Là món bánh đa đỏ phổ biến của Hải Phòng, món này sử dụng nguyên liệu đắt tiền hơn như thịt càng cua bể, chả cua, bề bề...
Bánh đa cua bể 85.000 đồng/bát phố Trần Thái Tông

 

Bánh đa đỏ đặc sản Hải Phòng đã trở thành món ăn quen thuộc ở Hà Nội, thường được bán với giá 30.000-35.000 đồng. Một bát đắt hơn có giá khoảng 50.000-60.000 đồng, có thêm giò tai, thịt bò, chả lá lốt... Thế nên ngay khi nghe tới bát bánh đa cua 85.000 đồng, nhiều người lắc đầu chê đắt.

 

Món bánh đa cua sang chảnh này nằm trong thực đơn một điểm ăn uống quen thuộc cho dân công sở.

 

Đây là món bánh đa cua bể, thưởng thức theo kiểu Hải Phòng. Bán giá đắt nên từ khâu trình bày đã rất cầu kỳ. Món nóng hổi, bày biện đẹp mắt trong chiếc niêu tay cầm, cùng rau sống, chén quất nhỏ.

 

Không có riêu cua, thịt bò, giò tai..., món này mang một diện mạo hoàn toàn mới với chả cua, bề bề, càng cua, thịt cua xào cùng rau cần.

 

Chả cua do nhà hàng tự chế biến, màu vàng ươm. Miếng chả mềm, dậy mùi thơm.

 

Mỗi bát bánh đa có 2 con bề bề. Bề bề nhỏ nhưng ưu điểm là tươi nên thịt ngọt, chắc.

 

Thứ đáng tiền nhất trong tô bánh đa là thịt cua bể. Khoảng 4-5 chiếc càng lẫn với thịt cua, xào thơm, đậm đà. Chủ nhà hàng cho biết, nước canh cũng là nước canh cua bể, không phải loại canh riêu cua thông thường.

 

Đây đúng là món bánh đa hải sản, song với mức giá 85.000 đồng, nhiều khách cho rằng món ăn đắt đỏ mà vẫn thiếu đầy đặn, chỉ đủ cho bữa sáng hoặc lót dạ bữa chiều, chưa thực sự đáng tiền.

 

Tuy nhiên, bù lại, nhà hàng đẹp, ấm áp, lịch sự, để ngồi nhâm nhi thưởng thức món ăn trong trời lạnh rất hợp lý

 

Điểm thú vị nữa, thời tiết vào đông, nhà hàng này có bộ đôi chè sủi dìn và chè vừng đen nóng hổi đúng kiểu Hải Phòng làm món tráng miệng, dễ hợp ý các chị em.

 

Để có những trải nghiệm mới về cả không gian thưởng thức lẫn món ăn, mức giá cao này vẫn chấp nhận được.

Địa chỉ: Tòa nhà D5A Trần Thái Tông, Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội

Theo Zing


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh đa cua Hải Phòng

bò trộn rau tía tô sữa bắp đậu nành thạch sữa chua dâu nấu giã cầy ngon ươngi từ ГЃo nôm rau má chữa bệnh làm đậu non canh chua ca loc ngon vỏ Nha Ä am chao gac da heo chiên giòn công thức gỏi bạch tuộc oc luoc canh mướp rau dền thach hoa qua tôm rang rau củ tôm nướng muối đùi gà nướng cach lam banh mi goi phù trúc Phù bún riêu bề bề mi udon nhat cach nau pha lau bo ngon thịt gà chiên giòn ngon Bún thịt lam rau tron ratatouille Cach lam keo thà Xoi vo cam Banh khot mì trộn kiểu hàn muối tiêu chua mặn rau câu dẻo sa te cay nong Âm cach nau mon ca kho túi đựng đồ đa năng Giò thủ mon an ngon Cá nâu cách nấu bún riêu thanh xuân bo xao can ong gio lua ngon mi tuoi sot bo ngon nuoc tao dá n 10 ý tưởng độc đáo trang trí phòng ăn banh duc tom kho snow ball cookies Làm khay đựng đồ đẹp mắt từ giấy Æ Æ ng gà hầm mè kẹo Nước cốt dừa cach lam bAnh bà lai món nhật Làng Vũ Đại gà ram me xôi trái cây xốt dừa tươi quỹ hỗ trợ người nghèo lá dưa diềm ca chien xot hành bun mam nem muoi tieu bánh quy sốt cam Cách luộc mỳ ngon Mon man suon nuong ngon cách làm bún thịt nướng lam banh cong salad rong biển Mon an Ngon kem rau củ banh bao chien ngon bánh rán doremon canh mướp nấm rơm Hằng MT các món ngon với thịt vịt banh quy chocolate bò nướng Thịt bò nướng ăn không 9 món ăn vặt không thể bỏ qua ở Sài cá chim vừng mè loà sang cháo hạt sen là salad rau mầm cách làm vịt rang muối chè đậu đen Võ Mạnh Lân Nuoc tuong chuối xanh Ngô Tuyết Phượng Chè hạt sen nấu nhửng Ăn và chơi ở phố núi Pleiku nuoc dung cách làm cơm cuộn bánh xôi lá dứa bò viên thùy kệ canh chua cà Làm sao để biết nấu ăn Ca thu snack cá m An Phú công thức nghêu xào gừng thịt lợn cuộn lá mắc mật com luon nau rieu lau chua cay Tết Trung thu kể chuyện đạo làm con xôi ngọt nấu giò heo