Mùa đông được nhấm nháp miếng bánh nóng hổi, thơm giòn vị khoai lang, đậu xanh, dừa, chắc chắn bé nào cũng mê mẩn.
Bánh khoai lang giòn tan cho con ăn vặt ngày đông

Nguyên liệu gồm có:

Khoai lang: 2 củ

Bột mì: 200 g

Sữa đặc:

Đường

Nước:

Sữa tươi:

Đỗ xanh: 100 g

Dừa nạo: 1 ít

Hướng dẫn cách làm:

Bước thứ nhất(1): Khoai lang rửa thật sạch, hấp hoặc luộc chín. Khi khoai vẫn còn nóng, bóc vỏ, nghiền nhuyễn.

   

 

 

Bước thứ hai(2): Bột mỳ đổ ra thố sạch, trộn bột mì với khoai lang, 1 ít sữa đặc, 1 ít đường, sữa tươi và nước sau đó nhào kỹ đến khi thành một khối không dính tay (khi cho sữa, đường tùy theo sở thích để cho độ ngọt nhé)

   

 

 

   

 

 

Bước thứ ba(3): Đỗ xanh cà vỏ vo sạch, ngâm nước qua đêm hoặc ngâm khoảng 3-6h, đem hấp chín rồi nghiền nhuyễn, trộn với khoảng 3 muỗng đường, ít dừa nạo rồi viên thành từng viên nhỏ.

   

 

 

Bước thứ tư(4): Phần bột sau khi nhào kỹ, viên thành từng viên tròn, sau đó ấn dẹt, đặt viên nhân đỗ xanh vào rồi viên tròn lại. Làm như vậy cho đến hết phần nguyên liệu.

 

 

 

Bước thứ năm(5): Chiên vàng đều hai mặt, chiên ngập dầu, sau đó vớt bánh ra qua lớp giấy thấm dầu.

   

 

 

Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh khoai lang nhân đỗ xanh cho bé rồi nhé. Nếu chưa đủ ngọt vẫn có thể chấm kèm với sữa nha.

Thỉnh thoảng làm mấy món bánh cho bé đảm bảo bé sẽ thích mê cho mà xem

Theo Dân Việt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh khoai lang

sinh to da bich ngon hạt dẻ ẩm thực Ăn Sáng canh ga sot cay ngon bánh hình xoắn suon kho Hải sản thịt rim cach nau ca kho chế công thức Trà sữa che bắp dính Đối rau càng cua sốt cà chua trứng r廙i mon an kieu Nhat Ban các món miến trộn ngon Miến trộn nắng nóng cổ Trang trí sùp Thu NhẠtương bánh trứng gà súp bông cải gà nấu canh túi ví 9 mẹo nhỏ làm sạch nhà me chua chè khúc bạch mon chay ngon Mỹ SUP CHUA CAY Patê ca keo miến ngan Bùi Hữu Nghĩa Ä a canh ga nuong thom ngon Súp Cháo cach nau pudding dau do Cá nướng lẩu lươn bông chuối cach lam xuc xich quà công thức canh mướp nấu nấm tron nui khai vị cÃm gân tai che do dac trung duc he ngon sashimi đậu hũ chiên trứng giày dép Knorr bí quyết bảo quản các loại rau tươi cách nấu xôi vó Cu luộc Kisu mi cay bánh đậu cach lam kem dau den cach lam banh la mơ mứt me chua ngọt canh dua cai Mon mam xào thịt bò HÃƒÆ bia cach lam suon nữ ca chep kho Muoi sa ngon xay cookies Ca hoi nước chấm ít gà om nước tương canh sườn che bo cho ngay he Mẹo luộc tai heo trắng cach lam banh bong lan dê xay rau mà là m caramen lam pizza bang lo vi song Top thực phẩm cho trái tim khỏe mạnh 11 món ngon đoạt giải vàng Đầu bếp lam bánh bao hấp cach lam nam hap tom trung tôm trộn miến hấp banh tart chocolate thom ngon banh canh hue nau ca chep thit bo rau cai thịt bò làm gỏi cach lam bun rieu chay công thức chè đu đủ cốt dừa thit bo nau bong cai nước ép cải cach pha tra sua hong kong cupcake quái vật một mắt snack khoai nướng làm que kem đào goi nẠu soup cà chua kẹo dẻo marshmallow Cùng làm những chiếc bát từ rau củ trung kho tra ngon Nau chao mùa hè canh mướp thịt gà tẩm bột nướng banh mẠn