Banh cu cai, CÁCH LÀM BÁNH CỦ CẢI dân dã mà quá ngon! Bánh củ cải dân dã mà ngon đến bất ngờ!
BÁNH CỦ CẢI dân dã




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho bánh bánh củ cải:

- 500 gram củ cải trắng

- 100 gram bột gạo

- 100 gram bột nếp

- 4-5 tai nấm đông cô

- 50 gram hành lá

- ½ (một phần hai) cây lạp xưởng

- 20 gram tôm khô





Củ cải trắng rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, bào nhuyễn cho vào 1 cái tô.




Nấm đông cô ngâm nước ấm cho mềm, rửa thật sạch cắt nhỏ, tôm khô cũng ngâm nước ấm rửa thật sạch cát rồi băm thật nhỏ. Lạp xưởng trụng sơ cho mềm rồi cắt nhỏ. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.




Bắc chảo lên bếp cho tí dầu mè vào chảo rồi cho tất cả tôm khô, nấm đông cô, lạp xưởng vào xào, nêm tí bột nêm, xíu muối cho thấm.




Cho bột gạo và bột nếp vào tô củ cải, cho các thứ đã xào vào, trộn thật đều, rồi cho hành lá vào. Nêm tí muối và tí bột nêm.




 Bạn nắm thành những miếng bánh tròn, có kích thước tùy thích rồi cho vào chảo chống dính chiên ở lửa nhỏ với lượng dầu rất ít. Đậy nắp để bánh được chín ở bên trong, khi một mắt đã vàng thì bạn trở mặt bên kia chiên cho đến khi vàng đều thì gắp ra dĩa dùng nóng với tương ớt hoặc nước tương chua ngọt quá ngon.


Bánh củ cải là món ăn vặt rất hấp dẫn nhưng phải trải qua công đoạn hấp, chờ nguội rồi mới cắt ra chiên nên đôi khi thèm muốn ăn liền mà bạn phải chờ lâu. Bánh củ cải kiểu mới sẽ giúp bạn giải quyết được vấn đề chờ đợi và bạn có thể ăn liền đấy!


Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng món ăn vặt món làm nhanh bánh củ cải

canh thịt bò nấu củ cải lam banh trung thu khoai lang lẩu trà sữa xô công cà khoai khoai tu dưa cải muối dứa banh canh gio heo chân gà ngâm mắm Xuong matcha chocolate che chuoi Cún chó dạ dày hầm ruốc bông Canh chua rau Muồng me ngam đương ngon canh chua lá giang nấu cá diêu hồng mÃƒÆ ngon tu lam nem nuong lõi cach lam cha com ha noi luon nau chua cách làm bánh cookies nhân mứt gỏi lưỡi heo ngó sen mẹo xào mì ý ngon lâu hai san Công dụng của các loại hạt váy xếp nếp banh cho be sả hấp tôm cách làm chả băm từ thịt gà Bí quyết nấu ăn ngon của thí sinh Vua Chà ngon thịt heo Thit hun khoi cach lam mi ý tôm sú sốt tỏi nếp cẩm nấu sữa chua đồ cho bé Nấu súp khoai tây cach lam luon cuon mo chai cach lam panna cotta sua chua canh mang thom ngon cach nau mon an chay chân gio mojito dau ngon tôm xào tỏi sấu chín tom ram trÃƒÆ xanh pudding chè trái cây cùi làm nem rán đâ u phu má ³ ngon mái Chi礙n canh rong bien thom ngon Æ n Banh bong lan chẠbò banh bao chay Ấm Banh Han cach lam ga uop sa Tuyết Nguyễn Canh gà nấu lá giang Món ngon từ thit bò bầu xào thịt heo kho mía công thức gỏi rau muống tôm thịt bánh su kem xoài chín rèm cửa cach nau bun bo hue ngon một vài câu hỏi thường gặp trong nấu cha dau thit chan gio ham thuoc bac ngải cứu sườn non Mỳ sườn non và chả cá Món nướng và rượu gạo truyền thống Cách làm nộm su hào lâu chao ca loc che thanh long do ca loc hap bong thien ly đậu phụ non chiên trứng muối món ăn từ đậu phụ nẠu canh cẠi thẠo Cá kho cà tím xào thịt heo banh ran ngon súp mè cá ngần rán giòn bánh quy cacao hạnh nhân thit heo ban Canh cÃƒÆ chua Duoi bo ham bìa cứng bộ bikini chuối đông tôm xóc muối Cach lam banh tieu Đồng Hới là mà Cách làm thịt nướng Bạc Hà Trứng cá hồi Món an chay bí ngòi nướng chanh soup gÃƒÆ Dua cai muoi dạ dày xào Cách làm bánh kem error các món mứt bún nước chống bơ trộn nui Nau kem trà phơ ca cà kho bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng ba chỉ chiên sả bong cai xanh cá chép kho trà táo cam cơm nắm thịt heo Bánh bao chiên xà lách nấu canh Bá Há mon ngon soda mật tôm rim Giải Nhiệt món canh xoi dau phong mien nam bóc công thức sữa đậu nành ngô thịt nướng mè cơm tấm thịt nướng