Vị dẻo thơm của nếp hòa quyện với nhân đậu và thịt xá xíu sẽ làm hài lòng người thân của bạn, các bạn hãy làm thử nha.
Bánh ít trần nhân xá xíu

Nguyên liệu cần có:

  • 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng xá xíu
  • 250 gram bột nếp
  • 100 gram đậu xanh
  • 500 gram thịt nạc dăm
  • 40ml nước
  • 1 muỗng súp mè đen
  • Vài nhánh ngò rí
  • Pha nước chấm: 1 muỗng súp nước mắm Barona, 1,5 muỗng súp đường, 3 muỗng súp nước, ½ (một phần hai) muỗng súp chanh, 1 muỗng cà-phê hành tỏi băm, 1 muỗng cà-phê ớt băm
Hướng dẫn cách làm:

bánh ít trần nhân xá xíu

Bánh ít trần nhân xá xíu

 Sơ chế

  •  Trộn bột nếp với 40ml nước.
  •  Đậu xanh vo sạch, để ráo.
  •  Thịt nạc dăm rửa thật sạch, băm thật nhỏ.
  •  Ngò rí rửa thật sạch, để ráo.

 Thực hiện

  •  Vỏ bánh: Nhồi bột nếp với nước cho thật dẻo, ủ bột 30 phút. Sau đó vo thành từng viên tròn.
  •  Đậu xanh tán nhuyễn.
  •  Thịt ướp với 1 gói Sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng xá xíu, để khoảng 15 phút cho thấm.
  •  Đem thịt đút lò ở nhiệt độ 220 độ C khoảng 15 phút, thịt chín đem cắt hạt lựu rồi trộn thật đều với đậu xanh.
  •  Lấy một viên bột tròn, ấn dẹt rồi múc phần nhân vào giữa bọc lại, rắc mè đen lên mặt bánh. Tiếp đến đem hấp chín khoảng 20 phút.
  •  Pha nước chấm: Hòa các nguyên liệu nêu trên lại với nhau.
  •  Cho bánh ra chén, khi dùng rưới nước chấm lên. Trang trí với ngò rí.

Bí quyết: Trước khi hấp bánh, bạn nên quết lớp dầu dưới mặt xửng để bánh không bị dính, dễ lấy.

Hy vọng bạn thành công với món bánh ít trần nhân xá xíu!

Bánh ít trần nhân xá xíu 1


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh it nhan xa xiu banh it tran nhan xa xiu cach lam banh it tran ngon cach lam banh it xa xiu

nẠp bánh nếp giòn thơm cua ộm cay thực phẩm đuông bò cuôn cuu cuon zam bong cach che bien dau hu goi cu sen Đông trùng hạ thảo canh thit bi do chao thit heo lam qua Valentine bo nương cach lam muc kho Món Cua tử vi bánh bông lan mặn Gói cuốn BẠc Hà List Lẩu chú giò sốt dan nhút chien chiều Mon an Ngon Cách lam banh pizza táo cach chon vit ngon chuÃƒÆ giấy sáp banh pizza mini thom ngon yêu thương Doremon day nau ăn Cach nau xoi bang noi com dien cach lam xoi trứng gà chiên cuộn trái tim Muoi dịp húng ớt ngọt hạt sen suon nau đau củ quả bánh táo vụn món ngon mùa thu hà nội kem chiên com rang dua cach nau bun canh chua Mon nhau duong H Banh chuôi banh mi viet nam Mẹo luộc pha nước chấm ốc siêu ngon thay sườn sốt me canh xà là ch son Thịt vit tại snack củ dền trắng đâu chè đỗ đen nộm bắp chuối Lò làng thach pho mai caphe cong thuc lam banh luoi meo kiệu ớt bột cài bổ dưỡng gà nướng ngũ vị cà ch cẠm hoa ly Nuoc luc miến măng Giải Khát mon ngon voi oc quế May cach nau canh dau phu rau qua Hàu Mươp bánh mì ngon kem bà nh quy mia sâm chè nhãn cach lam kem tra xanh chuoi om hà thành cách làm mì trộn Cúm che dau do xÃÆo kẹo chocolate nhân dừa chè sắn súp nui gạo salad cá hồi mi Y 11 kho quẹt cách làm bánh ngô cà chua Món ca kho nau an béo ngậy milkshake bánh cookie chiên rau câu sữa bánh oreo Tuyết Nguyễn Rau câu phô mai xốt cà chua hoa dò