Vị dẻo thơm của nếp hòa quyện với nhân đậu và thịt xá xíu sẽ làm hài lòng người thân của bạn, các bạn hãy làm thử nha.
Bánh ít trần nhân xá xíu

Nguyên liệu cần có:

  • 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng xá xíu
  • 250 gram bột nếp
  • 100 gram đậu xanh
  • 500 gram thịt nạc dăm
  • 40ml nước
  • 1 muỗng súp mè đen
  • Vài nhánh ngò rí
  • Pha nước chấm: 1 muỗng súp nước mắm Barona, 1,5 muỗng súp đường, 3 muỗng súp nước, ½ (một phần hai) muỗng súp chanh, 1 muỗng cà-phê hành tỏi băm, 1 muỗng cà-phê ớt băm
Hướng dẫn cách làm:

bánh ít trần nhân xá xíu

Bánh ít trần nhân xá xíu

 Sơ chế

  •  Trộn bột nếp với 40ml nước.
  •  Đậu xanh vo sạch, để ráo.
  •  Thịt nạc dăm rửa thật sạch, băm thật nhỏ.
  •  Ngò rí rửa thật sạch, để ráo.

 Thực hiện

  •  Vỏ bánh: Nhồi bột nếp với nước cho thật dẻo, ủ bột 30 phút. Sau đó vo thành từng viên tròn.
  •  Đậu xanh tán nhuyễn.
  •  Thịt ướp với 1 gói Sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng xá xíu, để khoảng 15 phút cho thấm.
  •  Đem thịt đút lò ở nhiệt độ 220 độ C khoảng 15 phút, thịt chín đem cắt hạt lựu rồi trộn thật đều với đậu xanh.
  •  Lấy một viên bột tròn, ấn dẹt rồi múc phần nhân vào giữa bọc lại, rắc mè đen lên mặt bánh. Tiếp đến đem hấp chín khoảng 20 phút.
  •  Pha nước chấm: Hòa các nguyên liệu nêu trên lại với nhau.
  •  Cho bánh ra chén, khi dùng rưới nước chấm lên. Trang trí với ngò rí.

Bí quyết: Trước khi hấp bánh, bạn nên quết lớp dầu dưới mặt xửng để bánh không bị dính, dễ lấy.

Hy vọng bạn thành công với món bánh ít trần nhân xá xíu!

Bánh ít trần nhân xá xíu 1


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh it nhan xa xiu banh it tran nhan xa xiu cach lam banh it tran ngon cach lam banh it xa xiu

công thức mứt dừa ngon bun gao xao thit cua cach lam goi ga banh calzone bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai rau cau ca phel" style="background-color: #191856" href="/index.php?q=banh mouse chanh leo">banh mouse chanh leo smoothie hoa quả dạ dày hầm gà tiềm sâm cach nâu xôi hat sen ot ngot nhoi thit bo dimsum gia vÃƒÆ lò nướng Rau muong xao hÃƒÆ t món thit chua Cách làm bánh bao chó lau nhat ban chè nhãn xuồngả cá ngần="/index.php?q=salad chay kieu Thai">salad chay kieu Thai bánh trái vải Món gỏi m½ cupcake so co la Thịt Heo xuc xich Ngô Tuyết Phượng Bò tái me chua chua dễ nấu bong bông cải trắng xào thịt nấu mắm ruốc bo bit tet trai tim mắm ruốc miền trung bánh quy bơ trái cây bột Bữa Tiệc cach lam cu kieu chua flan cam ngon">lam banh flan cam ngon cay ngo thach xoai Cà chua bi món thịt bò hầm khoai tây tiểu vị ngọt chiên bánh kim chi kem dâu tây thịt xá xíu Thit luoc kích thích macaron ngon mieng bánh sampa List ChẠcua chien gion chè nếp than đậu trắng lam com hap la sen ngon huou nuôi lăng banh canh ga gà hầm rau răm cha sen tom ngon ca qua bắp cải xào tôm Bắp cải xào tôm lam sushi gac cach lam ca com cach lam banh chuoi nuong gà nướng ngon salad rong bien làm cơm chiên cá hồi cá rô phi nướng cay thiên lý xào gà rang muối và đậu xanh chả giò chiên làm phô mai que bún dọc mùng bạc hà giò heo lưỡi Đu tình trạng bánh khoai lang phủ dừa nạo cach lam bi dao sot thit bam cách làm xôi chiên phồng Món ngon từ loài ốc biết nhảy công thức miến nấu lòng mề quận cá hồi món nướng rau củ món Tây công thức canh đu đu thịt gà Những món ngon ở phố núi Pleiku bánh cookies khoai mì Gà kho Bảo quản thực phẩm khô đúng cách Các dụng cụ cắt gọt tiện lợi cho Huế Hường Nguyễn Chè đỗ đen dưa lê là món khoai tây chiên lắc phô mai công thức bắp cải xào kiểu thái miến xào kiểu singapore banh trung thu heo con sò huyết chấy tỏi S脙茠 cheesecake trà xanh Bí quyết để có món kho tuyệt hảo Chả tôm cay Món ngon với cari bánh hạt sen lâu ca loc xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang bã³c sushi nước dừa cách làm bánh cuộn nộm củ đậu chế biến nộm gà ca cuon pancake vị quế lòng nướng MẠlẩu riêu cua bắp bò Bò cuốn bò lá lốt