- Cho bơ, đường, trứng, bột mì vào trộn thật đều cho đến khi bột thành một khối mịn, mượt.
Bước thứ hai(2):
- Tiếp theo, chia bột thành 3 phần: 115gr trộn với bột ngô, 70gr trộn với bột ca cao, 135gr trộn với bột trà xanh nhé!
Bước thứ ba(3):
- Với phần bột màu ca cao, các bạn chia thành 5 phần nhỏ và vê thành những dải dài như thế này để làm mắt, mũi và tai cho gấu Po nghen
Bước thứ tư(4):
- Giờ mình lấy một chút của phần bột trộn với bột ngô và vê thành một dải to hơn dải bột nâu một chút. Sau đó, đặt dải bột nâu lên trên và ấn cho dải bột vàng hơi bẹt xuống như trong hình.
Bước thứ năm(5):
- Vê một dải bột vàng nữa và đặt lên trên dải bột nâu. Tiếp đó, các bạn gắn thêm 2 dải bột nâu để làm mắt gấu Po này.
Bước thứ sáu(6):
- Cán mỏng phần bột vàng còn lại rồi bọc lên trên.
Bước thứ bảy(7):
- Sau đó, đặt 2 dải bột nâu và bột xanh lên.
Bước thứ tám(8):
- Cán mỏng phần bột xanh còn lại lên nilon mỏng, cho phần bột chúng mình đã làm ở trên vào và cuộn lại như thế này. Sau đó, các bạn làm lạnh khối bột trong khoảng 1 - 2 tiếng nghen.
Bước thứ chín(9):
- Cắt bột thành những miếng dày khoảng 0.5cm rùi đem nướng trong khoảng 20' ở 175 độ C.
Nhìn có vẻ phức tạp thế nhưng làm không khó lắm đâu, chỉ cần các bạn kiên nhẫn chút xíu thôi hà!
Để bánh nguội hoàn toàn rồi mới ăn các bạn nhá! Bánh giòn rụm, thơm thơm vị trà xanh và ca cao Và lại rất dễ thương nữa!