Bạn ơi!!! Bánh Dẻo Nhật Wagashi Rầm rộ món bánh Nhật Ngon Bà con ai cũng lon ton đua làm Mình thì nghe bánh là ham Cũng đu vài kiểu cho đàn con thơ
Bánh dẻo Nhật Wagashi

Nguyên liệu cần có:

  • Khẩu phần: 2 người
  • 80gr bột nếp (bột nếp thường)
  • 75gr bột gạo tẻ
  • 35gr bột sắn dây hay tinh bột bắp dùng bột sắn dây bánh sẽ ngon hơn)
  • 350ml nước lạnh hay sữa tươi không đường
  • 35gr đường
  • 20ml dầu chiên
  • ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê vanilla
  • Nhân đậu đỏ vo 60gr/ 1 viên (bạn xem bài cách sên nhân đậu đỏ)
  • Ít bột nếp rang để vo bánh không dính tay
Dụng cụ
  • Kéo/ miếng nhựa hoặc muỗng.
Hướng dẫn cách làm:

banh deo nhat 1

  • Rây bột gạo và bột bắp vào tô. Cho tất cả phần nguyên liệu còn lại vào tô bột trộn thật đều. Kế đến, cho nước hay sữa vào hòa tan. Đem hấp chín. Khi bột chín, chắt bỏ hơi nước thừa.
  • Để bột nguội bớt, mang bao tay nhồi cho bột quyện thành 1 khối dẻo không dính tay. Bây giờ chia bột thành từng phần khoảng 50gr vo tròn.
banh deo nhat 3

Vo tròn thành từng cục bột tròn

  • Đè dẹp phần bột, cho nhân vào vo tròn. Viên bột phải đạt độ mướt không tì vết trước khi tạo hình bạn nhé! Bánh này bạn tạo hình đủ kiểu tùy thích.
banh deo nhat 4

Những viên bột bánh dẻo Nhật bóng mượt

  • Ghi chú: Bột bánh Wagashi chuẩn là bột khi nhồi xong không có sự đàn hồi. Nói chính xác là tạo vân phải nét, không mờ, nhưng vỏ bánh lại mềm dẻo. Để đạt được điều này, bạn nên nhồi bột hơi lâu 1 chút cho bột dẻo nhé!
banh deo nhat

Tạo hình hoa cho bánh

banh deo nhat 6

Bông hoa bánh dẻo đẹp mắt

banh deo nhat 7

Chiếc bánh dẻo sắc màu

banh deo nhat 8

Hình hoa đào đặc trưng của nước Nhật

banh deo nhat 2

  • Mong các bạn thành công với công thức làm bánh dẻo đẹp mắt này.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh deo Nhat banh deo Nhat Wagashi cach lam banh deo Nhat Wagashi

cuon mua xuan nấu xôi vò gấc banh it nhan dau ngon xoi vi xôi khoai mì Gỏi xoài ốc chua chua giòn giòn che cu nang ngon banh sau rieng kem thom mat bà nh quy hẠnh nhà n lựa chọn thạch trái tim cho valentine món bà nh banh xeo bong dien dien gỏi mì căn chay sá n gà lau chim bo cau canh ga chien gion sot chanh gỏi 5 màu thit heo KHO tiểu cảnh terrarium kho qua xao ngon bánh mì rau củ cach lam chan ga ngam chua ngot Cach nau bao tu công thức cơm trộn thịt hầm cơm lam me ga luoc cach lam banh pacake trai cay banh ngon com xao ngon ga rang la gung pa te ngon nẠu hẠi sẠn canh chua trái cây MON CANH Du khách quốc tế bánh gậy phủ chocolate đen cách nấu canh trứng công thức chè khoai mỡ mì Udon xoi ca ro dong chả cá xào thập cẩm khoai tay pho mai dut lo gỏi giá trộn quất chưng mật ong burger box sườn lợn rim chua ngọt thịt ba chỉ om rau củ di thịt ba rọi rim mặn thịt gà viên sốt cà thịt heo lá lốt miến măng vịt quay ăn với bánh crep cach lam salad ca ngu MON CHAY Ăn phô mai giảm nguy cơ bệnh tiểu bà nh sampa các loại canh hến đậu phụ hấp tôm Bun thit nuong me ngon Cách nấu canh bi Ga ac tiem thuoc bac sup hai san thai ngon banh da Món canh phòng tránh bệnh bún khô chiên giòn bánh sắn nướng banh deo mochi banh quy hinh ban nguyet flan chocolate cách làm chả tôm cách làm nước gừng nui xào cạch lam mut quat cánh gà nướng mật muc xao ca dieu hong chien gion lẩu cua sài gòn miến sốt tôm dac san phu tho bà nh quy thá t cach lam cha sen hanh nhan sot ca Món ăn cho bà bầu cach lam mi y tron trứng cút rim mát lạnh Matcha Natural Drink cach lam keo lac deo dÐ Ñžu cách làm sữa chua chuối bánh quy cach lam khoai tay vien cach nau bun ca ro dong cach nau che bot loc trà ng cu đơ huong dan lam banh rau miến măng sườn heo Hằng MT sữa chua dầm trộn thính an chay mut cam deo ngon nuong Pina Colada Muffins tom chien sot kem chao ga nong hoi riềng kho cá hú cach luoc mi Y thit dan màng bọc thực phẩm nước chấm gừng sườn hấp bí ngô salad bach tuoc nuong phù trúc bọc tôm thịt sinh tố hoa quả thịt luộc cuốn dưa chuột trung cuon thit heo trung duc he uc vit nuong ngon xa lach kieu nhat thom ngon lam Da ua