Bánh mì kẹp thịt là món ăn ngon tuyệt vời rất quen thuộc với chúng ta. Cách làm giản đơn và hương vị thơm ngon đã là nên sự thành công và nổi tiếng của món bánh này. Hôm nay NauNgon.com xin chia sẻ với mọi người 2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền! Bạn có thể thực hiện để làm bữa sáng cho gia đình rất tuyệt đấy nhé!
2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền

Với 2 cách làm này bạn vừa có bánh mỳ ngon, hợp vệ sinh để mang đi làm ăn sáng – ăn trưa mà lại vừa tiết kiệm và không phải ra ngoài để ăn!

Nguyên liệu làm bánh mì kẹp thịt

Nguyên liệu chung:

  • 250-300 gram thịt nạc vai băm
  • 1 chiếc bánh mì baguette, cắt làm đôi
  • 1 muỗng cà phê tiêu
  • ½ (một phần hai) thìa cà phê bột gia vị
  • Rau xà lách, rau mùi

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 1

Cho bánh mỳ kẹp thịt kiểu 1:

  • 5 quả dưa chuột bao tử muối
  • ½ (một phần hai) củ hành tím
  • Sốt samourai (nếu không có sốt samourai mua sẵn, bạn có thể tự làm bằng cách trộn 6 thìa súp mayonnaise với 2 muỗng súp tương ớt, vài giọt nước cốt chanh, ½ (một phần hai) thìa cà phê dầu, thêm chút muối và tiêu cho vừa miệng, trộn thật đều).

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 2

Cho bánh mỳ kẹp thịt kiểu 2:

  • ½ (một phần hai) củ cà rốt
  • Vài lát hành tím
  • 1 quả dưa chuột nhỏ
  • 1 muỗng cà phê dấm hoặc nước cốt chanh
  • 1 miếng pho mát emmental (có bán trong các siêu thị) hoặc pâtê gan
  • 1 nhúm muối (nếu dùng pâtê gan bạn có thể thay muối bằng ½ (một phần hai) thìa xì dầu nhé)
  • Tương ớt.

Cách làm bánh mì kẹp thịt

Sơ chế:

Bước thứ nhất(1): Hành tím xắt và dưa chuột bao tử muối xắt lát mỏng, cho vào tô. Thêm 1 muỗng súp nước ngâm dưa chuột bao tử cho hành bớt hăng. trộn thật đều.

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 3

Bước thứ hai(2): Bào mỏng dưa chuột, cà rốt rồi trộn với hành tím cắt mỏng. Thêm dấm (hoặc nước cốt chanh), muối, trộn thật đều.

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 4

Bước thứ ba(3):

  • Thịt nạc vai băm trộn với 1 muỗng cà phê tiêu và gia vị. Nặn thịt băm hình dài và dẹt rồi cho lên chảo vào rán vàng hai mặt với chút xíu dầu chiên.

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 5

  • rửa thật sạch xà lách, rau mùi và bày tất cả các nguyên liệu lên bàn để chuẩn bị sẵn sẵn sàng làm bánh mỳ kẹp thịt.

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 6

Làm bánh mỳ kẹp thịt kiểu thứ nhất:

  • Xẻ bánh mì theo chiều dọc. Nếu bánh làm để ăn ngay bạn nên cho bánh mì vào lò hoặc vào chảo nóng cho bánh thật giòn.

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 7

  • Phết sốt samourai lên bánh.

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 8

  • Cho thịt rán vào.

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 9

  • Tiếp theo bạn thêm hỗn hợp hành tím và dưa chuột bao tử.

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 10

  • Cuối cùng tới xà lách và rau mùi là xong!

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 11

Làm bánh mỳ kẹp thịt kiểu thứ hai:

  • Xẻ dọc bánh mì, cho pho mát (hoặc pâtê gan) vào bánh.

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 12

  • Thêm thịt rán vào.

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 13

  • Rải đều hỗn hợp sa lát dưa chuột, cà rốt, hành vào bánh.

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 14

  • Thêm xà lách, rau mùi.

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 15

  • Cuối cùng xịt tương ớt lên trên tùy theo ý muốn của bạn là xong!

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 16

Món bánh mỳ kẹp tự làm vừa ngon không thua kém bánh mua sẵn mà lại an toàn, đảm bảo vệ sinh thực phẩm nữa!

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 17

Một lợi thế khác đó là với món thịt bằm bạn khỏi lo bị mắc răng như khi ăn món bánh mỳ Kebap ở bên ngoài! Nếu muốn mang bánh đi làm để ăn trưa thì bạn chỉ việc bọc chúng lại bằng màng bọc thực phẩm là được; rất gọn gàng sạch sẽ phải không? Món này cũng sẽ là một lựa chọn thích hợp trong các buổi dã ngoại, picnic nữa đấy!

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 18

Với 2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì các bạn có thể dễ dàng chuẩn bị sẵn bữa sáng cho cả nhà rồi đấy. Tin rằng mọi người sẽ cực kỳ thích thú cho mà xem. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

Hiểu đúng về khoai tây bánh đa xúc nấm đậu Cach muoi du du bắp cải xào kiểu thái chè đậu cách làm bánh wagashi bò xào dứa long ga nâu ăn ngon nau can Canh khoai tây quả mận mọc MON CANH bà nh kem trà xanh XГґi ha noi bi dao nuong ngu vi há t cách làm bánh bao hình nhím day nau an ngon nuoc cot dua ech ham hat sen bánh đậu xanh tôm thịt muoi cu cai trang cach lam banh mi Tiết canh cua cach lam hoanh thanh chien gion tang Món chiên giòn bàn ăn banh chocolate cupcake ngon cách làm sườn nướng xá xói nướng cà tím dạ dày hầm gio lua ga làm chả đùm mon ăn viêt xoi xoi rán Miền Bắc bắp trộn xúc xích Cà rốt chua ngọt Ăn chơi cach lam ga nuong kieu han quoc chè mít lá dứa Ca chien Banh ram Hue Tự làm bánh 2 canh ca loc ngon giai doc ga hấp bia cá cơm kho thịt heo sườn non vị xá xíu I nui xao hai san mon xao ngon trang tri dia trai cay suon ham bi dao Mi Quang bánh phô mai đậu hũ món xôi gan gÃƒÆ ậm cua chien gion Súp lơ com nam tom trộn salad thịt cua Những Pho chien phong chả cuộn lá lốt bánh tôm chiên cúm cach lam thach trai cay ngộ Rau qua công thức khoai tây chiên kiểu pháp chú Valentine nước mắm CÃƒÆ nuong Dưỡng cach lam bo ap chao Chân giò muối chiên giòn Che Nếp khoai môn mỳ ý sốt kem Những bài thuốc nâng cao thị lực chan gio rut xuong ngon cong thuc lam dua mon bà bà Nem chua banh troi tau ngon cách làm gà sốt mật ong ngải hoa cẩm chướng Nước sốt Khắc cách làm gỏi bắp bò ca muoi cach lam goi sua bánh lamington nâu canh đu đủ CÃƒÆ u Cỗ kep com chien hoang hau tôm chiên oc huong rang muoi ot Giả cầy cha dau thit Trứng cá hồi thịt thăn xào rau muong suy nau trung 48 bistro bắp xào tép kem dao sua chua