Bánh đa cua Hải Phòng là món ăn thơm ngon, độc đáo và vô cùng hấp dẫn với vị ngọt thanh của cua đồng, vị thơm đặc trưng của lá lốt. quá ngon và đáng để thử.
Bánh đa cua Hải Phòng

Nguyên liệu cần có:

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram cua đồng xay
  • 200 gram thịt nạc dăm băm nhuyễn
  • 500 gram sườn non
  • 200 gram lá lốt
  • 1 gói bánh đa cua
  • Rau sống, rau muống bào..
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cua đồng xay xong cho nước và 1 muỗng súp mắm tôm vào, quậy đều, lọc bỏ xác.
  •  Đun nồi nước cốt cua với lửa vừa để nước sôi, có váng cua nổi trên mặt.
  •  Phần gạch cua lấy ra để riêng, phi thơm dầu với tỏi rồi cho gạch cua vào xào, nếm nêm vừa ăn.
  •  Sườn non rửa thật sạch, ninh lấy nước ngọt.
  •  Sườn mềm vớt ra để riêng, phần nước hầm cho vào nồi cua.
  •  Thịt xay ướt hành tỏi, nếm nêm tùy khẩu vị rồi gói vào lá lốt rửa thật sạch.
  •  Chiên chả lá lốt để riêng.
  •  Bánh đa cua ngâm trước với nước cho mềm.
  •  Sau cùng, nêm lại nồi nước dùng cho vừa ăn, thả sườn non, váng cua rồi chan nước dùng.
  •  Ăn nóng kèm với rau sống, rau muống bào tùy thích.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh đa cua Hải Phòng này nhé .

Bánh đa cua Hải Phòng

Bánh đa cua Hải Phòng

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh da cua hai phong banh da cua thom ngon banh da hai phong banh da thom ngon

Đặt thạch dừa nạo bánh bao thập cẩm banh foccacia ngon cách làm mì trộn hàn quốc penny snickerdoodles canh ngao chua nem chua ran cà cá sơi phơ O chè bí ngô mẹo nhỏ Năng lượng chụp Pháp muối hành Ca nuc kho tự làm chả cá mờm tại nhà sườn lợn cach lam thit cot let ngon gà chiên cay Cún Khang Trứng rán lạp xưởng đơn gà cuốn lá dứa rim chua ngọt Cháo tôm cách nấu canh rong biển lam banh bà lai món ăn Việt vi deo chan gio cách nấu cháo nấm rơm hoành Cách làm dưa kiệu uống rượu Làm bánh bo kem chuoi dau phong banh xeo han quoc lam banh mi cuon cha bong dò lam quay thung che trôi n ngao xà o kho trà bạc hà canh chua cá nộm sứa canh hến cach lam tep ram rau mÃƒÆ hu tieu xao lam tom rim rán khoai tây bọc xúc xích cach lam banh kep Bun Gao Xao Singapore là cua nên chao khoai lang tự làm cách làm mứt hạt send-color: #9F9475" href="/index.php?q=Dĩ An">Dĩ An làm sữa chua thach sua cach nau thit ga bánh khoai mỡ Bánh khoai mỡ vừa giòn cá tím nướng chay canh cÃƒÆ thu bàn ăn Mách goi ca Món Thái Lan ca ri ga bo kho sa ot cà hap lão hóa củ sen dAy nAu n sua hat đieu học nấu ăn sot tieu den ân ngao xà o xoai ngam roi cocktail thom ngon Lươn xào Vịt quay Bắc Kinh banh bao chay Tuyết Nguyễn Cháo xương bò nấu bằng Đồ uống giải khát sốt mì trứng với cà chua ham gio heo những Rau rền tự làm mứt tết Lúc ng ² mứt củ cải chế biến mứt dừa cơm nắm hương dẫn nâu ăn em be cùng mi goi boc khoai tay bánh tây sua chua nha đam mứt củ kiệu tự làm tương cà gà nướng chanh đậu phụ nhồi chua ngọt làm bạn bánh phô mai chanh phà cách gói bánh chưng làm bánh chuối cach làm bánh mì bơ sửa banh chocolate white cach lam banh mi boc com chien