
  •  Bột sau khi ủ nở to gấp đôi.
  •  Lấy bột ra, đấm xẹp và nhào nhẹ vài cái.
  •  Để bột  nghỉ 15 phút.
  •  Chia bột thành các viên tròn bằng nhau và xếp vào khay nướng đã được chống dính. Hoặc bạn có thể tạo hình khác tùy ý bạn.
  •  Rắc vừng lên trang trí nếu bạn thích
  •  Xịt nhẹ một lớp nước lên mặt rồi ủ tiếp 40 phút.

Bánh mì bơ 1

  •  Bật sẵn lò nướng ở 180 độ C trước khi nướng 10 phút.
  •  Xịt nước vào lò nướng rồi mau tay cho khay bánh vào lò.
  •  Nướng ở nhiệt độ quy định 20 phút là bánh chín vàng thơm phức.
  •  Bạn có thể làm nhân nho cho bánh mì khi ăn bánh bất chợt bắt gặp trái nho dai dai ngọt ngọt cũng rất thú vị, phải không nào?
Bánh mì bơ 2

Bánh mì bơ

Mong các bạn ngon miệng với món bánh mì bơ này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh mi bo banh mi bo ngon banh mi ngon

CÃƒÆ Kho Mướp đắng Món ăn ngon oi dui ech tam bot chien tẠm chuoi dong dac biet khó Món súp Ngon Làm kem Bùn chua bún cua Hoà pasta gà Món ăn Hàn Quốc Đậu Đỏ Món Canh Ngon banh nep bánh táo quế Khai vị Đưa sữa chua chanh dây com kho lan Thực vật thịt heo tự làm kẹo caramel cà muối ớt hạt cà phê tương ớt kiểu huế tự nhuộm giày vải om nau sinh to kiwi va bo co Thời mực cuộn tôm hấp Kem dâuef="/index.php?q=Ä an len">Ä an len thịt vịt kho gừng trÃƒÆ kem mocha cafe gà kho hành tím món ăn sáng Mì ý cach lam mon canh ga chiên nươc măm panna Bún mấm khung anh Ý Tưởng phở chửi nam định bánh cupcake dứa gỏi luoi heo pasta Lẩu vit banh ngan lop ngon Món lẩu chay Chè trôi nước pat cach làm sò điệp Nhật Bản ga nuong dac biet Gà tây ga kho coca cola ngon phÒ CÁCH nước cà rốt táo sữa cacao vit kho gung Gà ác Mì Ý Donut Halloween đặc sản miền bắc Nui Canh cua cá diêu hồng hấp tương com rang kieu thai món nem nướng Thưởng thức đặc sản dừa Tam Quan Giò heo cach lam banh cupcake banh nương nội trợ quýt bề bề phô mai phúc bồn tử món tây dau hu sot tau xi lam cat xao dua Giòn tan s bau giấy sáp xÃ Æ rau trộn gà Làm bánh sup lo xao mam ruoc ot ngot nhoi thit tưới thịt heo kho tiêu trứng rán khoai tây hành tây Cach nau che troi nuoc ech xe phay ngon mỳ bò s i mat ong tacos bò bằm s u Me cua chien gion thư c phâ m mu a thu Banh tam s y Lam tra sua sam chè chuối khoai mý xào giòn Lê Văn Sỹ bớp