Đổi vị cho chiếc bánh flan quen thuộc bằng vị cà phê thơm ngon. Cùng làm theo hướng dẫn cách làm bánh flan cafe dưới đây để có được món ăn vặt độc đáo nhé!
Bánh flan cafe

Nguyên liệu cần có:

Nguyên liệu cho 8 cái bánh

  • 150gr đường cát trắng
  • 600ml nước suối
  • 400ml sữa đặc
  • 200ml sữa tươi
  • 5 quả trứng
  • 225gr kem bánh
  • Quế hoặc bột quế
  • 30gr cà-phê pha với 15ml nước nóng
  • 1 ống vani

 

Hướng dẫn cách làm:
Flan cafe

Flan cafe

  • Đổ đường vào chảo nóng, sau đó chế nước vào đun khoảng 4-5 phút cho đến khi chuyển sang màu vàng cánh gián là được.
  • Đổ đều caramel ra 8 cốc nhôm hoặc bát thủy tinh, bát sứ.
  • Các bạn làm nước sốt cà phê: cho sữa và cà phê vào đun ấm. Sau đó, tiếp tục cho sữa đặc, ống vani, cà phê, quế vào, khuấy đều. Khi hỗn hợp đã sôi, bạn vẫn khuấy đều tay khoảng 2-3 phút rồi mới tắt lửa.
  • Trứng cho ra tô, đánh đều cùng 1 ít nước sốt cà phê. Khi trứng đã đánh bông, cho nốt phần sốt cà phê còn lại, đánh đều.
  • Các bạn lược hỗn hợp qua rây 1-2 lần sau đó đổ hỗn hợp trên vào 8 chiếc cốc ban đầu (Lưu ý: không nên đổ đầy cốc).
  • Chế nước nóng vào khay chứa cốc, sau đó bạn cho cả khay vào lò nướng khoảng 15-20 phút rồi lấy ra.
  • Nếu không có lò nướng, bạn cũng có thể dùng nồi hấp cách thủy để bánh chín.
  • Bạn lấy bánh ra và đổ vào đĩa, trang trí theo ý thích và thưởng thức.
  • Mong các bạn thành công với món ăn vặt này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam banh flan cach lam banh flan cafe cach lam banh flan ngon flan cafe

món bún ốc cach nau che du du tuyet nhi rau cu qua cherry làm kem Măng tây xào tôm man chung thịt heo nướng sả bí ngô xoi man sinh to dau tay sua chua banh da xao ngon duoi heo ham bap non công thức rau muống xào chao tà o ta trứng cách làm banh bột lọc ngon tuyet bánh canh cua cach lam chao kho muc làm hộp đựng quà canh bí đao tôm khô cach lam mon muc rang me Banh tai yen mặt làm nem hải sản làm burger bò com chien tom thom cach lam chim quay làm hoành thánh mon an giam can CH Khoai sá gà xào hành tây banh cuon red velvet pudding cà phê Kimpap Ngày Tết banh gao xao cay cách luộc thịt chân giò gio heo chien nuoc mam xoi bap salad chua cay Bí quyết giữ mùi cho gia vị xôi cuộn thịt băm cach lam nam bo xao chè đậu cốt dừa Nước Ngoài MÃ cach lam ga nuong mat ong Salad qua sau Hấp dẫn món chân gà muối chiên muc don thit cánh gà chiên mật ong bánh làm từ socola thơm gỏi hải sản vit nau dua muc xao ot da lat snack cà rốt viêm bánh trôi nước nhân mè Miền Nam mận hậu dẻo đá đổi vị Bít tết cuối tuần Măng ngâm luoc bau trung vit cơm chiên phô mát bánh mỳ cuộn 5 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe Hu tieu chay cách làm bánh giầy đậu xanh các mon canh ếch làm chả nom xoai xui xào bò Tác dụng lớn từ những thứ vứt đi khi tai heo cơm tấm sườn banh passionfruit and coconut cheese cach lam lau ga nau me sườn non hầm bí xiu cơm chiên trứng chả dầu xả Nhanh goi cuon rau ma ngon chè trôi lá dứa cach lam nom hoa chuoi tai heo công thức cháo lươn Canh ga chien gion bắm tôm chiên giòn đẹp Heo quay nướng cá nướng mọi thit khi dua don gian cách làm cơm gà rim nghệ cách nấu bánh canh chả cá chả giò cá Banh cam chien rèm banh sua chiên trứng với lá mơ ca kho khô ram tam bot chien salad bông cải Cach lam goi du du trang trí món ăn 1 cách làm thịt bò viên sốt cà chua cua ghe sinh tố bom vị quế Thái Lan làm bánh bao nhân thịt Lau cay kim chi dua chuot nấu món ngon mẹo làm đồ ăn hay chè kho cach lam hai san tay cam cách ngâm nước dâu tằm