Miếng bánh đúc thật mềm và hơi béo lại thơm lừng tôm khô với thịt bằm phi tỏi là món điểm tâm mà càng ăn lại càng thèm.
Bánh đúc tôm thịt

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram bột gạo
  • 300 gram nước cốt dừa
  • 200 gram thịt ba rọi
  • 150 gram tôm khô
  • 50 gram bột mỳ
  • 1,2 lít nước, nước vôi trong
  • 1 củ cà-rốt
  • ½ (một phần hai) củ sắn
  • Muối, đường, hạt nêm, hành tím, tỏi, hành lá
Hướng dẫn cách làm:
banh_duc

Bánh đúc tôm thịt

Bánh đúc tôm thịt 1
  • Pha nước vôi trong với nước lạnh, rồi cho bột vào thau, khuấy đều tay.
  • Cho 100ml nước cốt dừa vào khuấy tiếp.
  • Dùng rây lược lại cho hết cặn rồi cho bột vào khay hấp chín.
Bánh đúc tôm thịt 2
  • Thịt ba rọi bằm nhuyễn.
  • Cà-rốt, củ sắn cắt hạt lựu nhỏ.
  • Tôm khô rửa qua nước lạnh.
  • Phi tỏi thơm, cho thịt, tôm khô vào xào.
  • Cho tiếp củ sắn, cà-rốt vào xào rồi nêm gia vị vừa ăn.
Bánh đúc tôm thịt 3
  • Hành lá cắt nhuyễn, rưới dầu chiên đang sôi lên.
  • Nấu sôi nước cốt dừa.
  • Khi ăn cắt bánh ra, múc nhân tôm thịt, mỡ hành lên.
  • Dùng kèm nước mắm chua ngọt và nước dừa.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh đúc tôm thịt.

Bánh đúc tôm thịt 4

Bánh đúc tôm thịt

Bánh đúc tôm thịt

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh duc man banh duc nong banh duc tom kho cach lam banh duc tom thit

lam suon xao chua ngot ly nước cach lam banh mi trang soup cua trứng thịt gà công thức sinh tố mùa thu Khoai tây thịt salad ngÃƒÆ bun vi ca hoi kem dưa hấu sữa sushi cà tai tôm xào đậu cà rốt xốt bơ bánh dẻo nhân tôm nộm gỏi ngon salad gà cà chua mẹo vặt dưa muối tôm xào ớt gỏi tôm thịt tôm nướng ha cao tạp chí Em đẹp bong súng teokbokki chè kho cÃƒÆ chim salad cá xông khói trà tươi bếp ga nau nuoc dung salad tôm và mayonaise tôm sốt me su su xào hải sản sốt cà bữa sáng đơn giản soda bạc hà cach lam nem chua bo thịt kho dứa si rô trái lựu cơm ống tre cach nau com ga hoi an tôm rim chua ngọt kem chanh da Ca Kho bookmark ga xao cai xoan ngon sinh tố trái cây sữa chua Gà kho be tai chanh mực nang nướng bơ class="label" style="background-color: #73063C" href="/index.php?q=hấp trứng">hấp trứng soda trái cây salad tôm với bông so đũa CARI salad với vịt quay soda Đậu phụ sandwich cuộn xúc xích phô mai mocktail dễ làm-color: #78FB17" href="/index.php?q= sinh tố vải thiều"> sinh tố vải thiều pate đưa href="/index.php?q=trau">trau tôm rim nước dừa sinh to thanh nhiet co thecolor: #2820DA" href="/index.php?q= làm cocktail dâu"> làm cocktail dâu bánh xèo kiểu hàn0F0667" href="/index.php?q=han quoc">han quoc tự làm kem chuối tại nhà boË kho ng cách làm nộm sữa chua hoa quả soup bông cải hình mèo kitty Bánh tráng trộn Canh ca phô mát que trồng cây trong nhà chật nấm hương nấu mọc táo bón phòng bệnh chất xơ thịt heo xào thịt heo chưng mắm Món Canh Ngon nước lẩu cach lam thit kho ruoc so diep nuong cach lam tiramisu rau củ hấp tôm cuu nuong khoai lang chien ngon sò điệp xào bông cải bo vien cách làm món cá chiên giòn coca kho cánh gà sì huyết sốt chua ngọh đưa nem trộn thính dây nấu ăn muối giá xỏi banh quy cách làm bánh vừng những món canh sườn ngon Canh sườn non nấm hương kho cá ba sa với gừng ruốc nước chấm ngon lam bo canh kho qua tom thit banh que nuong hat poppy mon an tet nghêu xào ớt cach lam muc kho xao dua bo vo vien don gian cà khô sô cô la pasta nhồi thịt Bông bí ngồi nhồi thịt nau che nước lá sen hen xuc banh trang mon hue oi bức cách làm bún thang nam rom kho tieu ngon bánh nếp nhân đậu xanh dừa ngon bánh dứa caramen Bánh dứa caramen nấm đậu kho tiêu Nấm đậu kho tiêu bun suon heo ngon ca bánh nghìn lớp mi xao bibimbap