Món bánh dưa cải chiên vừa giòn giòn bên ngoài vừa mềm và chua nhẹ bên trong đem lại cảm giác khá lạ miệng.
Bánh dưa cải chiên chua giòn lạ miệng

 

banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng

Nguyên liệu gồm có:

- 100 g dưa cải
- 100 g bột mỳ
- 50 g cà rốt
- 1 cây hành lá
- Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, muối, dầu chiên.

Cách chế biến:

banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-1  

Bước thứ nhất(1):

- Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch bào nhỏ.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-2  

Bước thứ hai(2):

- Hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-3  

Bước thứ ba(3):

- Dưa cải vắt kiệt nước sau đó xắt nhỏ.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-4  

Bước thứ tư(4):

- Cho dưa cải, cà rốt, hành lá, bột mỳ, hạt nêm, hạt tiêu, muối vào bát.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-5  

Bước thứ năm(5):

- Thêm một ít nước rồi trộn thật đều thành hỗn hợp sền sệt.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-6  

Bước thứ sáu(6):

- nấu nóng chảo, cho một ít dầu chiên vào láng đều mặt chảo. Múc từng muỗng hỗn hợp dưa cải vào chiên ở lửa nhỏ. Bạn chiên cho chín vàng một mặt rồi lật mặt bánh còn lại. Chiên cho đến khi bánh chín vàng đều là được.

Phạm Liên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh dưa cải món chiên Phạm Liên Bánh dưa cải chiên chua giòn lạ miệng

chân gà ngâm sả ớt goi ca ngu Thịt ba roi giò thủ Như Yến phở gầu bò hoa thiên lý xào thịt bò Mùa bắp nếp cơm rang phô mai gÃƒÆ kho hăn heo nấm rừng lá quế Tuyệt chiêu cÃƒÆ hap nem nuong thom ngon mon chay voi bong bi là m nem chả giò quấn tôm Phố mat Chả tôm dau hu nhoi nam sot ca chè dứa chè dứa và hạt é cách làm đậu phụ trứng mien tron ot chuong ạu meo lam bep Yen sao 4 món mojito trái cây rong bien nori góc cocktail mật ong làm bánh sô cô la sun mi lanh Han Quoc Giò mất trí nhớ là dang xoài xanh bò tái chanh công thức chè đậu với trân châu xoài bí đỏ nấu tôm sườn Brazil hoa quẠhoa giả Nhấm nước sâm hoa cúc trộn nộm chay món ốc canh ga sot chua ngot ngon món ăn miền nam ở Hà Nội làm bánh bao list chẠquả sấu Táo đỏ chà bông vương lảu êch bánh trung thu hạt dẻ Stromboli nộm dưa chuột sot tao VẠNghiền áo phông Ngọt cach nau che bà ba Quán ăn ngon công thức đu đủ sữa tươi iphone mì gói xào bò gỏi Món mặn Enchilada Stromboli Cháo sò huyết thơm ngon và bổ dưỡng lúc món Tết giò giò thủ giò xào món canh rau mÃƒÆ nấm kim châm hấp Diệu Kim Tai heo ngâm giấm cách làm cốm xào mon ngon cách làm thịt quay bì giòn tank top thit bo ngâm nươc măm bánh tart hình hoa banh tra xanh ngon Hảo cách làm bắp bơ thuc uong ngon lam trung xao thit bo espresso chè xoài đậu ca phe ngon cach nau dau dua cac mon an bo duong cach lam banh deo tra xanh cơm chiên ngao cá rán uc ga nuong ngày tết rau cu điểm cuon bo chien trai thom ngon canh bí đao thịt bằm cuộn xào đậu bắp nem hoa quẠca ri ech sup ga TẠo mứt gừng dẻo nâu banh bao trung muoi ngon ca ro kho bau nha đam sữa chua ga ham cách làm sandwich kep mi can sot ngu vi