Bánh donut là loại bánh rán làm từ bột mì sau đó bánh được tẩm bột quế, socola, đường… và nhiều vị thơm ngon khác. Bánh donut ngày nay được trang trí muôn hình muôn vẻ càng thêm hấp dẫn, là món ăn ưa thích của các bạn trẻ

Nguyên liệu cần có:

• 1 quả trứng
• 250 gram bột mì
• 30 gram bơ
• 20 gram đường
• 5 gram men nở
• 5 gram bột kích nở
• 10-120 ml nước

Hướng dẫn cách làm:

Bánh donut hình nhện

• Trộn tất cả nguyên liệu vào đánh 7-8 phút.
• Cán bột và tạo hình.
• Vẩy bột khô xếp bánh vào khay cho nở 30 phút.
• Quết trứng lên mặt bánh để nở tiếp 30 phút nữa.
• Đun dầu chiên.
• Lăn qua bột quế (1 bột quế, 4 đường) hoặc sô cô la (đun chảy cùng với bơ và kem tươi đánh nhuyễn, hoặc đường icing để trang trí.

Mong các bạn thành công với món bánh donut hình nhện nhé!

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)