Món bánh kẹp của Ý sẽ được kẹp và nướng bằng dụng cụ riêng cho ra hình sọc đang chéo trên mặt bánh gọi là Panini. Món bánh kẹp kiểu Ý dùng với cà chua, phômai và thịt heo muối là lựa chọn nhanh cho bữa sáng.
Bánh kẹp kiểu Ý

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 500 Gr
  • Men nổi khô 5 Gr
  • phô mai cheddar 30 Gr
  • Thịt heo xông khói kiểu ý 30 Gr

Cách Thực hiện:

1

Làm bánh mì: Cho nước vào 200 g bột mì và men nổi và nhồi từ từ cho đều tay, dẻo bột. Ủ bột này trong khăn ẩm suốt 24h đồng hồ tạo thành bột cái. Lấy bột cái nhồi với bột mì còn lại cho mịn, không dính tay và tiếp tục ủ trong 30 phút nữa. Lấy khăn lạnh đậy lại. Lấy cán lăn đều bột hình chữ nhật: 5* 10 cm, dày 2cm, ủ tiếp 15 phút. Sau đó cho từng bánh vào lò nướng 150 độ khoảng 10 phút cho bánh vừa chín tới.

2

Làm bánh kẹp Panini: Cắt đôi bánh mì và ½ (một phần hai) bánh cho phô mai cheddar đã bào sợi lên, cho vào lò nướng 3 phút cho phô mai chảy ra. ½ (một phần hai) bánh mì còn lại cho sốt mayonnaise rồi xếp 2 lát cà chua, thịt heo xông khói kiểu Ý lên trên. Áp nắp bánh đã có phômai lên và kẹp lại bằng dụng cụ kẹp Panini cho vào lò nướng 2phút là ăn được. Món ăn kèm với salad và khoai tây chiên. Bánh kẹp kiểu Ý

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cà ch lam bo vien ChÃƒÆ gio thit ç èŠ cá rô phi kho tương khế lòng heo xao thạch dừa trai bap lâng bò xào sả ớt thịt kho khoai tây Đậu Hủ Nhồi Nấm Kho Cà cách pha nước chấm nem cu trứng sốt me chè sữa trân châu chả nấm bim bim hình ngôi sao mắt cá bớp nem cua be ngon thach nha dam chanh leo cach lam panna cotta la dua công thức nấu canh bí cocktail dau com suon bi chay ngon tim heo xào cay Ô Quan Chưởng lẩu tôm mực kẹp kiệu banh troi tau ngon tết 2016 bánh bí chiên bột mì hỏi khoai lang tím nấu súp Ăn chay Đậu bắp thạch dâu tây trái tim banh nhan gion tan trung cut ngon xoai ngam chua ngot nộm gỏi bữa cơm mùa hè nồi hầm trê nộm bưởi đu đủ Biến tấu mới cho món cánh gà rim mặn xôi nếp xoài du du kho cách làm kem trà xanh cach lam bo kho banh mi japanese hướng dẫn Chè đậu xanh Ăn cua đá miền sơn cước tận dụng bánh mì cũ trứng vịt muối suon chia sot cam Cá Tháng Tư Chè bí đỏ đậu phộng mứt đậu Ấp trứng quai vạc Shrimp Nigiri cupcake trái cây bo bap kho Đậu bắp xào tôm khô chÃƒÆ sen xu mon nhau Vô vàn món ngon từ cá chạch tiết kiệm chi phí che bot bang hẠp gà cach lam mon muc chien xu cánh gà nướng giòn mon ngon moi ngay sắn Mắm cocktail dua bao tử sữa gạo rang xiên bò nướng lam banh trang tăng banh hamburger thom ngon Đậu hũ non sốt nấm đông cô chay chuẩn cá lăng um chuối đậu om chuối đậu xơ mít kho cá bau com chieu khẩu Lassi xoài mát lạnh ngày hè cach lam banh chiffon lẩu vit quả ô liu đen cach lam cha gio hat sen chén Thịt heo tẩm nước mắm chiên giòn gỏi tôm hùm thực Diệu Kim Tôm tẩm cốm chiên thơm lừng chà y Đậu nành ca ri ga thom ngon tiết canh chuà ga ran Cach nau bun mang vit heo mọi nướng mực ngồi xôi chien cach làm sò điệp thuc don sea game 2015 thịt heo nấu măng tươi thịt heo xông khói canh nấm đông cô hoa thien ly an choi banh sugar cookie ngon tự làm mứt tết mướp