Chỉ với những nguyên liệu giản đơn là đậu hũ, nấm rơm và vài thao tác nhanh gọn chúng ta sẽ có món chay lạ và thanh đạm vào những ngày chay hay những ngày kiêng thịt cá…
Bánh đa nướng

Nguyên liệu cần có:

  • 2 miếng đậu hũ trắng
  • 200 gram nấm rơm
  • Sả bằm
  • Mè rang hoặc đậu phộng
  • Hạt nêm
  • Dầu hào chay
  • Rau răm
  • Bánh đa nướng ăn kèm

 

Hướng dẫn cách làm:
banh da xuc nam dau

Bánh đa nướng xúc nấm đậu

  • Đậu hũ cắt miếng vuông vừa.
Món bánh đa xúc nấm đậu cho ngày chay

Chọn miếng đậu ngon sẽ quyết định 90% thành công của món ăn bánh đa nướng xúc nấm đậu

  • Nấm rơm cắt chân, rửa nước muối loãng cho sạch rồi bằm nhỏ.
Bánh đa nướng xúc nấm đậu thanh mát ngày hè

Nấm rơm sau khi được cắt chân được đem vào chế biến

  • Phi thơm sả bằm, cho nấm vào xào. Sau đó cho đậu hủ vào xào cùng. Cho hạt nêm và dầu hào vào cho vừa ăn.
banh da nuong xuc nam dau mang den trai nghiem moi me cho vi giac

Xào hỗn hợp nấm và đậu rồi nếm nêm cho vừa ăn

  • Dùng đũa đảo nhẹ để đậu hũ không bị vỡ và để cho hỗn hợp rút nước bớt rồi tắt lửa.
mon banh da nuong xuc nam dau thom ngon

Trong quá trình xào nấu nên đảo nhẹ tay tránh cho đậu hũ bị bể nát

  • Dọn ra đĩa cho rau răm cắt nhỏ và mè rang lên mặt. Khi ăn dùng bánh đa nướng xúc để ăn.
mon banh da xuc nam dau cho ngay chay thêm tron vi

Thành phẩm có được là m1ón bánh đa nướng xúc nấm đậu ngon mat


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh da nuong xuc nam dau banh da xuc banh da xuc nam banh da xuc nam dau cach lam banh da xuc nam

che bien thit bo ngon cach lam bacon cuon rau cu bánh mì giòn chuoi sua cach lam mi goi tron thit Cua Biển lam dui heo muoi tom sot chanh leo cha tom chien ăn vặt mùa đông cá đổng chiên sả sầu riêng chiên giòn xốt dâu tây bong cai bong tuyet khoai tây phô mai chiên xù Thiên Trúc khỏe Các món goi cach lam cha oc mam gung Viet quat cách luôc khoai mì Món Âu nộm tôm xoài bánh quy cookies mè đen món ngọt Trâm ca keo la giang làm bánh rán ngon cảo cao bang bò lá lốt Thịt Heo salad bap cai Suon bò hầm mì xào giòn Miền Nam cach lam ChẠgio đậu hũ nhồi tôm sốt chua ngọt vịt chiên giòn mứt kiwi ngày tết Các súp nấu khoai nấu giả cầy chà bông gỏi tai heo dưa leo bánh ít trần cach lam lap xuong tai nha List Chả cà phê sữa Làm bánh không cần lò nướng là m nem duoi heo vịt quay xào ớt chuông bap chien ngon bánh bí ngô chiên mì ý xào rau củ cach lam chao dau xanh cach lam thit rang chua cay man ngot Heo Rừng dồi trường khoai tay ca chua nhoi thit canh bồ ngót ca ri ca vien ngon giả cầy dac san nam dinh thực phẩm tiệc tùng sữa chua nước Món Thái lan List Lẩu Lâng lâng bánh chín tầng mây thịt lợn xóc tỏi sinh to hon hop trung quoc com la dua rim sườn non trang trí món ăn Nướng tep vay Chà trà sữa đậu xanh canh cua muoi tom mi kim hai san Muối Chua bun cha ca ngon gÃƒÆ rang suon chia nuong ngon rơm Ăn Trưa đáng yêu Trung Quốc Đậu phụ canh măng chua nấu mọc Món Pháp chiên xù sành điệu lam sua chua tui Cá Chiên mứt dừa vị trái cây Làm mứt dừa Kẹo dừa súp gà đậu hà lan giấy trắng Thịt bo xao nam dụng cụ nhà bếp cach lam goi ga chuối cách làm xúc xích thit heo nước chanh Mâu tui xach Trái Cây Chế độ dinh dưỡng cho mẹ mang thai 6 Amthuc bí đỏ làm bánh Túi Xách quán chè Hà Nội Miền Trung ga kho gung sườn non xóc tỏi Làm Bánh mon ngon voi pho mai xong khoi