Bánh bột lọc nhân đỗ xanh có vị ngon giản dị, mềm bùi bên trong, dai dai lớp vỏ bên ngoài và béo thơm vị mỡ hành. Hãy cùng tham khảo cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần mà Naungon.com trình bày sau đây nhé!
Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần

Bánh bột lọc có nhân đỗ xanh rất bùi chấm với nước mắm chua ngọt rất dễ ‘vào’.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh

  • 300gr bột năng
  • 100gr đỗ xanh
  • 10 củ hành khô
  • 10gr lá hẹ
  • Ớt, tỏi, dầu chiên
  • Đường, nước mắm

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 2

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh

  • Ngâm đậu xanh khoảng 30 phút cho đến khi mềm. Bóc vỏ rồi rửa nước lại cho sạch.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 3

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 4

  • Hấp đậu xanh với một ít nước và muối cho chín. Nghiền đậu xanh càng nhuyễn ăn sẽ càng ngon.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 5

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 6

  • Đun một nồi nước sôi thật già, rồi cho nước sôi vào 100gr bột như hình. Trộn lên và bóp cho nhuyễn mịn là xong.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 7

  • Lấy một ít bột và nhấn nhẹ thành miếng tròn vừa, không quá mỏng.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 8

  • Cho một nhúm đậu xanh nhuyễn vào và cuộn lại như hình.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 9

  • Để bánh có hình đẹp, cho đậu xanh vào chính giữa sau đó nhấn khép viền bánh.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 10

  • Hành khô băm lát phi thơm.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 11

  • Lá hẹ rửa thật sạch rồi băm thật nhỏ. Đổ dầu nóng vào.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 12

  • Luộc bánh đến khi bánh nổi lên. Vớt ra cho vào nước lạnh, rồi để ráo.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 13

  • Cuối cùng, cho bánh ra đĩa, quét chén mỡ hẹ lên cho bánh khỏi dính và bóng đẹp hơn.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 14

  • Rắc hành phi lên và thưởng thức với nước mắm chua ngọt.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 15

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 16

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 17

Trông thật hấp dẫn phải không các bạn? Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không thực hiện theo cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây nhỉ? Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

công thức pasta Trứng gà sốt thạch nho thịt gà xào măng sườn nấu sấu sữa chiên lam xoi Mì ga sữa đậu nành trà xanh cocktail trứng kem banh mi kep thom ngon âu nu Chả mựch lam muc chien gion style="background-color: #04A8BD" href="/index.php?q=canh mướp">canh mướp banh lot suon tom ngon bún cá rô hoc nâu ăn ca hoi hộp giấy bao quan banh chung ngay tet cach lam thịt bò gà kho coca canh mọc nấu rau ngót cá kho ngon lam thit bo xao la lot công thức lẩu ếch làm nem bò bít tết kèm sa lát cúc keo canh hải sản nấu su hào pho mai ngon thạch dâu dâu tây Nga Nguyễn nấu chè sữa với táo tàu tò sandwich cho bé lòng mề thịt bò xào chả mực am thuc Nồng xà sinh to dau tay Bánh pizza banh flan ngon cach pha nuoc cham cá hap roi khoai lăn bột chiên giòn cách làm chả giò miền nam Cách nâu chao mứt đỗ món hoa lam banh my canh cai be xanh canh gà Phủ ca ap chao xot bo dac biet Xo Cam nâu ăn ngon Dui ga ro ti những món bánh dễ làm Làm bánh chocolate lam muc ro ti Món thai Nau cari ga Ð Ð Ñ m mì quảng cua chien gion Cá nướng thịt bò trộn gỏi Bí đỏ dạ dày hầm khìa đức hẠt sen bun kho cach lam chuối ngao đuong Chữa ho hiệu quả nhờ các loại củ trà o Trương Lệ cÃƒÆ úc dua chua bong thien dieu ca loc chien ngon Ăn chơi cach lam khoai lang ngào đường Bánh bao chiên nh nhà cach lam thit rim tieu mì ý chay kem sô cô la hành vi từ thịt bò Biến công thức bò khô trái tim bê thui bóp thấu cháo Thực phẩm an toàn canh tom muc chè hạt sen sương sáo ca kho tộ may vá Bánh canh Rau bi Miền Bắc làm bánh chuối nướng chè đậu cháo gà đổ thịt heo rán cha ca