Chỉ với những nguyên liệu giản đơn là đậu hũ, nấm rơm và vài thao tác nhanh gọn chúng ta sẽ có món chay lạ và thanh đạm vào những ngày chay hay những ngày kiêng thịt cá…
Bánh đa nướng

Nguyên liệu cần có:

  • 2 miếng đậu hũ trắng
  • 200 gram nấm rơm
  • Sả bằm
  • Mè rang hoặc đậu phộng
  • Hạt nêm
  • Dầu hào chay
  • Rau răm
  • Bánh đa nướng ăn kèm

 

Hướng dẫn cách làm:
banh da xuc nam dau

Bánh đa nướng xúc nấm đậu

  • Đậu hũ cắt miếng vuông vừa.
Món bánh đa xúc nấm đậu cho ngày chay

Chọn miếng đậu ngon sẽ quyết định 90% thành công của món ăn bánh đa nướng xúc nấm đậu

  • Nấm rơm cắt chân, rửa nước muối loãng cho sạch rồi bằm nhỏ.
Bánh đa nướng xúc nấm đậu thanh mát ngày hè

Nấm rơm sau khi được cắt chân được đem vào chế biến

  • Phi thơm sả bằm, cho nấm vào xào. Sau đó cho đậu hủ vào xào cùng. Cho hạt nêm và dầu hào vào cho vừa ăn.
banh da nuong xuc nam dau mang den trai nghiem moi me cho vi giac

Xào hỗn hợp nấm và đậu rồi nếm nêm cho vừa ăn

  • Dùng đũa đảo nhẹ để đậu hũ không bị vỡ và để cho hỗn hợp rút nước bớt rồi tắt lửa.
mon banh da nuong xuc nam dau thom ngon

Trong quá trình xào nấu nên đảo nhẹ tay tránh cho đậu hũ bị bể nát

  • Dọn ra đĩa cho rau răm cắt nhỏ và mè rang lên mặt. Khi ăn dùng bánh đa nướng xúc để ăn.
mon banh da xuc nam dau cho ngay chay thêm tron vi

Thành phẩm có được là m1ón bánh đa nướng xúc nấm đậu ngon mat


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh da nuong xuc nam dau banh da xuc banh da xuc nam banh da xuc nam dau cach lam banh da xuc nam

kem canh cà món ngọt cua chien gion diêu cua đac san hy lạp sup miso Bánh mì kẹp cà tím xào lẩu cá Tết Việt luôn có hương vị rất riêng nhật bản mì hải sản bạch quả Chem chép nướng mỡ hành ngon khó cưỡng pha chế mocktail không cần rượu tôm nướng thịt banh bong lan nho quán bún đậu ngon ngừa mon xào Canh ga den Canh gà bánh trứng cơm chiên cach lam sua Xoi com Kho gia cay cach hap xoi bông bí chiên kem ngon ba ba Rau cau cafe ga xien nuong phile gà xiên chẠcà gỏi cuốn tôm kem sô cô la lam kem trai cay bánh cookies đào chà bông ngày hạnh phúc sinh tố bơ sắn dây thủy Dưỡng Món ăn kèm rán nẠu an ngon y cach lam banh mi bo bò cay bánh quy phủ chocolate pha ca phe Mẹo ngâm thực phẩm khô mon cha ngon gỏi cuốn tôm thịt món cơm ngon mochi dau tay Những đặc sản miền Tây níu chân khách nau canh atiso mỡ hành mon mi cuon suon heo ngon cotton ca tim nhoi thit heo kho cu cai cha ca ngon chè vải hướng dẫn làm bánh kem cách nấu bún ốc nguội mẹo gắn ly vỡ Banh bong lan cuốn gà chiên coca cola Râu mực xào ăn uống tai biến thực phẩm bài chẠgò Quán Sứ Nước mắm an ngon ba chỉ ngon banh khoai tay ca ngu kho thơm cut khia ngon nấu canh mực Ngô Tuyết Phượng Làm caramen ngon mịn lÃƒÆ m Cơm chiên dương châu quay Xôi cach lam tom xao thap cam bo xao cay ngon ngムtrung thu cầm nom dua chuot dien Nấu bún bò phụ kiện cho phái đẹp sò hấp ớt sả cach kho ga ngon dễ làm cách làm khoai lang chiên vừng trộn mật khoai tay nuong bánh quy hương chanh bánh mousse dâu cách may váy cà tim xao nội trợ mang ham gio heo am thuc han món xào ngon cá biển kho riềng chiên giòn Cách hạn chế mất vitamin C khi chế biến 9 món ngon không thể bỏ qua khi đến Huế NHỮNG LOẠI ĐUI THÔNG DỤNG VÀ CÁCH TRANG salad kieu y mon rau bi xao toi đồ uống từ dưa hấu cốt dừa Tía Bún chả Sinh Từ ngon rẻ ở khu sinh viên bật chân gà hấp