Bánh mì bơ là món ăn khá giản đơn, giúp bạn giải tỏa những cơn đói bất chợt, với hương vị thơm từ bơ, mặn mặn ngọt ngọt hấp dẫn người ăn.
Bánh mì bơ

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram bột mì đa dụng
  • 60 gram bơ
  • 60 gram đường
  • 7 gram men khô
  • 3 gram phụ gia ( tùy ý )
  • 3 gram muối
  • 150ml nước ấm
Dụng cụ
  • Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  trộn thật đều các nguyên liệu khô với nhau, vun thành hình miệng giếng.
  •  Từ từ đổ nước vào và nhào đều các nguyên liệu, thêm bơ rồi tiếp tục nhào cho tới khi không còn dính tay.
  •  Rây chút ít bột áo ra bàn và nhào bột trong khoảng 15 phút cho bột dai và mịn.
  •  Xịt một lớp dầu mỏng vào thành 1 cái tô lớn, cho cục bột vào và lăn cho dầu bám đều mặt bột.
  •  Đậy kín miệng tô bằng 1 cái khăn ẩm và để nơi kín gió. Ủ bột trong 40 phút.
  •  Nhiệt độ tốt nhất để ủ bột là khoảng 30 độ C.
  •  Bột sau khi ủ nở to gấp đôi.
  •  Lấy bột ra, đấm xẹp và nhào nhẹ vài cái.
  •  Để bột  nghỉ 15 phút.
  •  Chia bột thành các viên tròn bằng nhau và xếp vào khay nướng đã được chống dính. Hoặc bạn có thể tạo hình khác tùy ý bạn.
  •  Rắc vừng lên trang trí nếu bạn thích
  •  Xịt nhẹ một lớp nước lên mặt rồi ủ tiếp 40 phút.

Bánh mì bơ 1

  •  Bật sẵn lò nướng ở 180 độ C trước khi nướng 10 phút.
  •  Xịt nước vào lò nướng rồi mau tay cho khay bánh vào lò.
  •  Nướng ở nhiệt độ quy định 20 phút là bánh chín vàng thơm phức.
  •  Bạn có thể làm nhân nho cho bánh mì khi ăn bánh bất chợt bắt gặp trái nho dai dai ngọt ngọt cũng rất thú vị, phải không nào?
Bánh mì bơ 2

Bánh mì bơ

Mong các bạn ngon miệng với món bánh mì bơ này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh mi bo banh mi bo ngon banh mi ngon

Bánh trôi sa sung súp khoai BO Ăn buffet đúng cách lÃƒÆ chanh món ăn từ thịt bò sườn heo Bánh cuốn tráng chảo Món gỏi sườn om dứa chua ngọt bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu salad cà Trà i Cay quán ốc thit lon soup gà Mùa Hè tu lam dua chua cu sen cach nau sua dau nanh tai nha hoành thánh rà Thit ga chien nom rau cang cua kiến banh mi kep pho mat ngon trả Hot vit lon rang me Áo quả lựu mặc cua ghe Thịt dê sua chua tao dac biet gỏi đu đủ gan bò cháy bò kho" href="/index.php?q=CUA">CUA bánh tráng nấu cà ri gà làm mochi cach lam banh khoai mi chien gion món từ thịt gà chẠheo những món nướng ngon Cá hồi nướng cam xa lach bo dua hau Ăn cá chuồn nướng canh dau trang ngon flan trà xanh che bắp bún ngon xuc banh potatoes ngon kem trái cây nước cốt dừa Xa xiu cach nau mon ca kho gà ngà m mon cà áo salad thịt Banh trung thu Thịt heo gỏi gỏi ba miền rau tiến vua ngó sen hoành thánh hình hoa hồng Ăn cá chuồn nướng thịt bằm gà chiên xù nau banh canh giò Ngó list chẠ4 bò kho Bún giả cầy tré khoai mì nướng nước dừa mà p rửa Ẩm thực Huế ăn là ghiền CHÃƒË Tôm thuc pham ba bau thịt ba chỉ cuốn Món ăn Thái chè bi siro mẠn hẠu sữa chua trái cây da dau thịt gà kho thẠi cá ba sa thit dong cây chuối Những món chay chà bông nước giải khát gà bbq làm khuyên tai chế biến món xông khói lúc sinh to bo sau rieng cu cha ca chien com tự làm bánh pizza bắp cải cuộn thịt ương bánh quy mứt ý bánh muffin so co la Bua com ngon chuồn gà H lam vit quay cach luoc rau ca sặt salad cà hoÃƒÆ hoÃƒÆ ng cá trứng xốt tương Tìm lau ech ba ba rang muoi Cách làm chả quế