Bánh cupcake kem là món bánh cupcake quen thuộc nhưng được thay thế bởi hương vị kem Cream O độc đáo, lạ miệng, món này chắc chắn sẽ khiến bé nhà mình thích.

Nguyên liệu cần có:

• 150 gram bơ mềm
• ¼ (một phần tư) cup đường
• ¼ (một phần tư) cup sữa tươi ( có đường hoặc ko đường )
• 1 quả trứng to (nhiệt độ phòng)
• 1 cup đầy bột mì
• 1 ống bánh cream O socola
• 1 muỗng súp bột nở
• 1 ống vani

Dụng cụ

• Lò nướng

Hướng dẫn cách làm:

•  Mở sẵn cho lò nóng trước 10 phút.
•  Tách bánh cream O thành 2 phần ( 1 phần đem xây nhuyễn, 1 phần giữ nguyên phần bánh có kem )
•  Đánh bơ với đường cho bông, cho trứng vào đánh chung thêm ống vani.
•  Rây chung 2 loại bột và phần bánh cream O xay nhuyễn, chia thành 2 đợt trộn vào hỗn hợp bơ ( đừng trộn kĩ và lâu bánh sẽ bị chai ).
•  Cho sữa tươi vào từ từ đến khi hh có độ sánh cần thiết.
•  Múc vào khuôn có lót sẵn giấy và phần bánh cream O có kem ở nhiệt độ 170oC trong 20 phút.
•  Có thể trang trí thêm phần topping cream rồi rắc thêm 1 ít bánh cream O xây nhuyễn vào.

Mong các bạn thành công với món bánh cupcake kem này nhé.

Bánh cupcake kem

 

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)