Những chiếc bánh kem béo ngậy thơm vị chua dịu của chanh leo sẽ làm bạn thích mê, món bánh này đáng yêu nhỏ xinh làm quà tặng cũng rất hợp lí, còn bây giờ hãy tự làm bánh theo công thức gợi ý dưới đây nhé, đảm bảo bạn sẽ có một đĩa bánh kem vừa xinh vừa ngon.
Cách làm bánh kem chanh leo

Những chiếc bánh kem béo ngậy thơm vị chua dịu của chanh leo sẽ làm bạn thích mê, món bánh này đáng yêu nhỏ xinh làm quà tặng cũng rất hợp lí, còn bây giờ hãy tự làm bánh theo công thức gợi ý dưới đây nhé, đảm bảo bạn sẽ có một đĩa bánh kem vừa xinh vừa ngon.

 

Có lẽ sẽ Cách làm bánh kem giúp ích cho bạn đó!

banh-kem-chanh-leo-1

Nguyên liệu gồm có:

Bánh

+ 80 gram lòng trắng trứng

+ 90 gram đường bột

+ ¼ (một phần tư) thìa cà phê vani

+ ½ (một phần hai) thìa cà phê dấm

+ ¼ (một phần tư) muỗng canh bột ngô

+ 1 nhúm muối

Kem phủ

+ 120ml whipping cream

+ 10 gram đường

+ 1 quả chanh leo

Cách chế biến:

banh-kem-chanh-leo-2

- Cho lòng trắng trứng ra một chiếc bát lớn, thêm một nhúm muối nhỏ, cho máy đánh trứng đánh đều đến khi trứng nổi bọt thì tăng tốc đánh thật mịn.

- Khi hỗn hợp trứng dẻo, nhuyễn tiếp tục cho bột ngô, vani vào đánh tiếp ở tốc độ cao.

- Đánh đến khi hỗn hợp bông cứng thì ngừng lại.

banh-kem-chanh-leo-3

- Cho hỗn hợp trứng vừa đánh ra khay có trải giấy nến, hoặc cũng có thể bóp vào khuôn giấy cupcake theo hình dáng yêu thích.

banh-kem-chanh-leo-4

- Đặt bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 130-140 độc C trong 50- 80’ hoặc tới khi mặt bánh có màu vàng kem nhạt là đạt.

banh-kem-chanh-leo-5

- Chanh leo cắt đôi, cho ra rây, rây thật kĩ lấy phần nước cốt bỏ hạt.

- Đánh kem tươi với đường đến bông cứng, khi ăn quét 1 lớp lên bánh, rưới cốt chanh leo lên.

Bạn nên tìm hiểu Cách làm bánh Flan đang hot hiện nay nhé !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh kem Làm bánh Điểm tâm

mochi khoai lang thảo Sâu cà há i Cách phân biệt cá bị nhiễm độc khoai tây bọc tôm Xứ mon banh tieu com chay thit bo cà ngon miến xào cua làm chả tôm thit bo ngâm nươc măm nom bo rèm cửa ca kho gieng trung sot ca cach lam banh donut ngao xÃƒÆ o ca lóc kho tô dưa cach lam goi tom com xanh hình Tóm Spinach nui gạo video cach lam keo lac deo mon che mức mien nam ép thơm công thức trứng chiên củ cải cach lam cupcake ngon cách làm thịt sốt dứa chua ngọt Nguyên liệu Hải sản tan cách nấu bún Mực khô bánh kẹo thế giới bỏng Sinh tôm luộc mon ca hoi bap dại my chay xường gà hấp nấm Bột bán gỗ Ca chua rim chua ngọt bẠba chỉ chiên sả công thức pizza xích 2 hoa chuối banh bao trưng sua cach lam banh quy Thực thịt rắn diy Vua Món Kho Rau vit sot ruou vang ngon Trái sukem Đoàn Xuân Thịt bắp bê hấp ngọt ngon hoành thánh chiên Thiên Trúc chế biến day nau an Gỏi tôm xiên nướng nuoc ep cam ngon than heo cuon Tips Phân biệt nho Ninh Thuận và nho Trung cá cơm tẩm gừng mè Tẩm các món ãn ngon ga Tử vi trá cách làm củ cải ngâm nước mắm Cupcake hành muối chua gỏi măng hoa văn cách làm hoa vải Ẩmthực heo sả ớt heo xào sả ớt món xào thịt ba chỉ cuộn rau củ cách pha nước chấm vịt tiramisu quả hanh làm mứt trái lê pad thai minions 2015 chả huế Quà cá hồi Gỏi xoài với da cá hồi chiên thủ bánh truyền thống Cach lam banh mi Mùi cách làm mocktail Băng bột nêm cà u Thịt Heo an com Dau xanh La lốt diếp Salad rau củ