Cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn ngọt ngon tại nhà. Dân dã mà lạ miệng với bánh khoai mỡ chiên giòn. Đổi vị hấp dẫn cùng cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn
Cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn, Làm bánh khoai mỡ chiên giòn ngon

Với lớp vỏ giòn rụm, nhân thơm mềm cùng màu tím bắt mắt, bánh khoai mỡ chiên giòn đang trở thành món ăn vặt được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Dù là một món bánh dân dã, chẳng chút cầu kỳ nhưng hương vị ấy luôn khiến ai đã thưởng thức 1 lần đều nhớ. Ngày hôm nay, bạn không cần phải ra quán mới có thể thưởng thức món bánh này mà bạn có thể trổ tài ngay tại căn bếp xinh. Và giờ chúng ta hãy cùng dõi theo bài viết chia sẻ về cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn được thực hiện như thế nào nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho bánh khoai mỡ chiên giòn:

  • 150 gam khoai mỡ
  • 30 ml sữa tươi hoặc nước lọc
  • 40 gam đường cát trắng
  • 60 gam bột năng
  • 50 gam gạo nếp
  • Muối

Cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn:

  1. Với khoai mỡ bạn đem gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch và thái miếng vừa. Sau đó cho khoai vào nồi và hấp chín.
    gọt bỏ vỏ khoai mỡ làm bánh khoai mỡ chiên giòn cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn Đánh thức vị giác với bánh khoai mỡ chiên giòn cho đầu tuần thêm vui got vo khoai mo lam banh khoai mo chien gion
  2. Tiếp đến là cho khoai ra tô, thêm chút muối và tán khoai nhuyễn. Bạn thực hiện khi khoai vẫn còn nóng sẽ dễ làm mềm khoai hơn rất nhiều đấy nhé.
    tán nhuyễn khoai mỡ làm bánh khoai mỡ chiên giòn cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn Đánh thức vị giác với bánh khoai mỡ chiên giòn cho đầu tuần thêm vui tan nhuyen khoai mo lam banh khoai mo chien gin
  3. Bước tiếp theo bạn cho bột năng, sữa tươi, gạo nếp, đường vào với khoai mỡ và trộn thật đều cho đến khi thu được hỗn hợp bột mịn.
    trộn hỗn hợp khoai mỡ làm bánh khoai mỡ chiên giòn cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn Đánh thức vị giác với bánh khoai mỡ chiên giòn cho đầu tuần thêm vui tron hon hop khoai mo lam banh khoai mo chien gion
    Khi đã nhào xong bột, dùng màng bọc thực phẩm và bọc kín miệng tô, để bột nghỉ chừng 30 phút cho bột se lại.
    ủ bột khoai làm bánh khoai mỡ chiên giòn cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn Đánh thức vị giác với bánh khoai mỡ chiên giòn cho đầu tuần thêm vui u bot khoai lam banh khoai mo chien gion
  4. Tạo hình dáng bánh
    Sau thời gian bột nghỉ, bạn rắc một chút bột năng lên mặt bột rồi ngắt bột và lăn thành dạng hình que hoặc hình tròn. Thực hiện cho đến hết phần bột còn lại.
    tạo hình bánh khoai mỡ chiên giòn cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn Đánh thức vị giác với bánh khoai mỡ chiên giòn cho đầu tuần thêm vui tao hinh banh khoai mo chien gion
  5. Chiên bánh
    Bắc chảo lên bếp, sử dụng chảo sâu lòng sẽ giúp bạn thực hiện nhanh hơn rất nhiều đấy nhé.Cho dầu vào chảo, đổ dầu ngập chừng ½ (một phần hai) chảo, đun dầu chiên nóng già rồi cho bánh khoai mỡ vào chiên.
    Bạn chiên bánh với mức lửa vừa cho đến khi bánh vàng đều các mặt thì cho bánh ra rổ hoặc đĩa có lót lớp giấy thấm dầu.
    vớt bánh khoai mỡ ra cho ráo dầu cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn Đánh thức vị giác với bánh khoai mỡ chiên giòn cho đầu tuần thêm vui vot banh khoai mo ra cho rao dau

Cuối cùng là bày món ăn ra đĩa và thưởng thức.
cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn Đánh thức vị giác với bánh khoai mỡ chiên giòn cho đầu tuần thêm vui cach lam banh khoai mo chien gion

Bạn thấy cách làm món bánh ngon này có dễ thực hiện không. Với cách làm giản đơn, bạn không cần tốn quá nhiều thời gian cũng như phải đợi đến cuối tuần mới có thể thực hiện. Ngay khi bạn muốn và một chút thời gian rảnh rỗi là bạn có thể vào bếp và thực hiện rồi.

Ngoài ra, bạn hãy tham khảo thêm một vài món ngon từ khoai mỡ để có thêm lựa chọn, có rất nhiều món ngon đang đợi bạn khám phá đấy.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

phi le ca basa ran phi lê cá sa tế phi le ca basa phi thịt luộc chấm mắm tép phi lê phai món Dê xào Lăn pheo non phan anh massterchef giao luu khan gia am thuc phan thiết pha trà pha nuoc cham ngon pha tra gung pha trÃƒÆ Bữa cơm dành cho 251 thực khách của thí pha tra sua pha lau thom ngon pha mật ong với nước sôi pha mắm nêm ngon cach nau rau cau pha lau ngon sắn pha lau long ngon cá đuối ướp nghệ nướng pha lau long bo Bà o pha lau kheo nuoc dua ç½ i cach lam trung duc thit bo bam pha che matcha Tôm bò xào bông cải quế pha lau bo pha che cocktail salty dog ngon phục hồi pha lau cot dua phụ kiện màu sắc phụ nữ Việt Nam bun bap bo ngon phụ kiện cho tóc nau mien phụ kiện thời trang phụ kiện dễ thương phụ kiện cho phái đẹp gọt phụ phở gà khô Võ Mạnh Lân cơm nắm phô mai kẹo con vịt món bún nặng mùi phụ giúp phở phở nước nấu phở hồi quế phở mồng tơi phở xào phở gà trộn phở hà nội rượu nướng sườn với gừng mật ong phở hàng trống phở gà phở chiên phồng nộm hoa chuối phở bò món Bắc Hà Ly cach lam thit dê nghêu lụa xào tỏi phở chua che thap camor: #2FBBAB" href="/index.php?q=làm bánh mì">làm bánh mì rau mà phở bò sốt vang phở bò bít tết Äao phở tự làm bánh hoành thánh hoa hồng phở bò phồng phối màu bánh canh ghẹ phố Hà Nội phố ẩm thực phố Bà Triệu phỏ vịt quay phần bụng Cơm chiên lá dứa Là m Nem phẫu thuật vòng 1 rau ca i phản the thay đổi khẩu vị phấn rôm bo nuong cuon cai xanh chuối sốt rút phạm thị hương phạm ngọc thạch phú nhuận salad giá đậu xanh Túi Xách phù hộ độ trì phú phô mai xúc xích chiên phô mai vòng Thêm một cách trang trí cho đĩa chả giò gà om mận phòng ngừa phô mai thịt xông khói các món luộc phô mai thạch phòng khách salad xoài thịt gà phòng cho con bánh mì gà sốt trái cây phòng ngủ phòng phòng bệnh trong tiết ấm miền nam bằng video nau ăn phã p phèn Đồ ăn vặt phá lẩu pháÿ nguy hại uống nước quá nhiều sức phùng