Vật liệu: - 125 gram bột mì - 3 trứng gà - 25cl sữa tươi ( hoặc sữa đặc pha ra ) - ½ (một phần hai) muổng súp đường nhuyển ( nếu sữa đặc pha thì không để thêm đường) - 30 gram bơ để chảy ra hoặc 2 ỏu muổng súp dầu - dầu để tráng chảo để tráng bánh - 1 chút muối - Vanille hoặc rượu rhum Cách làm Đập 3 trứng gà đánh cho nổi với đường, sau đó để bột mì vào dánh cho đều, đổ sữa vào từ từ,
Bánh Crêpes


 

Vật liệu:

- 125 gram bột mì
- 3 trứng gà
- 25cl sữa tươi ( hoặc sữa đặc pha ra )
- ½ (một phần hai) muổng súp đường nhuyển ( nếu sữa đặc pha thì không để thêm đường)
- 30 gram bơ để chảy ra hoặc 2 ỏu muổng súp dầu
- dầu để tráng chảo để tráng bánh
- 1 chút muối
- Vanille hoặc rượu rhum

Hướng dẫn cách làm:

 Đập 3 trứng gà đánh cho nổi với đường, sau đó để bột mì vào dánh cho đều, đổ sữa vào từ từ, vừa đổ sữa vừa quậy cho bột đừng bị ốc trâu, sau cùng để muối, dầu, va ni vào ( hoặc rượu rhum, hay rượu Grand Marnier. Đậy bột lại bằng một miếng vải, để chổ ấm độ 1 hay 2 giờ

Để chảo lên trên lửa lớn, khi chảo đã nóng, để vào chút bơ, hoặc dầu tráng cho đều chảo, đổ bột vào chảo ( như làm bánh xèo, nhưng bột tráng mỏng hơn bánh xèo ) Tráng bánh mỏng chừng nào, bánh thì càng ngon, khi tráng nhớ đậy nấp lại, chừng thấy bánh vàng,trở bánh lại cho vàng hai bên

Rắc đường vào bánh, hay trét mứt trái cây hoặc để chocolats đả được nấu chảy ra

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

Làm Bánh bao Knorr cach nau canh trai Quả Kim chi toi món ngon xôi xôi xéo đậu xanh hành cach lam ca chep nau mang Cách làm sườn bun cha ca thom ngon lam cheesecake nấu nướng muoi tieu chanh ngon Khoai sọ nấu rau bánh pizza trái tim cach nấu canh khoai tay nghien nuong nhan Tà bắp cải xào nấm Làm Bánh khoai lang cach lam banh troi man Làm Đẹp heo khô mon ga nuong ngon carotenoid Mật ong thật giả lam mut Hao cơm với thịt kho dưa cải khung cách nấu xôi dừa chỉ Ẩm thực Luộc may và chẠLàm Nem Dùng Khoai mi bánh cupcake cherry mix coca cola day nau An bun Làm bánh gà nấu nấm mỡ Làm Bánh Bí quyết nấu nước dùng thơm ngon đúng nấu canh cá CÃƒÆ Làm bánh bao kem đậu xanh an ngon Quên trà bạc hà Là m thit nguoi salad Cach lam sua dau xanh com chay thit bo Ăn một lèo 10 chiếc bò bía mặn không bé sơ sinh cach lam chả thit lon lẠổi xanh saba sushi Thuỵ khử mùi hôi rẻ mang tuoi xao Cách làm bạch tuộc nÆ Æ Khoai tay kep thit nước mắm gừng thịt gà xào mè tham Làm bánh làm kem nac Tạo hình động vật ngộ nghĩnh từ rau tài xế món chiên Bánh tôm khoai lang giòn ngọt Cach nau ca ri vit pizza thịt gà ot banh my lap xuong ngon Mẹo cắt thực phẩm nhanh nhất bạn nem bun cách làm mắm ruốc Thịt xào mắm ruốc canh bí nấu tôm thịt cách làm thịt bò cuộn nấm kim châm cach lam banh bi do ngon trung hap van những món mì xào ngon Mì trứng xào LoẠKinh cach lam khoai tay chien ngon gio hoa Goi đu đu salad sứa chè bột báng sương sáo Làm bún chả Hà Nội đãi cả nhà Cua lam pasta so ngon am thuc kien giang của Cu cai Khai Vị Nêm goi cu hu duà khia diy nau chao hen Cách làm mứt cỏ com tron tennis viå å 檼 thì sua chua tao bánh bông lan củ cà rốt Hàn quốc ô đồ hình chuà loại thịt ép dưa hấu