Cách làm bánh flan cafe ngon hấp dẫn. Cách nấu bánh flan cafe cực giản đơn cho bạn. Hướng dẫn bạn làm bánh flan rau câu cafe tuyệt ngon.
Cách làm bánh flan cafe, cách làm bánh flan rau câu cafe ngon mê

Bánh flan với rất nhiều biến tấu mới lạ, thú vị nhưng bạn đã từng thử qua cách làm bánh flan cafe chưa? Với món bánh flan sữa tươi truyền thống, chỉ cần bạn sáng tạo một chút thôi là đã có ngay món bánh flan cafe mang hương vị hoàn toàn khác biệt rồi đấy. Cùng bắt tay vào bếp ngay hôm nay để khám phá sự mới lạ này nhé!

Bánh flan cafe cần có những nguyên liệu sau

  • 200 ml sữa tươi
  • 150 gam đường
  • 200 ml kem tươi (whipping cream)
  • 400 ml sữa đặc
  • 35 gam cà phê đen nguyên chất
  • 5 quả trứng gà
  • 1 ống vani
    Và vài chiếc khuôn làm bánh flan

Cách làm bánh flan cafe

  1. Hòa tan 35 gam cafe với 20 ml nước ấm.
    cafe làm bánh flan cafe cách làm bánh flan cafe Cách làm bánh flan cafe quá ngon cho tín đồ mê bánh flan cafe lam banh flan cafe
    Cafe là nguyên liệu tạo nên cho món ăn một hương vị đặc trưng riêng, rất khó nhầm lẫn. Hãy tìm hiểu thêm thật nhiều công thức những món ăn hấp dẫn từ cafe tại đây để thực đơn gia đình thêm phong phú bạn nhé!
  2. Làm ấm 200 ml sữa tươi, thêm đường, sữa đặc, kem tươi, vani, nước cafe vào khuấy đều tay để nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
  3. Đánh tan đềutrứng gà cùng 1 ít hỗn hợp nước cà phê ở trên.
    Khi trứng đã được đánh bông, bạn cho nốt nước cà phê còn lại vào và trộn thật đều tay.
  4. Muốn bánh flan cafe mịn màng, mềm ngon hơn, bạn hãy dùng một chiếc rây để lọc hỗn hợp trên một lần nhé!
  5. Đặt một nồi nhỏ (sáng màu) lên bếp (để lửa nhỏ), trút vào nồi khoảng 150 ml nước, cho đường vào khuấy đều tay cho tới khi đường tan. Đun thêm từ 5- 10 phút đến khi đường chuyển màu nâu cánh dán thì tắt lửa.
    Nhanh tay rót đều nước đường caramen vào đáy khuôn bánh (phần nước đường caramen sẽ giúp bánh của bạn có màu bắt mắt).
  6. Rót hỗn hợp đã lọc vào những chiếc khuôn có chứa nước màu caramen.
    làm chín bánh flan cafe cách làm bánh flan cafe Cách làm bánh flan cafe quá ngon cho tín đồ mê bánh flan lam chin banh flan cafe
    Giờ thì bạn có thể lựa chọn một trong 2 cách sau để làm chín bánh nhé:
    – Cách 1: Hấp bánh
    Đặt các cốc bánh flan vào nồi, dùng một chiếc khăn để phủ lên mặt các cốc, tránh cho bánh bị rỗ bề mặt khi nước ở vung hấp nhỏ xuống rồi hấp cách thủy bánh khoảng 30 phút.
    – Cách 2: Nướng bánh
    Đặt cốc bánh flan vào một chiếc khay sâu lòng, trút thêm ít nước lạnh vào khay sao cho ngập khoảng ½ (một phần hai)  khuôn bánh.
    Làm nóng lò ở nhiệt độ160 độ C, bạn cho bánh vào nướng khoảng 40 phút là bánh đã chín mềm rồi nhé!

cách làm bánh flan cafe cách làm bánh flan cafe Cách làm bánh flan cafe quá ngon cho tín đồ mê bánh flan cach lam banh flan cafe1

 

Cách làm bánh flan cafe thật giản đơn phải không bạn. Nguyên liệu lại vô cùng giản đơn, sẵn có trong bếp trong bếp, chỉ còn đợi bạn bắt tay vào bếp trổ tài mà thôi. Bánh flan cafe có vị đắng nhẹ của cafe đã được làm dịu đi bởi hương vị ngọt ngào của kem tươi và sữa đặc. Chúng sẽ mang tới cho vị giác của gia đình bạn những trải nghiệm vô cùng mới mẻ đấy.

Ngoài vị cà phê, bạn có thể biến tấu món bánh flan với nhiều hương vị khác nhau như món bánh flan sữa đặc chẳng hạn. Đừng bỏ qua công thức làm bánh flan sữa đặc ngon nhất tại đây để chiêu đãi gia đình và chia sẻ với bạn bè bạn nhé!

Tìm hiểu thêm: Cách làm bánh flan với nhiều hương vị

Mong các bạn thành công với cách làm bánh flan cafe!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

lam dua cai Tuyết Nguyễn Bầu xào cà ri cay thơm nau banh bo phỏ bò mẹo bảo quản và chế biến hạt sen sushi trai cay bảng tên Pasta cach lam mi vit tiem sua chua nep cam thịt bọc trứng Mon Ngon De Lam mẹo tiết kiệm tiền chợ Nhãn mác cong thuc Cơm tấm sườn nướng thinh sandwich hình đầu gấu cơm gà sốt teriyaki chiên trứng với lá mơ cá hâp hành cach lam kem sua chua gỏi củ su hào cà chua cháo ngao ong mong tay thom ngon bánh sandwich kẹp ngô măng tây cach lam banh macarons chè sen đậu đỏ ngan gia cay bánh pate cach nau canh huong dan lam banh ram it cach lam nem chua thanh hoa oc hap gung salad cải bắp cơm gà teriyaki loa mì trộn hàn quốc com ruou nep cam cong thuc ca kho rau mầm trộn bún nấu tôm VIT NAU CHAO cookies hoa tuyết tằm nấm bào ngư xào sả tom chien hoang kim cach tia dua tôm xào lá chanh cach nau lau cua dong hai san Che thach bánh ngọt cốc tai bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm ran trung mề gà xào cay trứng Thit ba chi nuong làm bánh tặng mẹ cach lam nuoc nha dam Sua môi trường lam dua cai muoi Vit nau mang ba chỉ kho mía xôi dứa bọc trứng cút canh sườn nấu rau củ may balo dây rút top 10 Ga ham nhan sam sau da gỏi cóc chà bông Kẹo mon an nga Bữa Tiệc cach nau chao oc heo Valentine eva muc nuong Bun ốc cách làm nem nướng banh to mien trung canh suon heo hải sản hấp chè bơ ngọt tôm chiên xu Mì Quảng gà usb cha oc buou bap cai muoi xoi mực sốt Điên xôi hấp nhồi thịt tự làm thạch rau câu lưỡi heo trộn kẹp tóc cua rang me chân giò lợn chiên nước mắm cá tẩm bột rán rau lang xao banh bong lan bo tron goi mang ngam hu ga ham rau cu mực tươi nướng bơ gà kho sả cha ca thang long bắp xào hành canh mang kho salad nga cach lam bo vien canh ga nhoi thit sot nuoc mam chim cút chiên giòn nom su hao day nau ăn Mực xôn xử