Bánh khoai lang chiên là món ăn vặt được yêu thích trong mùa đông, chắc chăn đây sẽ là món ăn vô cùng thú vị, hấp dẫn mà còn đảm bảo an toàn thực phẩm cho cả gia đình. Cách làm bánh khoai lang chiên giòn rất nhanh chóng, chỉ mất khoảng 30 phút là bạn đã có ngay món bánh khoai lang chiên ngon không kém ngoài hàng rồi đó.
Cách Làm Món Bánh Khoai Lang Chiên Giòn Dân Giã

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: + Khoai lang: 0.8 kilogram  + Bột mì: 100 gram + Bột gạo: 100 gram + Đường: 50 gram + dầu chiên 

Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Để thực hiện cách làm bánh khoai lang chiên giòn, đầu tiên bạn chọn mua loại khoai lang thật ngon: củ khoai mập, không bị sâu, bị hà, bị gãy. Bạn rửa thật sạch khoai cho đến khi hết đất thì ngâm vào trong nước ngay để khoai không bị thâm nhé. 

Bước thứ hai(2):Tiếp theo, bạn bào khoai lang ra thành các sợi mỏng. Bạn có thể thái chỉ tùy thích nhé, công đoạn thái chỉ sẽ khoai lang cứng và giòn hơn. Bạn cho khoai ngâm ngay vào nước có pha sẵn muối để khoai lang không bị thâm và giòn hơn nhé. 

Bước thứ ba(3):Sau đó, bạn tiến hành pha bột theo tỷ lệ: 1 bột gạo : 1 bột mì, đường tùy thuộc khẩu vị rồi bạn quậy đều lên để hỗn hợp không bị vón nhé. Quấy đều cho bột không bị vón cục rồi để bột nghỉ khoảng 30p.  Bạn cho khoai lang sợi vào trộn thật đều nha. 

Bước thứ tư(4):Cuối cùng, bạn bắc chảo lên bếp, cho nhiều dầu vào một chút. Đến khi dầu nóng, bạn gắp khoai thành từng miếng. Lưu ý: bạn đừng lấy nhiều bột mà chỉ vừa đủ thôi để các sợi khoai bám dính lại với nhau. Bạn rán bánh cho đến khi vàng đều cả hai mặt là đã hoàn thành xong cách làm bánh khoai lang chiên giòn này rồi. 

Đun nhỏ lửa để bánh sẽ được chín đều và không bị cháy. Khi bánh chín vớt lên giá cho ráo dầu hoặc để sử dụng giấy thấm dầu để bánh hút bớt dầu trong bánh sẽ bớt ngấy hơn.  Xếp bánh ra đĩa, ăn nóng kèm tương ớt quá ngon. 

Những chiếc bánh khoai được chiên vàng đều giòn thơm, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được khoai phần ngoài rìa giòn giòn, phần giữa bánh thì ngọt bùi. Đã bao giờ bạn được thưởng thức hương vị hấp dẫn của món bánh khoai lang này chưa, nếu chưa thì hãy bắt tay vào làm ngay theo hướng dẫn cách làm bánh khoai lang ngon, hấp dẫn trên đây nhé, chắc chắn cả gia đình bạn và các bé yêu sẽ vô cùng thích thú đấy. 
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh khoai lang này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hướng dẫn nấu ăn Ăn Chơi Che thai Giảm Cân Salad dua Leo SALAD TRON Chị Phạm Liên Cháo trứng thịt băm ấm Hướng dẫn trang trí bàn tiệc rực rỡ canh rau chum ngay Com rang Hạ chat cọ 2 món ngon từ bông bí Bánh tiêu banh num dua ngon trái cheesecake ca ngu hap viên che bubur cha cha ngon Hạn dau hu nuong giay bac ngon cá hồi chiên sốt ấn tượng Hạnh thit bò nâu Món chính Hạt sen mía Hải sản ngon Nha Trang Huế laru gỏi ốc Banh chuôi nui tron rau cu ngon Banh mochi phụ kiện 2 Tek jelly nho deo mem Bi xao món ngon ngày Tết công thức lẩu cua đồng Hải sản vỉa hè Hạ Long ngon quên che ba cot ngon pasta rau cu chan gio ham hat sen Ảnh cách nấu lẩu mắm túi vịt kho Hấp Luon xao sa ot miến gà trộn HÃƒÆ My món bánh chuối banh pie trai cay ngon Món Chay xoong nồi sáng bóng cach lam pad thai LÃƒÆ m gị thịt xiên Hấp dẫn món nướng trên mặt đá xoi dua banh cupcake cu thom ngon bẠchung bánh quy sữa salad bò bánh gối Mắm kho Hậu hàu chấm xì dầu cach lam rau cau trai cay bo sot vang bánh cốm m ³ Khóm Bộ cơm ngon kỹ năng làm mẹ Đùi cừu hầm Media Hương đồng gió biển Hải Phòng ca thu chien sot ca Súp cach nau ca tim Hẹ công thức nấu ăn cach lam banh sau rieng kem me chua banh my phap cuon ngon Cá điêu hồng cầu vồng sì huyết sốt chua ngọh bề tự làm snack hoa hòe tại nhà cac D cá mú sốt chua ngot CHÈ List Cơm canh bi sang bánh cua chiên quán phở ngon ở Hà Nội do xao mang tuoi xao canh mồng tơi riêu cua tamales nui xào thịt xông khói lam xiu mai ngon lam banh bong lan bi do Nêm sung Học cách may váy ca hap tuong