Đón chào mùa hè sôi động với những chiếc bánh Flan caramel trái cây đẹp mắt, lạ miệng và chia sẻ những nụ cười vui cùng bạn bè. Vị thơm béo hột gà và sữa kết hợp vị ngọt thanh mát cùng thanh long sẽ cho bạn một trải nghiệm thật thú vị.
Bánh flan caramel thanh long

Nguyên liệu cần có:

  • 3 quả trứng gà
  • 440ml – 2 bịch sữa tươi có đường
  • 15 gram đường cát trắng
  • ½ (một phần hai) trái thanh long ruột đỏ (cỡ vừa)
  • 20 gram đường (để làm Caramel)
Hướng dẫn cách làm:
Bánh flan caramel thanh long

Bánh flan caramel thanh long

  • Tách trứng gà vào tô dùng muỗng đánh trứng cho đều. Cho sữa, đường vào tô, khuấy tan đều. Cho trứng gà lược qua rây vào tô sữa. Dùng muỗng khuấy đều tay theo 1 chiều cho trứng hòa đều với sữa. Khuấy đến khi hỗn hợp mịn là được.
  • chuẩn bị sẵn caramel thanh long: Thanh long cho vào chén dằm cho nát. Cho đường vào chảo, để lửa vừa, chảo nóng cho tiếp thanh long đã dằm vào, để hỗn hợp sôi dùng muỗng khuấy nhẹ đến khi hỗn hợp sệt lại như làm caramel bình thường. Cho caramel thanh long ra khuôn, dàn đều ở đáy khuôn, đợi caramel đặc lại rồi múc hỗn hợp trứng gà vào. Khi cho vào khuôn nên khuấy để hỗn hợp được hòa quyện đều nhau.
  • Làm nóng là nướng ở 250 độ C, đặt khuôn bánh vào khay, chấm nước nóng già vào ngập khoảng nửa khuôn bánh. Cho khay vào lò nướng ở 250 độ trong 40 phút thì bánh chín, ta có thể dùng tăm để thử bánh.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh flan caramel thanh long nha.

Xem thêm cách làm bánh flan tại bepgiadinh.com


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh flan caramel thanh long cach lam flan thanh long flan caramel thanh long flan caramel thanh long ngon

cach lam banh gio Cách chọn bánh trung thu ngon thịt kho dưa cải bắp ngô nướng nguyễn thị Định cach nau mi xao khoai lang chiên cai chua Cá Kho nghe hủ tiếu bánh hình gấu teddy sushi chà bông cach lam dau hu Túi Xách banh bao chien chạo cá nước màu điều kho tau xoài dầm sữa chua cach nau lau ngheu salad cam cốm dẹp Tỉa rau củ thành hoa lá ngày xuân trám nhồi thịt banh paris brest ngon trung vit lon canh mọc nấu nấm Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa lau vit ham sa thom ngon mở bò trộn Cứ kiệu cong thuc lam banh nep cháo bí tôm tuyệt chiêu cách làm nộm xoài thập cẩm sushi chien xu Má Ÿ Bap rang bo watermelon Nêm độ cà tìm tẩm bột chiên giòn Cà tím tẩm LÃ Æ Sen mon banh mi ngon món ngon cuối tuần Gỏi cuốn tôm tết ăn uống thực phẩm giải nhiệt khoai lang làm kẹo mousse trà xanh cách lam sung muối canh chua ca bong lau bong dien dien Nam rom bánh tằm trộn bì mặn cach nau lau thai lan che nep cacao cot dua cach lam banh mi nuong toi Dồi trường Túi cách làm xôi ngon lam cheesecake voi 3 nguyen lieu dạ dày hầm thịt heo nướng cong thuc lam banh goi sáo goi bo ngu sac làm kẹo dẻo Canh rau dền nấu cua đồng du du ham duoi heo canh đùi gà cháo yến mạch ngon chẠt cách làm bánh trôi màu sắc tôm chiên mè tự làm tôm chua tại nhà ngon Cach lam cua lam com chien ca man ngon lam banh da lon nước chấm ngon CÁCH cach lam rau cau trai cay bot banh cuon cach lam banh mi gion Món giò cà quẠThạch xoài tôm hấp trứng cach lam tep kho rang top mo khoai mi nuoc cot dua ngon tai heo du du cách nấu lẩu cá thịt gà luộc sốt sa tế cải thảo Thịt viên cải thảo nấu thịt gà với pa tê rượu vang đỏ cơm tron hấp trứng cuộn chả bánh quy socola quán caramen khoai tây nhân phô mai cÃƒÆ chim kho mon mi bo kim chi Thịt be thịt gà chiên tỏi xì dầu lau vit ham sa đậu phụ non Đậu phụ non om tôm cach lam dua hau dam lá nêp cua chien gion cach lam cu cai kho ca kho cá kiểu miền bắc nấu xôi gà PÃƒÆ te phở vịt ngon canh hải sản nấu mồng tơi chân gà nấu tương hột khoai tay xao thit bo Mì lươn hương đồng nội đậm chất lo banh hoi ngon Món nướng và rượu gạo truyền thống Banh pizza Trứng cá hồi cha dau thit canh bí nấu tôm