Màu vàng cam rực rỡ kích thích sự ngon miệng, mùi thơm, vị ngọt và cảm giác mát lạnh của món bánh này chinh phục cả những người khó tính nhất. Bánh flan cam
Bánh flan cam

Rắc vỏ cam lên bánh flan, dùng lạnh quá ngon.

Nguyên liệu gồm có:

- 2 quả cam Mỹ lớn.
- 3 quả trứng gà.
- 300ml sữa tươi không đường.
- 50gr đường cát.


Cách chế biến:

- rửa thật sạch cam, cắt ngang ⅓ (một phần ba) quả, dùng dao khoét ruột, vắt lấy nước.
- Đập trứng gà ra bát, cho sữa, đường, nước cam vào, đánh tan đều, lược bỏ xác.
- Cho hỗn hợp trên vào vỏ cam, hấp cách thủy khoảng 15 phút, lấy ra để nguội, cho vào tủ lạnh.
- Thái sợi nhuyễn vỏ cam, ướp với 1 muỗng cà phê đường, để khoảng 10 phút, cho vào lò nướng đến khi vỏ vừa giòn.
  Theo vnnavi
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon