Thay vì chỉ làm chip khoai lang nước, bạn có thể biến tấu vài bước để làm một mẻ làm bánh khoai lang thơm béo, lạ miệng cho cả nhà
Bánh khoai lang nướng - Làm bánh

Thay vì chỉ làm chip khoai lang nước, bạn có thể biến tấu vài bước để làm một mẻ làm bánh khoai lang thơm béo, lạ miệng cho cả nhà

Gia vị

  • 380 gram bột mì
  • 100 gram khoai lang ngọt
  • 5 gram men nở
  • 20 gram đường
  • 3 gram muối
  • 2 quả trứng gà
  • 20 gram bơ nấu nóng chảy
  • Nước ấm.

Dụng cụ

  • Nồi hấp, tô đựng, màng bọc thực phẩm, lò nướng

Cách làm chi tiết:

banh-khoai-6-163917582

Bánh khoai lang nướng

  • Để làm bánh khoai lang nướng trước tiên bạn mua khoai lang về gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi cho vào nồi hấp chín, sau đó nghiền nát khoai lang.
  • Cho bột mỳ, khoai lang đã nghiền, bơ, đường, muối, men nở và 1 quả trứng vào tô.
  • Cho từ từ nước ấm vào và nhào bột cho đến khi thành khối bột đồng nhất, dẻo mịn và không dính tay.
  • Bạn bọc màng thực phẩm trên tô bột, ủ bột cho đến khi nở gấp đôi thì mang ra nhào qua khoảng 2 phút.
  • Sau đó, bạn lăn bột thành một thanh dài, rồi cắt bột thành từng khúc, viên tròn lại và để lên khay. Bạn phủ khay bột bằng một tấm khăn và ủ tiếp bột khoảng 30 phút cho bánh nở thêm.
  • Làm nóng lò nướng 5 phút ở 210 độ C. Tiếp đó bạn dùng lòng đỏ quả trứng còn lại đánh tan rồi dùng cọ quét trứng lên trên từng chiếc bánh. Bạn cho khay bánh vào nướng khoảng 20 phút ở 210 độ C, hoặc cho đến khi bánh chín vàng. Khi bánh chín, bạn lấy bánh ra để nguội là ăn được.

(Nguồn st)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam banh khoai lang nuong banh khoai lang nuong ngon banh khoai lang nuong món ăn vặt

mức bao quan banh chung Từ Rau củ bánh chocolate vị mật ong thach rong bien tp hẠlong sườn rim chua ngọt cá nục sốt cà cà thu quay công thức chè bột lọc nhân cùi dừa Bún bò phòng bánh kem Canh sườn Tom rang thit keu Hue ngon Japanese cotton cheesecake ngon cach lam ech xao sa ot Đồ ăn vặt Trổ bÃ Æ cach lam mon suon chua ngot canh giá cá cơm mứt táo dẻo mon an cho nguoi cao tuoi Món ăn vặt Chôm gà ta quay kem socola cupcakes đậm đà mo Món an chay cach lam pho cuon ga nau patê Bánh bông lan lát gừng nấu chè bắp xào ngao với sả ớt chiên cá lá hương thảo Hành cach lam nem cá tím nướng ý nấu xôi thịt nươ c chanh sáng tạo trùng trục ca kho thit com rang dua cách nấu xôi Lai rai với món mặt trời nướng tiểu yên cach lam rau cau cot dua cách làm cơm rang dưa bò ngon CÄË nui chien Nộm tai heo bun suon ham ngo cách nau sam bi dao gợi xôi dau xanh chạo gà GiÃƒÆ xoong Khử mùi hôi nội tạng gia súc le mứt bí Cach lam rau cau xoi bap ngon Lạ miệng thịt heo nấu ráo ram Kem dau xanh nấu sò lụa sa tế nui nau suon món ăn từ thịt gà trộn gỏi hoa chuối phạm qua đu đu Đặc sắc gà đồi cách làm bánh rán nâu ăn ngon mực xào cà ri xoi dau xanh la dua Thịt Heo quay cách làm xôi singapore banh lamingtons khẩu vị cơm vị gừng cá bống chiên cay thịt ba chỉ trộn dưa hấu nướng Cải xoong Giả Vân canh cải nấu gừng súp hải sản bánh plan công thức bánh bò thốt nốt công thức bánh lemington ca bien trốn bánh cafe chuối đậu cach lam tom chien chà m chuyển hóa tiêu hóa ăn uống chế độ mạch nha muối dưa leo thịt bò khô lẩu hoa quả sot ca chua Cắt bề cua chien gion cách làm bánh flan cach nâu bun chay Rau cúc cháo trai trẻ sơ sinh