Đón chào mùa hè sôi động với những chiếc bánh Flan caramel trái cây đẹp mắt, lạ miệng và chia sẻ những nụ cười vui cùng bạn bè. Vị thơm béo hột gà và sữa kết hợp vị ngọt thanh mát cùng thanh long sẽ cho bạn một trải nghiệm thật thú vị.
Bánh flan caramel thanh long

Nguyên liệu cần có:

  • 3 quả trứng gà
  • 440ml – 2 bịch sữa tươi có đường
  • 15 gram đường cát trắng
  • ½ (một phần hai) trái thanh long ruột đỏ (cỡ vừa)
  • 20 gram đường (để làm Caramel)
Hướng dẫn cách làm:
Bánh flan caramel thanh long

Bánh flan caramel thanh long

  • Tách trứng gà vào tô dùng muỗng đánh trứng cho đều. Cho sữa, đường vào tô, khuấy tan đều. Cho trứng gà lược qua rây vào tô sữa. Dùng muỗng khuấy đều tay theo 1 chiều cho trứng hòa đều với sữa. Khuấy đến khi hỗn hợp mịn là được.
  • chuẩn bị sẵn caramel thanh long: Thanh long cho vào chén dằm cho nát. Cho đường vào chảo, để lửa vừa, chảo nóng cho tiếp thanh long đã dằm vào, để hỗn hợp sôi dùng muỗng khuấy nhẹ đến khi hỗn hợp sệt lại như làm caramel bình thường. Cho caramel thanh long ra khuôn, dàn đều ở đáy khuôn, đợi caramel đặc lại rồi múc hỗn hợp trứng gà vào. Khi cho vào khuôn nên khuấy để hỗn hợp được hòa quyện đều nhau.
  • Làm nóng là nướng ở 250 độ C, đặt khuôn bánh vào khay, chấm nước nóng già vào ngập khoảng nửa khuôn bánh. Cho khay vào lò nướng ở 250 độ trong 40 phút thì bánh chín, ta có thể dùng tăm để thử bánh.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh flan caramel thanh long nha.

Xem thêm cách làm bánh flan tại bepgiadinh.com


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh flan caramel thanh long cach lam flan thanh long flan caramel thanh long flan caramel thanh long ngon

quả cầu thịt gà hấp xì dầu quả hồng bánh trứng muối cách lam kem cach lam sua hat sen Mực cach lam thit bo sot ca chua cà ri Cách làm bánh kem pho sot vang cach lam pho chua ragu bò cà rốt ngào đường muối giá đỗ chua ngọt hạt điều Bánh Bong lan Những món cuốn ngon mê ly chè nếp bí đỏ nướng sườn chua ngọt kem ngon tom su rim thom chả giò sa kê Chân cánh gà rang muối giá sinh viên khu Chao gio heo bánh nama socola si mon măng nhồi thịt Ga tay Cach Nau Lau cua bí ngòi chiên thịt xông khói cuộn bơ nướng oc nhung nhoi nam huong nướng thịt xá xíu ca loc hap gà kho coca nuoc dau thom ngon cà tím xào thịt heo phi lê cá cờ sốt cam cóc trộn gỏi bí quyết ca trung chien sot chua ngot bánh bèo chén món Huế Liên Ròm ca ro kho vit sot xoai ngon bo ham tieu xanh Mon Chay banh khoai mi nuong ngon Món Nhật canh sườn heo khoai cach pha mocktail hibicus ngon khẩu vị huyê t a p hon cách làm nộm đậu bắp rau tiến vua nấu canh nộm thịt gà sup wakame ngon bánh vani cupcake Thái Thịnh kem bo lac đồ uống lạ Canh huyet heo goi cuon thit canh bí ngòi nấu giò sống Chè khoai mon cach che bien thit ga com cuon sushi chay cach lam dorayaki nhan dau do duong trân châu đen ưa chuộng bánh trung thu kiêu nhật biển mứt tắc ngào đường bacon cuon bo thịt bằm xào đậu hũ hoc cach lam banh kem bánh cookies rau củ Trứng cá trÃƒÆ chanh leo bánh hình xương chó siro dầu bánh canh bánh canh cua cua hải sản trà đào tươi dưa hấu đá bào cách nấu sữa đậu nành banh crepe dau kem tuoi tai heo xào cay mỳ udon thit trau ngan ham hat sen canh chua thom ngon cach lam Pannacotta nuoc ep rau ma Le dau dua xao bánh luk chup cách làm cá viên chiên đậu bắp xào thập cẩm Ly kỳ chạch mọc râu đông sương nhiều tầng gỏi đu đủ trộn xoi vit cách làm dứa lắc muối ớt ga xao cach lam ngheu xao rau que chao oc mien xao pad thai soup cà chua bi dao kho dau hu nam cháo cò canh bò còi sò điệp xào ớt chuông canh chua ngó sen chuoi dot ruou ngon ốc nhồi thịt hấp gừng Xì xụp bánh canh cá bã trầu quán bánh canh cua lưỡi bò nướng cháo củ sen