Vị ngọt nhẹ của lớp bánh ga tô bên ngoài hòa với vị đậm đà chua ngọt của nhân mứt bên trong sẽ khiến bạn thêm yêu món bánh này!
Bánh ga tô phiên bản kẹo mút siêu hấp dẫn - Bánh Gato

Bánh ga tô phiên bản kẹo mút siêu hấp dẫn 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh ga tô phiên bản kẹo mút:

- 70 gram trứng

- 40 gram đường

- 70 gram bột mỳ (loại cake flour)

- 1 gram bột nổi

- 50 gram bơ

- 100 gram mứt dứa (hoặc mứt trái cây khác tùy khẩu vị)

- Một ít sô cô la đen và trắng để trang trí

- Dụng cụ: Khuôn cake pop (có bán sẵn ở các shop bán đồ làm bánh)

Bánh ga tô phiên bản kẹo mút siêu hấp dẫn 2
Bánh ga tô phiên bản kẹo mút siêu hấp dẫn 3

Bánh ga tô phiên bản kẹo mút siêu hấp dẫn 4

Lấy bơ ra bát, để ở nhiệt độ phòng cho bơ mềm. Sau đó đem đun cách thủy cho bơ hoàn toàn tan chảy. Đập trứng ra bát, thêm đường bột vào. Rây bột mỳ trực tiếp vào âu trộn. Đổ bơ tan chảy vào, thêm bột nổi rồi dùng phới trộn thật đều thành hỗn hợp mịn mượt.


Bánh ga tô phiên bản kẹo mút siêu hấp dẫn 5

Bánh ga tô phiên bản kẹo mút siêu hấp dẫn 6

Chia phần mứt dứa làm đôi, mỗi phần 50g. Một phần cho vào âu bột, trộn thật đều thành hỗn hợp mịn. Đổ hỗn hợp này vào túi bắt kem, cắt một miệng nhỏ, ép vào khuôn bóng tròn. Để khoảng 10 phút cho bột se mặt lại. Lúc này, cho nốt phần mứt dứa còn lại vào túi bắt kem. Bơm vào bên trong làm nhân cho bánh.


Bánh ga tô phiên bản kẹo mút siêu hấp dẫn 7

Bánh ga tô phiên bản kẹo mút siêu hấp dẫn 8

Làm nóng lò trước đến 160 độ C, cho khuôn bánh vào nướng khoảng 17 phút thì lấy khuôn bánh ra, giảm lửa trong lò, để khuôn nguội bớt rồi úp ngược lấy bánh ra khỏi khuôn. Nướng nốt mặt còn lại với thời gian tương đương hoặc cho đến khi bánh se mặt.


Bánh ga tô phiên bản kẹo mút siêu hấp dẫn 9

Chiếc bánh nhỏ xinh, mềm mại, xốp nhẹ và thơm phức. Vị ngọt nhẹ của lớp ga-tô bên ngoài hòa với vị đậm đà chua ngọt của nhân mứt bên trong khiến cho vị giác cảm thấy thật vừa vặn.

Bánh ga tô phiên bản kẹo mút siêu hấp dẫn 10

Cắm thêm một chiếc xiên để ngụy trang chiếc bánh ga tô thành kẹo mút sẽ rất hấp dẫn các thành viên nhí trong nhà. Bạn có thể nhúng bánh vào chocolate đun chảy rồi để vào ngăn mát tủ lạnh để đổi vị và thêm phần thích miệng nhé!

Bánh ga tô phiên bản kẹo mút siêu hấp dẫn 11

Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

pop bánh ngon bánh gato nướng các món âu khác món tráng miệng

nướng bánh mì táo cach lam sushi xuc xich nuong cách làm bim bim cai thia xao nam ngon gà sốt mayonnaise muc rim moi bánh tart táo những món soup ngon Điểm danh 3 loại cháo hải sản ngon lưỡi lợn nấu cà ri tráng miệng cách nấu chè kho chả cốm chiên cach nau che nhan thit cuon mi May vÃƒÆ Từ Thịt gà cach lam thach dau nanh ngon Canh ngon cua chien gion mon cHIEN lau kem ngon đậu xanh bột báng cà chua nhồi thịt lá lốt cách làm banh cuon ngon Hướng dẫn tỉa lưới bằng củ cà rốt bánh khoai bọc trứng gà Xé ç ª đâu khuôn banh cuon ngon cải chua kho heo quay cach lam sa lat man tom nhàndex.php?q=nhan">nhan mực nhồi rau củ chiên cach nấu lẩu bò cocktail mùi nước ép ổi cách làm bánh sữa tươi chiên bữa cơm chiều sushi cơm nắm canh tôm khô đèn ngủ Mien cách làm cà pháo muối lam hoa CÃƒÆ Kho kho ca sac thit vit nau chao nhau cá viên xào hành cach lam dua chuot bảo quản trứng ga xao hung que thom món ngon nhật bản chuyện ot huong dan lam banh trung thu canh bí ngòi nấu với tôm Ngọt mát canh cach lam lau ca tram buổi diy đón tết nhà canh bi xanh nau thit cac món ca Cay nồng bún tiêu Sóc trăng nhi Cách Lam khoai mi hap che khoai lang tim ngon cách làm gỏi banh bach tuoc tự chế giá treo đồ trang sức sốt bò bằm y đón trung thu cơm nắm bọc mè canh bong cuon tôm tươi rim lạc banh hoi binh dinh mon thit bo trứng chiên thịt heo bằm ngộ nho cuối nấm kim châm đùi gà chiên chiên cà chua nhồi thịt heo công thức canh bầu nấu tôm ca phe voi cách làm chà bông salad trứng bún thịt nướng cơm rượu cuốn lá chuối cơm nắm tôm chè hạt sen cốm bánh oi nước ép trái lựu tăng testosterone thit xong khoi khỏe Bun rieu ngonm cach nau bun rieu Đầu xuân đi ăn ngon trên đất Sài Gòn đùi gà chiên bơ tỏi Thịt vịt công thức sườn xào chua ngọt Nêm om ga chien mam Chien nha Ä am oc huong xao tuong Banh trang cach lam ga cuon cu nang cach lam mut bi đao đơn gian Ha Noi đùi gà nướng sốt hoisin Long ga chạy thịt heo kho xơ mít Thì là bồn cầu Huế thịt viên cơm nếp kem hoa quẠbo nau nam salad thịt pat nghêu