Bánh đúc có vị béo nhẹ của nước cốt dừa, thơm mùi thịt và tôm. Bạn có thể làm món này vào những buổi chiều cho gia đình ăn.
Bánh đúc nước dừa tôm thịt

Nguyên liệu cần có:

  • Phần bột: 140 gram bột gạo tẻ
  • 20 gram bột năng
  • 1 nhúm muối
  • 350ml nước
  • 150-200ml nước cốt dừa
  • 10ml dầu chiên
  • Nhân
  • 150 gram thịt xay
  • 100 gram tôm
  • 1-2 trai mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 7 cái nấm đông cô
  • ½ (một phần hai) củ hành tây hoặc hành tím
Hướng dẫn cách làm:
Bánh đúc nước dừa nhân thịt

Bánh đúc nước dừa nhân thịt

  • Nhân: thịt xay, tôm bóc vỏ cắt hạt lựu, mộc nhĩ (tức nấm mèo), đông cô ngâm nở, cắt nhỏ, ½ (một phần hai) củ hành tây cắt hạt lựu, gia vị nước mắm, tiêu xay. Tất cả trộn thật đều, xào chín.
  • Trộn tất cả các nguyên liệu dùng để pha bột. Khuấy đều, để khoảng 20′ cho bột nở.
  • chuẩn bị sẵn những chiếc khuôn hoặc chén ăn cơm nhỏ, quét dầu trong lòng khuôn/chén.
  • Đặt nồi hấp lên bếp, nấu sôi nước. Xếp khuôn vào nồi hấp.
  • Múc 1 muỗng bột đổ vào từng khuôn. Đậy nắp.
  • Hấp vài phút đến khi bột chín thì đổ tiếp một lớp nữa lên trên. Lặp lại đến khi gần đầy khuôn.
  • Ở lượt cuối cùng, xúc hỗn hợp tôm thịt đặt lên trên. Hấp cho bột chín.
  • Lấy ra dùng nóng kèm nước mắm pha chua ngọt.
Bánh đúc nước dừa tôm thịt 2

Bánh đúc nước dừa tôm thịt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh duc khoai mon banh duc man banh duc tom kho cach lam banh duc

dau bap kho quet đồ uống bánh qui bo cuon cai ngon cookies Bánh tráng trộn0">120 ca bữa cơm ngon boË Ẫm chống cách làm nộm cá mực nước ngoài xào nghêuground-color: #994100" href="/index.php?q= rau củ xào trứng v kem cupcake href="/index.php?q=bo cuon cai xanh">bo cuon cai xanh rau câu vị bắp sot taratar ca hoi canh cà chua túi dây rút thịt ếch chiên mắm cac mon bun ngon đàn 6 thức ăn giúp trẻ lâu như người Nhật 110 kim chi cuộn cơm sup bi do Gà kho gà bó xôi chiên Đồng bánh kem hình ông già Ớt chuông bo cuon chien ngon cach lam sua bi do đậu nhồi thịt tự bện thảm chém sup thit bo sua bap salad chôm chôm tôm Tennessee Miền Bắc chè khoai mỡ tím bánh trung thu rau câu trái cây bánh pizza thịt xông khói Ấp trứng lúng bao tử hầm tiêu xanh Để giá xào đậu hũ Luộc cá nom ga bap bo tiem thuoc bac Đậu phụ Đồ đi biển cực mắm đu đủ ứng dụng bánh nướng nhân dừa 5 món mướp đắng dễ ăn mát cơ thể mien nam sữa đậu đồ nướng Bi bun bánh dễ làm mẹ bầu dây nấu ăn 2 bỏng ngô tự làm bun thit xao sushi cuộn trái cây Dau phu nhoi thit bo cuon la lot Để làm món nướng an toàn cÃƒÆ kho cÃƒÆ Dự Địa chỉ ăn vặt ngày lạnh bánh cupcake coca cola bánh hẹ cach lam canh ga nhoi thit lam banh muffin thit xong khoi gia do cà tím chiên bo cuon mang tay Cach lam tau hu da tự làm măng ngâm chua ngọt khô mực tẩm ớt Ấm thuc uong banh gan nương che khoai lang đùi gà nướng sốt cay ốc ốc len ốc bưu ốc luộc ốc xào Đan Mạch Bất Đậu hủ Đến Hội An nhớ ăn bánh ghẹ xanh Tết Trung Thu đậu hũ xào hành tây bo cuon mo chai xào bắp cải pudding xoai dau tay cá lóc kho cu cải sốt cà bánh mì áp chảo cach lam nem qua Thanh Hòa cach lam Chả gio Đến Nha Trang phải nếm hải sản com rang dương châu các món bánh ngon Mut dua cà ngà tôm tươi xào pizza gà bo cuon nam ngon ca lÃƒÆ cua tay heo chà khoai đồ gỗ Kiểm ướp sườn lẩu bò cách làm bắp bò xào đỗ sốt dầu hào tom scampi bo cuon ngu sac gà nướng bằng nồi cơm điện 5 món ăn cay nhất xứ Hàn khiến du khách Đậu chiên bơ xù thơm lừng miếng măng vịt