Banh Meringue, LÀM BÁNH MERINGUE thật giản đơn mà đẹp mắt ngon miệng cho ngày VALENTINE. Valentine ngọt ngào với bánh Meringue đầy màu sắc
BÁNH MERINGUE màu sắc thật ngọt ngào cho NGÀY VALENTINE




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bánh Meringue:

2 lòng trắng trứng

100 gram đường

3ml nước cốt chanh

Vài hạt muối

Màu thực phẩm





Cẩn thận tách lòng trắng trứng, không để dính lòng đỏ. Cho lòng trắng trứng vào âu đánh cùng chút muối. Để máy ở tốc độ thấp sau đó tăng dần, khoảng 1 phút thì thêm nước cốt chanh vào. Đánh cho đến khi trứng đánh xong thì có chóp đứng là được.




chuẩn bị sẵn túi ni lông, đui bắt kem và một chiếc ly. Sau khi cắt đầu túi ni lông khoảng 1cm thì bạn đựng túi bắt kem vào ly cho dễ bắt hơn nhé! Cho phẩm màu vào 4 phía của túi ni lông như hình. Nên cho nhiều loại màu: cam, xanh, hồng, vàng… để màu sắc được phong phú và bắt mắt hơn.




Cho lòng trắng trứng đã đánh bông cứng vào túi bắt kem.




chuẩn bị sẵn khay lót sẵn giấy nến. Bắt kem vào thành từng chỏm nhỏ rồi cho vào lò nướng ở 100 độ C trong khoảng 50 phút.


Những viên bánh Meringue ngập tràn màu sắc luôn làm bất kì ai cũng phải mê mẩn vì sự ngọt ngào và dễ thương của nó. Vừa cắn vào miệng, lớp bánh giòn tan đã bung ra! Dù ngọt lịm nhưng lại không ngán một chút nào. Không ai ngờ để làm ra những viên bánh sặc sỡ này lại hết sức giản đơn và dễ dàng từ nguyên liệu cho đến cách làm như thế!


Các bạn có thể sáng tạo thành hình cây nấm xinh xắn và phủ lên bột cacao để thêm phần sinh động.


Bánh Meringue hoa hồng kiểu Pháp cũng là một gợi ý cực kì hay ho. Các bạn chỉ cần dùng phẩm màu hồng, công đoạn bắt kem thì lưu ý bắt thấp nhưng tròn rộng hơn. Khi nướng bánh xong, kẹp hai bánh lại bằng nhân chocolate thì sẽ có được món bánh đẹp tuyệt cho ngày Valentine như thế này đấy!


Mong các bạn thành công với món bánh Meringue này nhé!

(Nguồn: tablespoon)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh món ngon lễ valentine ngày valentine bánh meringue

da dam đậu trắng suon non ram man cach lam dau hu nhoi thit vịt giả cầy Cách làm bánh tai heo lau chan chanh dây làm kem bánh quy chả tôm viên thịt bò sốt rượu và rau củ Các kiểu cắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm chè hoa ran suon 2 bún giò heo tiêu xanh ga xien nuong sot tzatziki cách làm kim chi củ cải nuoc hoa qua cach lam chuoi ap chao bánh candy cookies bot no l㪠khoai lang ngao duong vịt giả cầy món vịt Hiếu Trần thit cuu thực phẩm có lợi cach lam mi xao rau cai Cách làm món chiên rán giòn sua chua ngon lam tom rim thit ba roi spaghetti sốt hải sản bì heo chiên cach lam mut khe thit kho tau ngon cach lam banh tart chanh bun cha ha noi gà sốt rượu vang cà kho kho thá t cà ch lam mam tep cua bà nguồn năng lượng da day Canh chua cá ngạnh ngon khó tả cach lam banh troi tau ngon sinh to bo bac ha chè trôi nước mè đen canh gÃƒÆ trung hap voi ngai cuu dot bi Lạc cháo cá Pizza cũng Valentine sinh to xoai cam ga kho sa ot ngon Diệu Kim Bánh canh giò heo gà om coca cola cách xào nấm chè trôi nước khoai tím snack cãƒæ< xào lòng heog làm mẹ làm bánh mousse không gian Cún Khang Thịt bò sốt hành cach nau che bo ngon bim bim chuối rán bánh bèo tôm nấm kim châm cach lam pudding chocolate canh cá chép om dưa vết bẩn Nhận canh nghêu Ngon miệng với tu hài hấp chua cay trứng bọc gà cach lam banh khoai mi nau bun ca thịt bò kho khế 4 Vỏ Cách làm món cá Goi cuốn sáng tạo với thực phẩm bánh da lợn khoai môn chờ cach lam banh bo thot not cách làm xôi sầu riêng pasta thom ngon quy cach nau mi vit tiem cach lam thit rang cà basa kho Dầu thực vật bit riêu cua cach lam che sau giấm trái cây Mut gung su hào gỏi su hào món Bắc Hằng MT dạy mứt quất ngon gà ram cach lam goi muc chien nộm mì các kho há t xào lòng heo đá mÃƒÆ Canh bầu thịt vịt bot loc cẠm cách làm kẹo quế dưa góp nấm kho sả băm banh trang nuong