Bánh bông lan bơ nho mềm xốp có vị ngậy của nho kèm theo một tách trà nữa thì thật là tuyệt. Hãy tham khảo cách làm bánh bông lan nho thơm ngon sau nhé!
Cách làm bánh bông lan bơ nho nướng thơm ngon

Bánh bông lan có nhiều cách làm khác nhau, mỗi loại lại mang lại hương vị đặc trưng riêng. Nếu là tín đồ yêu thích bánh bông lan, chắc hẳn bạn sẽ không thể nào bỏ qua được bánh bông lan bơ nho nướng hấp dẫn này.

Bánh bông lan là loại bánh khá quen thuộc, thường suốt hiện trong các bữa tiệc hay bữa ăn sáng hàng ngày của gia đình bạn. Trong các loại bánh bông lan, bánh bông lan bơ nho là loại bánh được rất nhiều người yêu thích. Các bạn hãy cùng tham khảo cách làm bánh bông lan bơ nho nướng thơm ngon dưới đây nhé.

Nguyên liệu làm bánh bông lan nướng

– 4 quả trứng gà

– 200 gram bột mì

– 150g bơ

– 150 gram đường

– 2 thìa cà phê bột nở

– 50ml sữa tươi không đường

– Muối, vani

– 30 gram nho khô

– 30ml rượu rum

cach-lam-banh-bong-lan-nuong-2

Nguyên liệu làm bánh bông lan tại nhà

Cách làm bánh bông lan bơ nho nướng

Bước thứ nhất(1): Ngâm nho vào rượu rum cho nho được mềm và thơm hơn. 

cach-lam-banh-bong-lan-nuong-3

Ngâm nho vào rượu rum

Bước thứ hai(2): Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng riêng. Dùng máy đánh bông lòng trắng trứng rồi cho vào đó 150 gram đường, tiếp tục đánh.

Bước thứ ba(3): Khi lòng trắng trứng đã bông thì cho lòng đỏ, sữa và bơ vào tiếp tục đánh thật nhuyễn.

cach-lam-banh-bong-lan-nuong

trộn thật đều bột với hỗn hợp trứng

Bước thứ tư(4): trộn thật đều bột mì, bột nở và một ít muối rồi rây bột vào hỗn hợp trứng đã đánh. trộn thật đều bột và trứng thành một hỗn hợp thật nhuyễn rồi để khoảng 10-15 phút cho bột nở thấm. 

Bước thứ năm(5): Lấy nho đã ngâm trong rượu rum ra. Trộn nho vào hỗn hợp bột nhẹ nhàng, không trộn lâu để tránh làm bánh bị cứng.

cach-lam-banh-bong-lan-nuong-4

Cho nho vào trộn nhẹ nhàng

Bước thứ sáu(6): Lót dưới đáy khuôn một tở giấy hoặc thoa đều xuống đáy khuôn 1 ít dầu chiên. Cho bột vào khuôn bánh dàn đều. Để bánh của mình trông hấp dẫn hơn bạn có thể rắc lên trên mặt bánh một ít hạnh nhân.

Bước thứ bảy(7): Bật lò nướng ở 1700C trước khoảng 10 phút. Cho bánh vào lò nướng và hạ xuống 1500C. Nướng trong khoảng 45-50 phút là bánh chín. Để kiểm tra bánh chúng ta dùng 1 cây tăm xiên vào bánh thấy bánh bông lan khô không dính vào tăm là bánh đã chín.

cach-lam-banh-bong-lan-nuong-6

Món bánh bông lan nho thơm ngon, hấp dẫn

Bánh bông lan bơ nho mềm, xốp nhưng không quá khô, lại có vị ngậy của nho kèm theo một tách trà nữa thì thật là tuyệt. Còn chần chừ gì nữa mà các bạn không thử làm ngay.

Chúc các bạn làm bánh thành công!

Bùi Hằng

bánh bông lan bơ nho bánh bông lan nho bánh bông lan nướng cách làm bánh bông lan nướng
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh gato cupcake

nước mắm chua ngọt nuoc mam Bánh mì sandwhich ngon cÃƒÆ chua Cá kho Hạn ốc hút cach nau cac mon an ngon ngheu tron cu cai Cơm tối bun hit vien ngon gỏi cùi dưa hấu cách làm món gà cuộn thập cẩm Hướng dẫn móc khăn len anl" style="background-color: #7397CA" href="/index.php?q= Cún Khang "> Cún Khang Hàu tráng trứng thơm ngon các món ăn tốt cho sức khỏe nguoi món dê xào lăn Riềng xao chua ngot nấu bánh canh cua bánh bông lan Ä n phở bò rau xào Bánh bao nhân thịt xá xíu Sua Chua Bánh pizza kheo cach xep dua cach lam che buoi cá cơm Công thức đậu phụ béo ngậy cho con nấu chua Giả chả cá viên mục món ngon halloween trứng vịt đậu Hà Lan thịt ba rọi chiên nước mắm sup vi ca cách làm há cảo lợn đậm đà an hột vịt lộn rang me cách làm khoai lang ngào banh chung vuong cach lam banh khoái tự làm bánh flan kem đậu xanh nom tai hoa chuoi ngon chả lụa kho cac mon chay banh bao hap dan cách làm xôi cua lot chien gion sot me quả dâu tây cach nau bun ca ngon cánh gà nướng chao Món ngon dễ làm sốt cá thái mỏng cá chưng tương hột các loại bánh mì kẹp hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn tep kho rang top mo thận Giải thưởng Nobel chân gà ngâm chua hen chien trung muối ớt làm bánh chuối kho chay bầu nấu nghêu cà phê trứng Thịt Heo ngam nuoc mam canh bong atiso siro lựu tự làm si rô lựu rất dễ Canh ga rim cach lam lau trai cay Phủ các món ăn từ trứng Trứng ngâm chua mousse chanh leo tôm sú chiên xoi bap dau xanh salad bơ trộn Bánh mì hấp ăn kèm bì thịt kiểu Sài nem xứ nghệ mắm ruốc xào rau muống mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly giảm cân hiệu quả kim chi củ sen rau muống cải thảo cuối tuần cach xao oc dua bo cay cha ca chien thom ngon bắp bò che chuôi nuong banh rosemunar ngon Tép khô đầu đông tr㪠bông lan cuộn ga ham hat sen banh flan kieu Phap cách náu xôi mon tron dau giam lườn gà sốt chanh tươi vòng chua cay sot ca chua cá nục kho coca Thế giới vòng tay Made by thị gà xiên nướng nấu vịt om sấu cá nục sốt cà chua thuc don mon ngon thit ba chi kho mang tuoi oc nhung xào lòng heo Cỗ lam banh gio gỏi cá hú cá diêu hồng nướng giấy bạc nộm tôm miến lươn thịt bò kho trứng