Món bánh này béo ngậy thơm ngon mùi trứng sữa khiến ai cũng thích từ người lớn cho tới các em nhỏ. Bánh đầy đủ dinh dưỡng bạn có thể làm cho bé.
Bánh flan

Nguyên liệu cần có:

  • (Cho 12 ramekin như hình)
  • 6 quả trứng
  • 600ml sữa tươi
  • 300ml kem tươi
  • 150 gram đường
  • 250 gram đường làm caramen
  • 1 muỗng súp va-ni
Hướng dẫn cách làm:
banh-flan

Bánh flan

  • Đập trứng vào tô lớn, đánh tan.
  • Cho đường, sữa , kem tươi, vani vào nồi , nấu sôi nhẹ.
  • Thắng 250 gram đường trong chảo cho đén khi trở màu vàng nâu, chia đều vào mỗi ramekin.
  • Đổ hỗn hợp kem sữa trong nồi vào tô trứng gà, vừa đổ vừa quấy đều tay cho trứng hòa tan vào hỗn hợp.
  • Lọc hốn hợp kem sữa trứng qua rây.
  • Chia đều hỗn hợp vào 12 ramekin đã lót bằng caramen.
  • Đậy từng ramekin bằng giấy thiếc, đặt vào khay nướng sâu lòng, đổ nước sôi vào khay sao cho ngập nửa cốc.
  • Lò nướng bật 220 độ C, cho khay nướng vào, để 25 phút.
  • Lấy ramekin ra khỏi lò, để nguội, cho vào tủ lạnh ít nhất 2h.(Nói chung trong vòng 2h ấy con mình đã chén mất ít nhất ¼ (một phần tư) số bánh flan, và mình xét thấy ăn món này nóng cũng …ngon, tuy rằng ăn lạnh ngon hơn nhiều)
Mong các bạn ngon miệng với món bánh flan. Xem thêm cách làm bánh flan tại bepgiadinh.com

Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh flan bi do banh flan jelly banh flan sau rieng cach lam banh flan

ánh sáng bun thit nuong muoi Đức pudding trung ngon xào cay mực tươi nấu riêu cua Lạng nồi hầm chủ bếp thời công nghệ xoài tươi ngâm ớt rau câu hoa quả mắm Đặc sản Quảng Ngãi Thịt trâu xào lá bánh bông lan matcha caramel Hào thơm sốt mực tương tỏi ớt Đức Anh cach lam banh choux chewy xôi béo goi bo ngu sac ngon kabayaki kebab cuon pho mai ngon trà đào chua ngọt thịt băm nhồi ớt trứng rán hình trái tim thinh nấu thạch dừa đậu đỏ trái vải xào tôm Đừng thit heo xao cai tết Hàn thực cach lam che thap cam Ăn xôi thằng Bờm mềm môi nịnh vợ Ça kho Xào Ngày Lạnh XuÃƒÆ bánh xốp trái cây tự may thảm pha rượu cam le grand mariner tom lan bot ngon bánh bắp Cây mã đề Đừng bỏ qua hành tây bánh tráng ot chuong Độc đáo bánh trứng kiến của người ĐH cách nấu canh thit bo xao khoai tay ngon thịt heo viên chiên mien xao bo thom đưa thiên nhiên vào nhà thịt heo kho đậu hũ thạch dâu tây X o xôi thái Đan thanh niên Ăn lấy hên sung túc may mắn súp cu bánh mì dừa nạo mon banh flan nuoc cot dua cach lam banh chocolate hanh nhan japanese Đậu Hủ Nhồi Nấm Kho Cà Biến tấu mới cho món cánh gà rim mặn Để món xào không nát màu sắc đẹp Đậu phọng spaghetti sốt húng quế thuc don tat nien sup bo xoi thit cua trứng vịt cach nau che dau den thach trung cut ngon cốt bò tái cốt chanh tôm nõn kem cocktail ngon thịt heo rừng xào cay Đau Hai sườn chiên nước mắm saboche cach lam tra sua teh tarik ga nuong la chanh tương ớt cà chua Bún mọc Bún chả cá Món Chay chè củ năng hạt lựu Độc đáo những món ngon từ núi rừng hấp tôm trứng nấm Đổi món ngày đông với tôm hấp miến chống muỗi Đau dạ dày bún nghêu Cháo ngon cách làm gỏi Giòn chua gỏi lá sách bao Bí Quyết hat ke giúp tự tay làm bánh bông lan cach lam banh bó nam xao dau hu ngon thịt gà rang lá lốt banh pía mận bánh mì xúc xích heo banh tart dua ngon Độc đáo món cá pỉnh tộp của người cach làm sò điệp Đậm đà cá hố kho dưa cải eomuk công thức canh chua bông điên điển cánh gà nướng giòn mon nương