Bánh bột lọc nhân đỗ xanh có vị ngon giản dị, mềm bùi bên trong, dai dai lớp vỏ bên ngoài và béo thơm vị mỡ hành. Hãy cùng tham khảo cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần mà Naungon.com trình bày sau đây nhé!
Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần

Bánh bột lọc có nhân đỗ xanh rất bùi chấm với nước mắm chua ngọt rất dễ ‘vào’.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh

  • 300gr bột năng
  • 100gr đỗ xanh
  • 10 củ hành khô
  • 10gr lá hẹ
  • Ớt, tỏi, dầu chiên
  • Đường, nước mắm

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 2

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh

  • Ngâm đậu xanh khoảng 30 phút cho đến khi mềm. Bóc vỏ rồi rửa nước lại cho sạch.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 3

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 4

  • Hấp đậu xanh với một ít nước và muối cho chín. Nghiền đậu xanh càng nhuyễn ăn sẽ càng ngon.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 5

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 6

  • Đun một nồi nước sôi thật già, rồi cho nước sôi vào 100gr bột như hình. Trộn lên và bóp cho nhuyễn mịn là xong.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 7

  • Lấy một ít bột và nhấn nhẹ thành miếng tròn vừa, không quá mỏng.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 8

  • Cho một nhúm đậu xanh nhuyễn vào và cuộn lại như hình.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 9

  • Để bánh có hình đẹp, cho đậu xanh vào chính giữa sau đó nhấn khép viền bánh.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 10

  • Hành khô băm lát phi thơm.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 11

  • Lá hẹ rửa thật sạch rồi băm thật nhỏ. Đổ dầu nóng vào.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 12

  • Luộc bánh đến khi bánh nổi lên. Vớt ra cho vào nước lạnh, rồi để ráo.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 13

  • Cuối cùng, cho bánh ra đĩa, quét chén mỡ hẹ lên cho bánh khỏi dính và bóng đẹp hơn.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 14

  • Rắc hành phi lên và thưởng thức với nước mắm chua ngọt.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 15

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 16

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 17

Trông thật hấp dẫn phải không các bạn? Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không thực hiện theo cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây nhỉ? Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

chị cach kho ca ngat thit bo sot ruou vang công thức cháo tiết heo chao tom bong cai thom Những mẹo hay cho bữa đồ nướng Cac mon tron tráng cach tia rau cu qua chợ cong thuc banh crepe chân gio heo hầm sữa chua dẻo ca cao chả cá xào dao nuong canh sườn banh my càch làm nem lụi chiên phồng cách làm snack hành tây bun thit bo xao chay mận hảo lắc cach nau ca ri ga cach nau bun chay dao ngam cách nấu canh cha mam nước sâm bí đao cach nau xoi mit dua Giải nhiệt com cuon sushi ngon cach lam kem tron tra xanh cach goi banh u Lươn xào trái cây nướng cach nău che trai cay cach lam banh chanh dia cach lam kem dau tay ech om chuoi dau mứt thập cẩm đậu phộng cach lam banh da bánh mì chiên hải sản đậu hũ xào sup suon cu sen ngon do uong mua dong canh rau tap tang day nâu an ngon cách làm nem chua rán cach lam goi cung dinh cach nău che bâp khoai chiên chè thạch trái cây pha lê kho cà những món xào ngon chè thưng gÃƒÆ ham thịt nguội xào rau củ dao nhân đậu xanh é ºå trung sua cach lam tra sua malaysia cach lam ga xao hanh nhan cách làm thạch che hanh nhan ngon sô cô la di cho cach che bien mien luon banh so co la hanh nhan cach kho ca ngon chÃƒÆ hoa sot ca trà bánh củ cải chiên sinh tố mít Giai khat mua he cach nau thit heo cach nau chao luon cach lam ga xao cay hồi miến xào cua Miến xào cua Canh bầu cách làm trà sữa sương chè đậu mắt cua xoi suon cach lam pizza ga mojito chanh trà táo cam nuoc cach nau mien am thuc canh bồng khoai cach nau com ga tam ky phù hộ độ trì cach nau che thap cam sua dua chuối Thit bo kho dua cacao sữa cảm lạnh thủ Làm bánh không cần lò nướng bánh phở nước dừa cach lam oc xao me thiên lý xào nghêu Nhẹ cach lam flan mít cach nau ragu bo GOI CAch cùng tom cuon bacon ngon mề gà xào nấm đùi gà canh thịt bò món canh Hằng MT Màu sắc bữa sáng cach lam coi so diep chien