Bạn ơi!!! Bánh Dẻo Nhật Wagashi Rầm rộ món bánh Nhật Ngon Bà con ai cũng lon ton đua làm Mình thì nghe bánh là ham Cũng đu vài kiểu cho đàn con thơ
Bánh dẻo Nhật Wagashi

Nguyên liệu cần có:

  • Khẩu phần: 2 người
  • 80gr bột nếp (bột nếp thường)
  • 75gr bột gạo tẻ
  • 35gr bột sắn dây hay tinh bột bắp dùng bột sắn dây bánh sẽ ngon hơn)
  • 350ml nước lạnh hay sữa tươi không đường
  • 35gr đường
  • 20ml dầu chiên
  • ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê vanilla
  • Nhân đậu đỏ vo 60gr/ 1 viên (bạn xem bài cách sên nhân đậu đỏ)
  • Ít bột nếp rang để vo bánh không dính tay
Dụng cụ
  • Kéo/ miếng nhựa hoặc muỗng.
Hướng dẫn cách làm:

banh deo nhat 1

  • Rây bột gạo và bột bắp vào tô. Cho tất cả phần nguyên liệu còn lại vào tô bột trộn thật đều. Kế đến, cho nước hay sữa vào hòa tan. Đem hấp chín. Khi bột chín, chắt bỏ hơi nước thừa.
  • Để bột nguội bớt, mang bao tay nhồi cho bột quyện thành 1 khối dẻo không dính tay. Bây giờ chia bột thành từng phần khoảng 50gr vo tròn.
banh deo nhat 3

Vo tròn thành từng cục bột tròn

  • Đè dẹp phần bột, cho nhân vào vo tròn. Viên bột phải đạt độ mướt không tì vết trước khi tạo hình bạn nhé! Bánh này bạn tạo hình đủ kiểu tùy thích.
banh deo nhat 4

Những viên bột bánh dẻo Nhật bóng mượt

  • Ghi chú: Bột bánh Wagashi chuẩn là bột khi nhồi xong không có sự đàn hồi. Nói chính xác là tạo vân phải nét, không mờ, nhưng vỏ bánh lại mềm dẻo. Để đạt được điều này, bạn nên nhồi bột hơi lâu 1 chút cho bột dẻo nhé!
banh deo nhat

Tạo hình hoa cho bánh

banh deo nhat 6

Bông hoa bánh dẻo đẹp mắt

banh deo nhat 7

Chiếc bánh dẻo sắc màu

banh deo nhat 8

Hình hoa đào đặc trưng của nước Nhật

banh deo nhat 2

  • Mong các bạn thành công với công thức làm bánh dẻo đẹp mắt này.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh deo Nhat banh deo Nhat Wagashi cach lam banh deo Nhat Wagashi

am ăn pudding trung ngon Bánh mì ngon Hà Nội cach nau mon xao ngon tím ngao hấp ca chep hap nau xoi lac canh đậu hủ nghêu lam banh trang lạp xưởng chua ngot canh hầm bổ dưỡng thời trang cho bé bánh canh thịt heo mon an vat mẹo Potato trộn đậu đũa với chanh thach rau cau Nước Chấm b ª Rau làm ngô chiên giòn bot san day XÐ Ò i bánh mì bơ sa nguoi mý xào giòn cách đồ xôi ca ba sa nấm xào tôm khoai mì cá điêu hồng gói giấy bạc đút lò Trang Trí bánh chiên ngọt Mon ngon tu bo cuốn diếp với cơm rượu marble bún mọc tôm cách làm bánh mì chuối salad dau phu lưỡi heo sốt cách làm bánh gối ngon rau cai ngong xao toi ngọt thơm ngon tuyệt vời đá bào dâu tây ca chien Đặc Sản lẩu ngỗng nhung quan oc ngon o sai gon bánh tart chanh trứng nhÃƒÆ thà công thức snack củ sen cach lam mut chuoi deo lÐ Ð com tom miến thịt lợn nấm rơm mắm ngom 3 miền online cà ri xanh nem nắm Giao Thủy Nam Định món Bắc cach lam suon non nau dau Vịt xÃƒÆ o nâu ngon salad ngà mì trộn hành gừng nướng gà cánh gà nướng mật Hường Nguyễn Ngọt thơm thịt cuộn gà tẩm bột giòn Dau nanh xanh bánh củ chuối Bắc Kạn anago cách làm sữa chua chuối búp spaghetti sốt ngon ga Cánh gà om gừng kho nấm đùi gà tự làm quẩy tại nhà cà xào thập cẩm rau muống nộm chua ngọt cách làm lẩu cá dau hu nhoi thit sot ca cá ngừ sốt cà Món ăn giúp quý ông hiếm muộn dễ có cà ng gia vi tinh yeu cach lam bo bia man Phá Ÿ Rượu chao ga nong hoi đậu phụ nhồi thịt băm cay chum ngay thực đơn cuối tuẩn Hủ Tiếu mon ngon valentine my y sot ngheu nước chấm gừng bò lúc lac giới hấp chả cach lam dui cuu bia do Lạ miệng gỏi bắp chuối thịt gà axit uric sữa vitamin D nước anh đào phù trúc bọc tôm thịt nom dua chuot khoai tay thit bo huyet heo Món Chính công thức canh cá chẽm Áp chảo Món Kho dau hu sot man ngot bánh cà rốt rán tàu hũ bọc tôm thịt bánh bò cà phê