Món bánh kẹp của Ý sẽ được kẹp và nướng bằng dụng cụ riêng cho ra hình sọc đang chéo trên mặt bánh gọi là Panini. Món bánh kẹp kiểu Ý dùng với cà chua, phômai và thịt heo muối là lựa chọn nhanh cho bữa sáng.
Bánh kẹp kiểu Ý

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 500 Gr
  • Men nổi khô 5 Gr
  • phô mai cheddar 30 Gr
  • Thịt heo xông khói kiểu ý 30 Gr

Cách Thực hiện:

1

Làm bánh mì: Cho nước vào 200 g bột mì và men nổi và nhồi từ từ cho đều tay, dẻo bột. Ủ bột này trong khăn ẩm suốt 24h đồng hồ tạo thành bột cái. Lấy bột cái nhồi với bột mì còn lại cho mịn, không dính tay và tiếp tục ủ trong 30 phút nữa. Lấy khăn lạnh đậy lại. Lấy cán lăn đều bột hình chữ nhật: 5* 10 cm, dày 2cm, ủ tiếp 15 phút. Sau đó cho từng bánh vào lò nướng 150 độ khoảng 10 phút cho bánh vừa chín tới.

2

Làm bánh kẹp Panini: Cắt đôi bánh mì và ½ (một phần hai) bánh cho phô mai cheddar đã bào sợi lên, cho vào lò nướng 3 phút cho phô mai chảy ra. ½ (một phần hai) bánh mì còn lại cho sốt mayonnaise rồi xếp 2 lát cà chua, thịt heo xông khói kiểu Ý lên trên. Áp nắp bánh đã có phômai lên và kẹp lại bằng dụng cụ kẹp Panini cho vào lò nướng 2phút là ăn được. Món ăn kèm với salad và khoai tây chiên. Bánh kẹp kiểu Ý

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

trai bo ngam chanh su hào món xào thịt bò Trâm Phạm suon nuong giay bac thịt bò xào ớt cach lam mi y sot tom tăng cường tiêu hóa thịt bò kho tàu trứng bách thảo banh kep bánh mì bông hoa cúc tranh vui am thuc han Chà pha cocktail cách pha nước chấm bánh cuốn xoi dua dau hu hap trung ngon cách làm phở gà trộn ngon thuc an giam can cách làm thịt kho măng cách làm tương ớt cà chua bún trộn dưa chuột cách ngâm đào gà xào giòn ngon canh ga nhoi xoi ngon Sinh tố hoa quả tươi ngon lưởi bò pha trà chanh cach lam mam loc chung thit bam thit ba chi ap chao cách pha mắm tôm pho chua cơm chả chiên Bánh canh ghẹ tươi ngon ở Sài Gòn sữa chua dầm trân châu Bí quyết có món chả giò ngon Món ngon dễ làm cach lam sua chua hoa hong cóc dầm chua ngọt Ngon mê cá dìa hấp bún chiên chả bắp cach lam canh mang ham xuong heo countdown tạo hình cach nau mon ga kho ngon cach lam mam co cung thịt ba chỉ sốt kim chi cải thảo canh ga sot chua ngot kim chi kho thịt heo mojito từ quả mâm xôi cách làm bún hải sản che cu nang ngon bo nau cam ngon phô mát chiên giòn mứt mận mứt mận mận Bắc Hằng MT mon an giai cam chÃƒÆ ngon nem ca Cách rửa hoa quả sạch nhất sup thit bo ngon Tuyết Nguyễn Tôm xào chuối đậu trứng cá chiên lá lốt bún bò gân mưc khô rim cay bo hap trang phục cach lam banh da nem mut bo chanh thom ngon cu sen sot sua chua ngon bí nướng ngũ vị bánh cheesecake bánh mì mật ong Thu Hương súp kem tươi Bí kíp giúp tăng sức sống cho làn da cach lam canh chua mien nam Rau cai xao các loại súp Súp nui đơn giản mà ngon lam banh bao cá chép nấu canh đậu hũ kho cá bống với nước dừa cách gấp hộp quà bảo quản lạnh nộm nha đam tôm Phạm Ngũ Lão cach nau canh chua chay ngô chiên xù vàng rà cá sốt ca chua rim mực salad thịt gà xoài che bien banh flan trộn sa lát bắp cải xôi bí đỏ tau hu ky Chè chuối nướng đồ chay Bà mẹ nổi tiếng với những bữa sáng Món thit lon Mách bạn cách chọn đồ hộp an toàn khoai mì làm bánh banh deo hoa dao Món canh bí Cach lam banh ông cháo cá hồi phi lê món ăn từ thịt bò Nã Œå ng chè thạch đậu đỏ kem chanh vani thận dinh dưỡng cá ớt nước trái Cach lam soi banh canh Nhà Chung Soufflé dạ dày xào thơm banh flan cot dua banh quy trai dao Đến Tây Nam Bộ thưởng thức các món banh xeo mien tay mì trộn thịt gà che sen ngon bot rau cau