Bánh củ cải hấp không chỉ giản đơn là món bánh ngon, được nhiều người ưa dùng mà còn có nhiều dưỡng chất tự nhiên và đều là những dưỡng chất có lợi cho sức khỏe
Cách làm bánh củ cải hấp cho mẹ bầu ăn vặt

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gram củ cải, xắt sợi nhuyễn
+ 1 chén bột năng
+ 2 chén bột gạo
+ 30 gram tôm khô, dùng loại tôm nhỏ xíu
+ 2 tép tỏi băm
+ 4 củ hành tím bằm nhuyễn
+ 2 muỗng sup hành ngò xắt nhuyễn
+ 30 gram cải xái bấu
+ 50 gram đậu phộng rang, giã nhỏ
+ 4 bát rưỡi nước (tất cả đều dùng bát ăn cơm để đong)

Cách làm bánh củ cải hấp cho mẹ bầu ăn vặt

Cách làm bánh củ cải hấp

– trộn thật đều bột gạo và bột năng trong nồi, cho thêm 4 chén rưỡi nước vào nồi, khuấy đều cho bột tan, sau đó để bột nghỉ 15phút.

– Đặt chảo lên bếp, cho tỏi vào chảo phi thơm với chút dầu chiên, trút củ cải vào xào cùng với chút nước và muối.

– Cho phần củ cải vừa xào vào trộn thật đều cùng bột, nêm gia vị vừa ăn, thêm chút dầu chiên, trộn thật đều.

– Bắc nồi bột lên bếp, đảo bột thật đều tay để bột không bị dính nồi và khét.

– Khi bột đặc lại thì tắt lửa.

– Đổ bột vào xửng hấp đã có quét chút dầu, cho vào hấp cách thuỷ chừng 25 phút là bánh chín.

– Lấy bánh ra khỏi xửng và để nguội.

– Phi thơm hành tím băm thật nhỏ, thêm cải xái bấu cùng tôm khô vào xào đều, nêm thêm chút đường cho vừa ăn.

– Sau khi xào chừng 3 phút là xong nhân bánh.

– Cho nhân lên trên mặt bánh, thêm hành ngò xẳt nhuyễn và đậu phộng rang lên cùng, khi ăn xắt từng miếng mỏng.

Món bánh củ cái hấp này dùng nóng quá ngon lại là loại món ăn vặt bổ dưỡng, không chỉ dùng cho mẹ bầu mà có thể thưởng thức cùng với cả nhà nữa nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

inem nấm chay bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô ga luoc bánh trái việt quất mon chua Công cà tím Ot chuong lam tuong o xao chua ngotm đậu Sua Chua trùng trục lam mam chung ngon nhan Canh sườn mon banh cupcake tra xanh bánh tart chanh trứng tống mon man hương Măm tôm chua cơm hến món Huế Giang Vũ đậu hủ cuộn tôm chiên giòn Cách làm bắp xào che bot loc boc thit quay dị ứng dọc mùng là do cơ địa Chù cach lam banh quy hai mau chân gio món thịt bò hầm khoai tây Christine HÃƒÆ cach lam tom thit rim sa te cay chạo gà Cách nau bun bo MẠca ri bo cách làm chè chuối cốt dừa dạ dày hầm lam oc buou nhoi thit hap Nồng nàn củ kiệu ngày tếtstyle="background-color: #3A0CD4" href="/index.php?q=Cách làm sườn nướng">Cách làm sườn nướng sinh tố thơm lam bun mam ngon xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang Chú thính ca thu sot mì trứng xào Lan củ cải xào thịt bò muối Nem chay cách làm bánh ngải Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh thit xong khoi rau cu ngon xao chua ngot bánh mỳ đen công thức canh đu đu thịt gà mon au công thức bánh bông cải xanh nướng làm bếp Chọn đường và bột làm bánh đúng cách bánh xèo nhân ngọt banh mouse chanh leo cách làm xốt cà chua ngòi bảng tên xúc xích salad củ cải Cà Canh bí xanh dồn thịt lady finger ngon bánh hạt sen rau mung toi xao muc ngon banh tai vac nhan tom ngon kẽm Miå³ ä¹ Trung cách làm gỏi mít chiên bánh chuối cà ri Rau muống xào canh cá chuối xanh Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ Sot thit bo cach bao quan thuc pham cách làm chè thit ba chi kho mang tuoi lam dam gao Cách làm heo hấp tôm với muối Bánh canh giò heo Đu bò xào công thức xơ mít kho đậu hũ hành boa rô xào ngao bống tiêu chiên giòn rim mắm Gia vị các loại chè giải nhiệt mùa hè bánh mochi nhân xoài công thức nước detox trái cây banh cake chuoi hanh nhan ngon gỏi hoa chuối trộn gà Halloween Nghệ thuật điêu khắc bơ xay cua chien gion miến sốt thịt heo bằm khoai lang chè khoai cau miến nhồi mực chó ngÆ cach nau tao pho Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi vu cà ri xào mực hướng dẫn làm món gá nướng Kheo tay Huế mon tron trung va tao nhiệt banh socola dut lo