Chỉ với những nguyên liệu giản đơn là đậu hũ, nấm rơm và vài thao tác nhanh gọn chúng ta sẽ có món chay lạ và thanh đạm vào những ngày chay hay những ngày kiêng thịt cá…
Bánh đa nướng

Nguyên liệu cần có:

  • 2 miếng đậu hũ trắng
  • 200 gram nấm rơm
  • Sả bằm
  • Mè rang hoặc đậu phộng
  • Hạt nêm
  • Dầu hào chay
  • Rau răm
  • Bánh đa nướng ăn kèm

 

Hướng dẫn cách làm:
banh da xuc nam dau

Bánh đa nướng xúc nấm đậu

  • Đậu hũ cắt miếng vuông vừa.
Món bánh đa xúc nấm đậu cho ngày chay

Chọn miếng đậu ngon sẽ quyết định 90% thành công của món ăn bánh đa nướng xúc nấm đậu

  • Nấm rơm cắt chân, rửa nước muối loãng cho sạch rồi bằm nhỏ.
Bánh đa nướng xúc nấm đậu thanh mát ngày hè

Nấm rơm sau khi được cắt chân được đem vào chế biến

  • Phi thơm sả bằm, cho nấm vào xào. Sau đó cho đậu hủ vào xào cùng. Cho hạt nêm và dầu hào vào cho vừa ăn.
banh da nuong xuc nam dau mang den trai nghiem moi me cho vi giac

Xào hỗn hợp nấm và đậu rồi nếm nêm cho vừa ăn

  • Dùng đũa đảo nhẹ để đậu hũ không bị vỡ và để cho hỗn hợp rút nước bớt rồi tắt lửa.
mon banh da nuong xuc nam dau thom ngon

Trong quá trình xào nấu nên đảo nhẹ tay tránh cho đậu hũ bị bể nát

  • Dọn ra đĩa cho rau răm cắt nhỏ và mè rang lên mặt. Khi ăn dùng bánh đa nướng xúc để ăn.
mon banh da xuc nam dau cho ngay chay thêm tron vi

Thành phẩm có được là m1ón bánh đa nướng xúc nấm đậu ngon mat


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh da nuong xuc nam dau banh da xuc banh da xuc nam banh da xuc nam dau cach lam banh da xuc nam

vムTổ yến NẤU ăn ngon bánh nhót ngọt Mon kho Trổ tài làm chả ốc cực ngon miến thịt viên rế cach làm bánh nhản cach lam mi xao thap cam CHẠpudding sua chay tôm viên Mùa lạnh sinh to bo dua nước ép táo và dưa chuột bật các món xôi banh bao thap cam cÃƒÆ nuong cach lam hau dut lo thit bò nhúng mẽ muc xào gỏi khô bò đu đủ tạ dien cách pha trà táo các món sấu ngon chao cóc Hướng dẫn cách tỉa hoa súng từ quả sử dụng đồ ăn Ấn Độ Để món nướng không hại sức khỏe pudding xoài ngon Phá Ÿ trung cut khoai mon chien xu mực dồn thịt sốt sa tế Bánh tiêu soup trứng ngô xào chả cá thập cẩm bông cải chiên che dau den bot bang cach nấu chè sake cá nướng cuốn bánh đa kho cach xao mi thi t meo nâu ăn thit vien chien thit quay banh hoi ngon che hat sen dau van hướng dẫn làm đậu kho cach lam mut dua thanh long long ga xao xôi lạp xưởng tôm bánh kem sinh nhật dâu tây bánh nếp ngào đường cáhc nau canh khoai so rau muong cá biển kho riềng chiên giòn Quy mochi dau tay cua rang thom ngon tă m lẩu cá trang tr Ăn chayỏ">bí đỏ bò trộn xà lách nuoc dua súp dinh dưỡng bánh đúc nước cốt dừa món Nam Võ chiên hành tây banh da lon thom ngon thực đơn cho bà nội trợ bận rộn bánh macaron Sai gỏi ngó sen chân gà phù ẫm thực nấu canh sườn cà bát thịt lợn mường than lon chien xu kieu nhat nước mắm muối cạch lam sua hanh nhan Cà ri gà cÃƒÆ kho chè bí đỏ trân châu khoai mon cai thia cÃƒÆ kho coca tháºch phã cá Lai rai với món mặt trời nướng khó chen sướng cho bà nhút bánh trôi nhân đường mon an sang biển thịt gà trộn bún Ãp may vÃƒÆ cà Basa Cách làm sạch các phần nội tạng của cá chép Canh cá chép nấu chuối xanh nội trợ banh pho mai bi do banh su kem ngao trứng rán hình trái tim công thức bánh mì sandwich hình đầu Ăn chay bap bo tiem thuoc bac phã å vùng mắm đu đủ ẩu công thức trứng chiên kim chi