Nguyên liệu gồm có: Bột gạo nếp: 1 kg Bột năng: 300 g Củ cải: 1 kg Nước: 3 lít dầu chiên: 250 ml Thực phẩm sấy khô: 150 gram Muối: 50 gram Bột ngọt: 50 gram Đường cát: 100 gram Tương
Bánh Củ Cải Muối Tương Chinsu





Nguyên liệu gồm có:

Bột gạo nếp: 1 kg
Bột năng: 300 g
Củ cải: 1 kg
Nước: 3 lít
dầu chiên: 250 ml
Thực phẩm sấy khô: 150g
Muối: 50g
Bột ngọt: 50g
Đường cát: 100g
Tương Chinsu: 50g
Tôm nõng khô: 50g

Thực Hiện:

1. Củ cải xắt thành sợi, thực phẩm sấy khô bằm nhỏ, nước nấu sôi để nguội

2. Lấy bột gạo nếp, bột năn, dầu chiên trộn chung với 2 lít nước, trộn hỗn hợp sao cho chúng sền sệt là được

3. Dùng 1 lít nước, cho củ cải xắt sợi, thực phẩm sấy khô, tôm nõn khô, muối, đường và đun lên, sau đó cho vào hỗn hợp bột trên. Sau khi trộn thật đều, đổ toàn bộ hỗn hợp vào khuôn bánh, chưng khoảng một tiếng rưỡi là được

4. Sau khi đổ ra đĩa, cắt bánh thành từng miếng nhỏ khoảng 2 cm, rồi nhúng sơ chúng qua bột năn cho vào chảo dầu sôi khoảng 180 độ C chiên cho đến khi chúng hơi vàng, vớt ra, để ráo dầu, cho tương XO vào nấu thêm ít phút nửa là có thể dùng được


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Bánh

Thịt Gà bao tử cá xào chè nha đam bột matcha goi bap cai xôi xôi chim câu gạo đồ nếp bắp bò kho chè củ sen nấu nhãn nhục Riềng kem que dưa hấu đỏ lac bánh chuoi thit kho su hao chim cút gà chiên sốt thơm nón cach làm chả giò những món canh ngon Canh nghêu ngọt thanh duoi xuong cá hú kho ba chỉ ca qua sot ngu lieu chà omega 3 mắm ruốc xào rau muống salad bơ đậu hũ non cá bớp cach xao oc dua bo cay vòng 1 quyến rũ thit nguoi món mì ý hình tổ chim ớt chuông lợi ích sức khỏe trao nươ c chanh cà cà canh cà canh mang suon nong hoi an kem bun tráng miệng Mẹo chữa xong nồi bị cháy cá chiên giòn sốt cay cung tổng bể cua chien gion cách làm pudding Thói Công thức đậu phụ béo ngậy cho con luộc gà nguyên con cà quẠkiệu ngâm đường Lá chanh 3 hap Bánh củ cải trứng sốt mayonnaise Món Hap ca hoi chien mặn Phở tíu hat sen ham xuong thit kho dua tây bắc mùa hè giẠng Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành cach lam banh khoái banh lot dau xanh ngon cu cai nhoi thit bo tôm nướng lá chuối Cach nau bun Cách làm sườn nướng trứng cuộn giò sống Món Canh choi Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon bap bo ngam mam bò cuộn rau củ áp chảo Đuối xoi san bạch tuộc nướng sa tế thớt cơm cháy gà kho cay Cà che nhan hanh nhan ngon gan gà ngô thì nhậm vòng cach lam mi xao ga top 10 Trân Châu cá trê nướng lá dưa dễ cách nấu xôi Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức canh hẹ thịt heo thực phẩm đậm đà cuối tuần dua mon ngon nau tom nắng nguoi chú món bánh ngon tự làm xà phòng làm mayonnaise tại nhà bọt trang trí nội thất mực xào trái cây Sua Chua nam châm ngày lạnh bánh mứt hoa thập cẩm thit ga nuong cúng бє Nêm nướng Mực khô cay lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương cach lam banh chuoi hap