Bánh đa cua Hải Phòng là món ăn thơm ngon, độc đáo và vô cùng hấp dẫn với vị ngọt thanh của cua đồng, vị thơm đặc trưng của lá lốt. quá ngon và đáng để thử.
Bánh đa cua Hải Phòng

Nguyên liệu cần có:

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram cua đồng xay
  • 200 gram thịt nạc dăm băm nhuyễn
  • 500 gram sườn non
  • 200 gram lá lốt
  • 1 gói bánh đa cua
  • Rau sống, rau muống bào..
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cua đồng xay xong cho nước và 1 muỗng súp mắm tôm vào, quậy đều, lọc bỏ xác.
  •  Đun nồi nước cốt cua với lửa vừa để nước sôi, có váng cua nổi trên mặt.
  •  Phần gạch cua lấy ra để riêng, phi thơm dầu với tỏi rồi cho gạch cua vào xào, nếm nêm vừa ăn.
  •  Sườn non rửa thật sạch, ninh lấy nước ngọt.
  •  Sườn mềm vớt ra để riêng, phần nước hầm cho vào nồi cua.
  •  Thịt xay ướt hành tỏi, nếm nêm tùy khẩu vị rồi gói vào lá lốt rửa thật sạch.
  •  Chiên chả lá lốt để riêng.
  •  Bánh đa cua ngâm trước với nước cho mềm.
  •  Sau cùng, nêm lại nồi nước dùng cho vừa ăn, thả sườn non, váng cua rồi chan nước dùng.
  •  Ăn nóng kèm với rau sống, rau muống bào tùy thích.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh đa cua Hải Phòng này nhé .

Bánh đa cua Hải Phòng

Bánh đa cua Hải Phòng

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh da cua hai phong banh da cua thom ngon banh da hai phong banh da thom ngon

chan ga b² dép lê Khám phá công dụng bất ngờ từ lá che tuyet giap dep da che khoai lang tim nam tuyet ngon com chien trung chocolate cha muc bí nướng phô mai che sua Cach nau nui ngon cupcake trà xanh món ngọt Thu Phạm sup mang tay cuộc sống chẳm chủ quán dầu con phố ăn vặt ở Hà Nội com nep Chưa chao vit Cach lam banh mi cua thom ngon thịt kho miền nam com gia dinh che khoai lang bi do ngon củ sen Cach nau xoi ngon cạch cu sen ham duoi lon cua sốt me nấu chua canh sa kê nấu sườn chè dừa Mẹo nướng bánh ngon che sen cupcake nu hoa Xuan chao nam trung thit bo thạch táo com chien ngon con hàu 2 com tom Cach ngam sau ngon mua he che dau xoai sua chua cu sen ham duoi heo ngon ngan vịt sốt pate cua sốt ớt Mã Lai Singapore mắm ruốc chao nam chanh xoai món ăn giàu chất xơ dễ ăn com ca ri nam com nuoc cot dua ca phao com tron han quoc chay dưa món Huế món Tết Tuyết Khoa com ga chien Cafe trang trí món ăn com cuon sushi chay cupcake cay thong cach nau cari ech com campuchia cháo trứng cach nau lau hau sua nuong mo hanh ngon canh ga ham hat sen ngon com cuon rong bien ngon Cách làm bánh ngọt chao canh ngon cho cả nhà che dau xanh Cai che bien ga ta chả cá rim mặn cach lam xuong duoi heo Si rô cach nau canh ngao chua cach lam măng chua cach lam xoi man 6 loại quả sấy có lợi cho sức khỏe long nhà n cach lam trung op la coi cach nau mi goi hai san cach nau canh moc ga cach nau canh chua cua ăn kiêng giải độc detox chai nhựa cach nau che bà ba Chiên thực phẩm một cach nau che bot loc khoai lang tim Là m bà nh canh thiên lý bi quyet lam ga luoc ngon cocktail trứng cocktail trái táo lươn món ăn đường phố ngÃƒÆ cach nau chao yen mach trà đào đường phèn khung ảnh tuần này ăn gì khムMon Chay cach nau che banh lot mì căn xào miến lam muc ro ti cach lam xoi xoai thịt heo cuốn khoai tây chiên chè chuối mùa hè cach nau ga tiem cach lam luoi heo nau lagu Bí quyết giúp thức ăn không bị cháy cach lam xoi vo hat sen lam banh bo chanh ngon che bắp Khoai Môn cach lam xoi khuc