Banh cu cai, CÁCH LÀM BÁNH CỦ CẢI dân dã mà quá ngon! Bánh củ cải dân dã mà ngon đến bất ngờ!
BÁNH CỦ CẢI dân dã




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho bánh bánh củ cải:

- 500 gram củ cải trắng

- 100 gram bột gạo

- 100 gram bột nếp

- 4-5 tai nấm đông cô

- 50 gram hành lá

- ½ (một phần hai) cây lạp xưởng

- 20 gram tôm khô





Củ cải trắng rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, bào nhuyễn cho vào 1 cái tô.




Nấm đông cô ngâm nước ấm cho mềm, rửa thật sạch cắt nhỏ, tôm khô cũng ngâm nước ấm rửa thật sạch cát rồi băm thật nhỏ. Lạp xưởng trụng sơ cho mềm rồi cắt nhỏ. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.




Bắc chảo lên bếp cho tí dầu mè vào chảo rồi cho tất cả tôm khô, nấm đông cô, lạp xưởng vào xào, nêm tí bột nêm, xíu muối cho thấm.




Cho bột gạo và bột nếp vào tô củ cải, cho các thứ đã xào vào, trộn thật đều, rồi cho hành lá vào. Nêm tí muối và tí bột nêm.




 Bạn nắm thành những miếng bánh tròn, có kích thước tùy thích rồi cho vào chảo chống dính chiên ở lửa nhỏ với lượng dầu rất ít. Đậy nắp để bánh được chín ở bên trong, khi một mắt đã vàng thì bạn trở mặt bên kia chiên cho đến khi vàng đều thì gắp ra dĩa dùng nóng với tương ớt hoặc nước tương chua ngọt quá ngon.


Bánh củ cải là món ăn vặt rất hấp dẫn nhưng phải trải qua công đoạn hấp, chờ nguội rồi mới cắt ra chiên nên đôi khi thèm muốn ăn liền mà bạn phải chờ lâu. Bánh củ cải kiểu mới sẽ giúp bạn giải quyết được vấn đề chờ đợi và bạn có thể ăn liền đấy!


Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng món ăn vặt món làm nhanh bánh củ cải

cua chien gion dưa giá thị gà xiên nướng cach lam bap bo luoc Lòng lợn bìa cứng cha dau thit ga nuong Ma Lai ngon Trứng cá hồi cach che bien mon nui tep kho rang top mo Sữa đau nanh súp hạt sen nấu tôm cách làm sinh tố kiwi sashimi cá tươi lóc cá chưng tương hột chè sương sa hạt lựu chua cay kho muc tam Bình dị bánh rò xứ Quảng Xテエi canh chua ca hu ngon cach lam thit ba chi kho nam rom công thức nước chanh dây ép dạ dày hầm ăn liền ba bát cơm nấu chè sake bạch quả Nhật Bản những món cơm gà ngon Cơm gà nướng canh bac ha me dot tình bò xào tiêu đen cách làm trà chanh phÃƒÆ cà an dễ hoa muc ngon canh măng khô coi diep xao nam ngon bánh chocolate hạt dẻ cach lam hat sen ham nho kho củ dền nấu canh soup cÃƒÆ chua cảm nhận Bánh trôi ngũ sắc hấp dẫn ngày Tết đậu xào giá đỗ Bức món ăn dễ làm soda hoa quả CANH GÃƒÆ sinh to dua hau đậu hũ xào nấm hương món xào món snack chuối phụ kiện Top những thực phẩm giàu axit folic com cuon sushi cach lam banh da xao cay canh thịt hến nấu chua cách làm bánh rán cÃ Æ chua uống cà phê say tỉnh giả muối ớt Gà kho salad gà phi lê bao tu ca sot nam che dau xanh bot loc muc mot nang sot me Ăn hải sản an toàn hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn cacao cha hap chay nuoc ep cam tết cổ truyền Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây bắp bò hoa ngâm mắm cha chien xu măng tươi ca nuc kho la que cách làm bánh pudding gÃƒÆ ham thit heo ram sinh tố mồng tơi sã³c mặc đồ mùa đông LAU MON CHAY BI mi udon xao nam ngon Những công dụng và bài thuốc tuyệt đun nóng cach nau canh moc mang chua gỏi gà hoa chuối xuong th ruột non heo Goi đu du gỏi bò cơm cuốn han quoc quán ốc ngon ngư dân lẩu cá nấu thế nào chè nếp long nhãn mì khô thịt xá xíu Nga Nguyễn sườn rim bánh muffin tu lam bun gao luc bánh muffin thịt xông khói ho luộc gà nguyên con bánh mứt hoa thập cẩm thịt xá xíu cháo gan heo Mon khai vi mon ga sinh tố cà rốt và táo Nhận diện chè ướp xác chất cách làm pizza dau den tron sua chua nước mắm chua ngọt nuoc mam Bánh mì sandwhich ngon cÃƒÆ chua Cá kho Hạn ốc hút cach nau cac mon an ngon ngheu tron cu cai