Mùa hè đến cũng có nghĩa là mùa hoa trái cũng ùa về và bạn cùng gia đình tha hồ thưởng thức những món hoa quả thơm ngon, đúng mùa và cả những món biến tấu từ hoa quả cực bắt mắt do bạn tự tay chế biến như món bánh flan xoài thơm, ngon nữa. Món bánh flan xoài với vị ngọt tự nhiên của xoài, vị thơm, ngậy của trứng và cảm giác mát lạnh chắc chắn sẽ hấp dẫn bạn và những người xung quanh ngay khi bánh “ra lò” đấy.
Cách làm bánh flan xoài thơm ngon

Mùa hè đến cũng có nghĩa là mùa hoa trái cũng ùa về và bạn cùng gia đình tha hồ thưởng thức những món hoa quả thơm ngon, đúng mùa và cả những món biến tấu từ hoa quả cực bắt mắt do bạn tự tay chế biến như món bánh flan xoài thơm, ngon nữa. Món bánh flan xoài với vị ngọt tự nhiên của xoài, vị thơm, ngậy của trứng và cảm giác mát lạnh chắc chắn sẽ hấp dẫn bạn và những người xung quanh ngay khi bánh “ra lò”  đấy.

 

Cách làm bánh flan xoài thơm, ngon

Nguyên liệu làm bánh flan xoài cho 4 người:

-Trứng gà 6 quả

-Xoài ngọt chín 300g

-100 gram đường cát trắng

-Nước cốt dừa 200ml

-Sữa tươi 300ml

Cách làm bánh flan xoài dành cho 4 người:

-Cho đường và nước theo tỉ lệ 3:2 vào nồi đun nhỏ lửa cho tới khi đường tan chảy chuyển thành màu nâu cánh gián thì tắt lửa, đổ một lớp đường mỏng vào đáy khuôn.

Cách làm bánh flan xoài-1

-Xoài gọt bỏ vỏ, thái phần thịt xoài cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Đổ thêm một chén nhỏ nước vào phần cốt xoài lúc xay.

Cách làm bánh flan xoài-2

-Lọc phần cốt xoài qua rây để thu lấy phần cốt mịn.

-Đặt nồi nước lên nấu sôi.

Cách làm bánh flan xoài dành-3

-Trong khi đó bạn đập trứng ra bát, cho thêm 2 muỗng cà phê đường vào đánh đều.

Cách làm bánh flan xoài-4

-Cho sữa, xoài và sữa tươi vào một nồi lớn, vừa đun nhỏ lửa vừa khuấy đếu đến khi tất cả quyện đều không vón cục lại là được.

Cách làm bánh flan xoài-5

-Đổ hỗn hợp vào khuôn đã tráng đường, xếp vào nồi hấp cách thủy trong vòng 20-30 phút để bánh chín là được.

Cách làm bánh flan xoài-6

-Bảo quản bánh trong ngăn mát tủ lạnh từ 2-3 giờ.

-Bây giờ bạn chỉ việc dùng mũi dao khoét nhẹ bánh ra đĩa, trang trí cho thật đẹp mắt rồi mời mọi người cùng thưởng thức thôi.

Cách làm bánh flan xoài-7

Cách làm bánh flan xoài không quá khó nhưng để bánh ngon bạn đừng quên những mẹo nhỏ khi làm bánh flan xoài sau nhé:

-Chọn xoài để làm bánh bạn nên chọn những quả xoài ngọt, quả to, chín tới, có hương thơm ngọt, không quá nhiều xơ.

những mẹo nhỏ khi làm bánh flan xoài -1

-Khi làm bánh flan xoài bạn cho thêm một chút nước cốt dừa sẽ làm bánh ngậy, mịn và thơm hơn.

những mẹo nhỏ khi làm bánh flan xoài -2

-Có thể phủ một chút đá bào lên bánh flan xoài khi ăn để vị ngọt mát, thanh thanh của bánh xua đi cái nóng hè.

những mẹo nhỏ khi làm bánh flan xoài -3

Chỉ cần những bước làm giản đơn vậy là bạn đã có món bánh flan xoài thật bắt mắt, ngọt tự nhiên, mát lạnh nhâm nhi tối hè rồi. Hãy cố gắng hoàn thành món bánh flan xoài thật ngon để gia đình bạn ai cũng yêu thích món bánh do tự tay bạn làm này nhé.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh Flan

Luon béo ngon bổ rẻ lam goi vit lẠtôm hấp tàu hủ sốt khoai tây dau co cực chả gà chiên banh my tôm kho cùi dừa Tôm kho cùi dừa là cải ngồng xào Chó gia riêu cua tôm kho tàu bánh quy giáng sinh đỏ mÓn ựng tôm kho thịt thiết tôm luộc cà basa kho ca trich làm bánh mỳ tôm nõn mà t Gợi tôm nướng mỡ hành Torte đá viên quay tokpokki Hẹ bún nước cẠcà bánh đa nem rau nhut tôm nướng sa tế hạ long lam mut khoai lang tôm nướng thái cay cach lam banh panacotta XuÃƒÆ snack củ dền tôm nướng thịt bánh ga tô canh nấm nấu khoai tây giống tôm phô mai Coong phù sot ot chuong tôm rán giòn tran chau trai cay tôm rán trứng muối cánh gà chiên xì dầu làm sườn nướng mi ga cach lam thit boc sa tôm rim tỏi nạo double da day heo xao sa ot tôm sú áp chảo à cach lam bun cha nuong tử tôm sú muối tiêu xanh dây nâu an tôm sú xào bơ tỏi tokbokki sushi ăn chay cach lam mi cay han quoc tôm sấy thit chim tôm sốt cay sinh tố khoai môn sữa vit quay lang son sushi cuốn cá chuồn tàu xì Sườn hấp tàu xì cach nau xoi ca tim nhoi nuong bò kho trứng cút mỳ xào cay mẹo bảo quản trứng tàu hũ ki cuốn công thức soda xoài ngũ cốc spaghetti sốt cà tôm sốt mayonnaise dứa Lẩu cơm trái khóm Dạo công thức mocktail Cà kho tôm sốt tỏi ớt lửa tình giẠkỳ tôm tươi hấp nước dừa tôm tươi kho trứng xôi xéo mặn sandwich tôm tươi rim sa tế Canh cá Bún cay món lạ đất Sài Gòn thang tôm tẩm dừa cach lam nem qua la sung tôm trộn bưởi Mường Quấn nem vuông cân Thập tôm trộn miến hấp táo Ca rô kho