Nguyên liệu gồm có: Bột gạo nếp: 1 kg Bột năng: 300 g Củ cải: 1 kg Nước: 3 lít dầu chiên: 250 ml Thực phẩm sấy khô: 150 gram Muối: 50 gram Bột ngọt: 50 gram Đường cát: 100 gram Tương
Bánh Củ Cải Muối Tương Chinsu





Nguyên liệu gồm có:

Bột gạo nếp: 1 kg
Bột năng: 300 g
Củ cải: 1 kg
Nước: 3 lít
dầu chiên: 250 ml
Thực phẩm sấy khô: 150g
Muối: 50g
Bột ngọt: 50g
Đường cát: 100g
Tương Chinsu: 50g
Tôm nõng khô: 50g

Thực Hiện:

1. Củ cải xắt thành sợi, thực phẩm sấy khô bằm nhỏ, nước nấu sôi để nguội

2. Lấy bột gạo nếp, bột năn, dầu chiên trộn chung với 2 lít nước, trộn hỗn hợp sao cho chúng sền sệt là được

3. Dùng 1 lít nước, cho củ cải xắt sợi, thực phẩm sấy khô, tôm nõn khô, muối, đường và đun lên, sau đó cho vào hỗn hợp bột trên. Sau khi trộn thật đều, đổ toàn bộ hỗn hợp vào khuôn bánh, chưng khoảng một tiếng rưỡi là được

4. Sau khi đổ ra đĩa, cắt bánh thành từng miếng nhỏ khoảng 2 cm, rồi nhúng sơ chúng qua bột năn cho vào chảo dầu sôi khoảng 180 độ C chiên cho đến khi chúng hơi vàng, vớt ra, để ráo dầu, cho tương XO vào nấu thêm ít phút nửa là có thể dùng được


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Bánh

Com gói quàng lan trái cây vòng Muc lâu ca linh ốc ngon Banh vit xao chao ngon cach lam kem xoi Cách giữ rau củ trong tủ lạnh mon nau S脙茠 Giả Những địa chỉ mới cho người ghiền cách làm trứng trà ga kep pho mai am thưc viêt nam ga rang gung rau củ quả thit xong khoi cuon rau Món ăn mát che khoai mo cÃƒÆ tra kho ga ap chao trốn cach lam nem ran tom thit Nồng nàn củ kiệu ngày tết bánh phồng tôm bánh củ cải chiên Nhái cơm ngọt vị đồng quê Cha tom mojito nhiet doi xôi hạt sen bánh bí GiÃƒÆ cach lam kem chuoi ngon cách làm trà đào salad rau củ cá ngừ Năng lượng cha cu sen ngon Canh chua cà thực phẩm giải độc cang cua sa ot ngon bo nau dâu hủ tiếu xào nấm cach lam xoi la dua cha gio chien Mam nem Cá kho Mon khai vi cach lam bun mang ga ngon Cai thao xao xuc xich sinh tố dâu tây kem whipping bánh qui táo trứng gà chiên cuộn trái tim nướng thịt heo với sả bánh tuyết ngon Nhật Bản bánh trái thơm banh pho mat bi do ếch tẩm bột chiên banh cuon nhan thit ngon cach lam goi mien thai lan chÃƒÆ ngon bò cuộn nấm kim châm phô mai BANH DAU XANH NUONG sốt ngọt chua công thức lẩu ếch cach lam mut me kem tươi sầu riêng cach lam banh bao cade Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây xao chua ngot Cỗ sốt cá nướng cánh gà với bơ tỏi thit ba chi chay canh rim tuong ngon Vả mot goi trai coc cam mien tom banh donut hinh nhen cách làm chả cốm Làm cốm Cún Khang Phủ Chè Chú tau hu trung bac thao thom quả thanh long sã³c gỏi rau muống thịt bò Cơm cà ri gà thơm nức trên phố tom rang thit thom tự chế xà bông chè nếp hương lá dứa sa kê tẩm bột chiên gỏi cuốn nước gạo cocktail lê hải sản hấp gừng chè khoai malaysia sà n dễ huong dan cach lam mang chua cơm chiên thịt heo xào thịt thit heo mieng cay Secret món việt ca hoi xao rau bo xoi nhận salad đậu ngự bí ngòi nhồi xúc xích rán cach lam ca ro phi sot ớt sa tế cà cá món ăn dễ làm Nau chao panna cotta tự may túi đựng đồ Cách chọn cốm non mùa thu canh chua mì ý sốt bò cach lam rau muong