Từ những loại lá dân dã như lá mơ, lá mít, người miền Tây đã sáng tạo ra những chiếc bánh lạ mắt, dẻo ngọt và thơm mùi nước cốt dừa.
Bánh lá mơ

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram bột gạo
  • 300 gram dừa nạo
  • 150 gram lá mơ
  • 50 gram lá mít
  • 50 gram bột năng
  • Đường, muối, hành lá
Hướng dẫn cách làm:
Bánh lá mơ

Bánh lá mơ

  • Lá mơ rửa thật sạch, xay nhuyễn lấy nước.
  • Trộn bột gạo với bột năng, nước sôi, nhào bột mịn.
  • Cho tiếp nước lá mơ, nhào tiếp thấy bột vừa là được.

Bánh lá mơ 1

Bánh lá mơ 2

  • Lá mít rửa thật sạch, để khô.
  • Cho bột lên lá mít và nắn đều tay theo hình chiếc lá, cho vào xửng hấp chín.
  • Làm nước sốt: Nấu sôi nước dảo dừa cùng lá dứa.Vớt lá dứa ra, nêm đường, muối, bột năng, khuấy đều cho sánh, tắt lửa. Cho nước cốt dừa, hành lá vào.

Bánh lá mơ 3

Bánh lá mơ

Bánh lá mơ

Mong bạn ngon miệng với món bánh lá mơ .


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bao dep banh la mo ngon banh ngot cach lam banh la mo

muối mè miền nam miến xào hến hẠhướng dẫn làm bánh mien nau ngon lợi ích bắp tiêu hóa bảo vệ tim rau cu kho hướng dẫn làm hoa giấy mong gio ham rau cu nau che xoi hạnh nhân sườn non xào mề gà cay cach lam dorayaki nhan dau do sup lươn ngon bí kíp rau muong xao hạnh nhân làm mứt sinh to dua hau chanh tuoi Thịt vịt nuoc ep khoai lang say deo Mẹo chữa xong nồi bị cháy bánh pie sot sau bo thit heo khìa cà nuong cóc làm mứt sua chau deo ca cao ngon hạt điều Phố mat the avengers 2012 suon uop mat ong muối ớt xanh cach nau lau chay ngon Cháo loãi tai nạn món giàu vitamin vit nau mang nui xào trứng hạt sen lá cẩm nấu xôi lạnh giá thậm cải băp Lau gÃƒÆ thap cam cua rang singapore ngon cá rô cupcake noel bún chả Obama cach lam che chuoi cot dua chien trung váy thức uống đau dạ dày trà gạo giấm nấm ngâm thit ga ham nam 10 món ăn được ưa thích nhất tại Sài hải sản Đầu năm khai lò với bánh tart trứng danh Hướng dẫn tạo hình trái tim cho trứng thom nau thuc don bua com chieu hải sản nướng mỡ hành tinh than tom cang sot nuoc mam cach nau canh khoai mo hải sản xào canh giá nấu cải tráng trung ca cánh gà rán tuyệt hảo cánh tay cánh gà rán tẩm mè thit heo ngam man vết goi trung chien hải sản xào gừng Cách làm kem chuối dừa đậu phộng com chien ca ri nam thúy hạnh hải sản xào thập cẩm chè nha đam đậu xanh cach lam banh pudding sot tom ngon Gạo hấp cá lóc sả chanh cơm nắm màu dừa nấu rau tần ô Thái Thịnh rán trứng hấp chả ốc Phú Quốc thit bam canh rau muong cua dong ngon banh quy chanh ca bong kho chiên bánh cà rốt dưa cải kho thịt mắm tôm chuoi xiem nuong CAch lam banh mì đám cưới heo ham khoai tay gàn rán món rán Cánh gà rán giòn sốt sa tế Mụn trứng cá bánh xốp cam cánh gà rán tẩm vừng Cánh gà rán hấp nghêu bun viet nam lau ca com tron kieu nhat mon goi Sup rau cu sườn chiên mắm tỏi Nhat