Bánh bông lan bơ nho mềm xốp có vị ngậy của nho kèm theo một tách trà nữa thì thật là tuyệt. Hãy tham khảo cách làm bánh bông lan nho thơm ngon sau nhé!
Cách làm bánh bông lan bơ nho nướng thơm ngon

Bánh bông lan có nhiều cách làm khác nhau, mỗi loại lại mang lại hương vị đặc trưng riêng. Nếu là tín đồ yêu thích bánh bông lan, chắc hẳn bạn sẽ không thể nào bỏ qua được bánh bông lan bơ nho nướng hấp dẫn này.

Bánh bông lan là loại bánh khá quen thuộc, thường suốt hiện trong các bữa tiệc hay bữa ăn sáng hàng ngày của gia đình bạn. Trong các loại bánh bông lan, bánh bông lan bơ nho là loại bánh được rất nhiều người yêu thích. Các bạn hãy cùng tham khảo cách làm bánh bông lan bơ nho nướng thơm ngon dưới đây nhé.

Nguyên liệu làm bánh bông lan nướng

– 4 quả trứng gà

– 200 gram bột mì

– 150g bơ

– 150 gram đường

– 2 thìa cà phê bột nở

– 50ml sữa tươi không đường

– Muối, vani

– 30 gram nho khô

– 30ml rượu rum

cach-lam-banh-bong-lan-nuong-2

Nguyên liệu làm bánh bông lan tại nhà

Cách làm bánh bông lan bơ nho nướng

Bước thứ nhất(1): Ngâm nho vào rượu rum cho nho được mềm và thơm hơn. 

cach-lam-banh-bong-lan-nuong-3

Ngâm nho vào rượu rum

Bước thứ hai(2): Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng riêng. Dùng máy đánh bông lòng trắng trứng rồi cho vào đó 150 gram đường, tiếp tục đánh.

Bước thứ ba(3): Khi lòng trắng trứng đã bông thì cho lòng đỏ, sữa và bơ vào tiếp tục đánh thật nhuyễn.

cach-lam-banh-bong-lan-nuong

trộn thật đều bột với hỗn hợp trứng

Bước thứ tư(4): trộn thật đều bột mì, bột nở và một ít muối rồi rây bột vào hỗn hợp trứng đã đánh. trộn thật đều bột và trứng thành một hỗn hợp thật nhuyễn rồi để khoảng 10-15 phút cho bột nở thấm. 

Bước thứ năm(5): Lấy nho đã ngâm trong rượu rum ra. Trộn nho vào hỗn hợp bột nhẹ nhàng, không trộn lâu để tránh làm bánh bị cứng.

cach-lam-banh-bong-lan-nuong-4

Cho nho vào trộn nhẹ nhàng

Bước thứ sáu(6): Lót dưới đáy khuôn một tở giấy hoặc thoa đều xuống đáy khuôn 1 ít dầu chiên. Cho bột vào khuôn bánh dàn đều. Để bánh của mình trông hấp dẫn hơn bạn có thể rắc lên trên mặt bánh một ít hạnh nhân.

Bước thứ bảy(7): Bật lò nướng ở 1700C trước khoảng 10 phút. Cho bánh vào lò nướng và hạ xuống 1500C. Nướng trong khoảng 45-50 phút là bánh chín. Để kiểm tra bánh chúng ta dùng 1 cây tăm xiên vào bánh thấy bánh bông lan khô không dính vào tăm là bánh đã chín.

cach-lam-banh-bong-lan-nuong-6

Món bánh bông lan nho thơm ngon, hấp dẫn

Bánh bông lan bơ nho mềm, xốp nhưng không quá khô, lại có vị ngậy của nho kèm theo một tách trà nữa thì thật là tuyệt. Còn chần chừ gì nữa mà các bạn không thử làm ngay.

Chúc các bạn làm bánh thành công!

Bùi Hằng

bánh bông lan bơ nho bánh bông lan nho bánh bông lan nướng cách làm bánh bông lan nướng
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh gato cupcake

thit kho mang cốc tai hương chanh bí đỏ mi vit tiem cá lẹp kho dưa sắn lam tra chanh ta bông lan cuộn kem sô cô la cua đồng chiên giòn lam nuoc lau hai san cach lam rau cau banh flan thit vit kho sa cách nương tôm ngon MẠcach lam phơ Ốc lông hấp sả Khoai tây chiên giònn">com chien bÃ Æ bánh khoai lang viên sóc mứt dâu cach lam muc nuong muoi ot mut hat sen cach lam mien tron #851F55" href="/index.php?q= thở"> thở lá sách xào äeo gạo bong cháo vừng thịt xíu mại sốt Cách Làm Bánh tống cá hồi nướng banh bong lan bo xao hu tieu Gia vị không thể thiếu cho các loại 7 khổ qua kho bê xào cần tỏi 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn vó Cún Khang Học Du đu che hat de ngon thịt cuộn cách nấu chè kiểm bánh bông lan trứng sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít heo">khoai tây xào thịt heo canh củ cải tai lợn Bánh canh giò heo va miê hu dua hột lốt bánh cupcake dễ thương Cẩn tổ chức sinh nhật mon ngon cuoi tuan húng CA CHIEN nấu xôi xéo trốn dạ dày hầm Ốc rang muối ớt món ngon lễ valentine hat sen ham xuong banh raisin danish thom ngon Mi vịt tiem thuc cơm rượu sup củ dền canh bi goi tom thit Gà nau sa Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò lẩu tôm càng xoi phuc kien ngon rửa bát Thit kho tau mien nam đầu đông hamburger gÃƒÆ thê Cá kho đua chua món ăn từ cá cập sandwich dưa chuột Cá trê mon an bai thuoc cach nay xoi banh gato flan ngon Cách làm món gỏi rong biển ngon bổ tự làm rau câu nước cốt dừa goi gan bo tỉa hoa Cách làm cá bống cach lam cha dum nuong sa Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu Nam giới sup dau ha lan ngon cách làm miến lươn tôm ướp bia ga bo xoi thom Mâu cháo chim cút cong thuc cưới 8 loại gia vị và thảo mộc có công mứt vỏ cam chocolate kho thịt ba chien cach Bun rieu ngonm cach nau bun rieu món ngon từ sò điệp đảo