Bánh Crepe cầu vồng nhiều lớp kết hợp cùng kem tươi mát lạnh sẽ cực thích hợp cho mùa nắng này đấy nhé!
Bánh Crepe cầu vồng nhìn là thích, ăn là mê! - Làm bánh

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh Crepe cầu vồng:

- 4 quả trứng gà

- 35 gram đường

- 15ml dầu chiên

- 65 gram bơ đun chảy

- 500ml sữa

- 240 gram bột mì

- Màu thực phầm: đỏ,cam,vàng,xanh lá,xanh dương,tím

Phần kem:

- 500ml kem tươi (whipping cream)

- 40 gram đường

Đánh trứng, đường, dầu chiên, bơ, sữa tươi, bột bằng máy đánh trứng đến khi hỗn hợp hoà quyện đều.

Chia bột thành 6 phần bằng nhau và cho lần lượt màu thực phẩm vào mỗi bát.

Quậy đều cho màu thực phẩm hoà tan hết với bột.

Dùng một chảo phẳng, phết một lớp mỏng dầu chiên lên mặt chảo. Đợi chảo nóng thì tráng bột đều khắp mặt chảo. Khi thấy bột khô ráo thì trở mặt bánh lại.

Bánh chín thì cho miếng bánh ra đĩa để nguội, làm lần lượt cho hết số bột của mỗi màu.

Đánh bông kem tươi cùng với đường đến khi bông nhẹ.

Trải một lớp bánh Crepe lên mặt phẳng, cho kem tươi lên và chà láng đều khắp mặt bánh.

Lần lượt cho một lớp bánh thì phết một lớp kem tươi cho đến hết.

Để lạnh bánh ít nhất 1 tiếng rồi mới cắt bánh.

Bánh Crepe cầu vồng cực hot tại các tiệm bánh hiện nay được biến tấu từ món bánh Crepe truyền thống - thay vì ăn từng chiếc thì bánh được xếp chồng nhiều lớp lên nhau, kết dính bằng kem tươi tạo nên màu sắc vô cùng đẹp mắt khi cắt bánh. Món bánh Crepe cầu vồng vẫn giữ nguyên các đặc điểm từ bánh Crepe truyền thống: mềm, dai kết hợp cùng vị béo ngọt mát của kem tươi sẽ mang lại cho bạn cảm giác quá ngon miệng trong những ngày nắng đầu mùa này đấy!

Mong các bạn thành công với món bánh Crepe cầu vồng này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh crepe làm bánh crepe Làm bánh không cần lò nướng món tráng miệng món ăn vặt

bánh tráng cuốn thịt luộc tôm chua Cách chọn và chế biến thịt bò ngon Mẹo nấu ăn giúp món luộc ngon hơn nước ép hành tây bằng máy sinh tố bánh kem dừa Cún Khang Canh bò viên nấu rau củ cach lam siro dau Tuyệt hảo hoa quả dầm phố Tô Tịch cai bap banh chiffon tra xanh me chua những món xào ngon Đậm vị cà tím tôm chua Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt canh tôm chua nhà hàng cao cấp cach lam khoai mon chien me cách làm bánh rán mặn ngọt gà om nước tương chiên trứng gà với trứng cá Cach lam bún thịt nướng la he tuoi xao nam ngon tôm vỗ bánh xúc xích khoai lang canh dưa cải chua nấu sườn dau hu la lot thuc don tat nien sườn non nấu kim chi chiên cá banh khoai lang chien cãch nấu cháo cá hồi bí đỏ cho bé be yeu chè bắp khoai lang cháo nấu ngao cach nau hai sam Sua chua Chợ Man cach nau ragu chay ngon ca chua nhoi thit ngon Cà nau cay bánh đa cá lóc cá rô Thái Bình món món ngon với khoai lang đảo thịt bò bông cải trắng nấm trumpet công dụng của ổi Các món ngon từ CNN nui nau thit xì dầu 10 bí quyết để thức ăn không cháy xoài thăn gà gà món nướng xốt xoài Halloween Nghệ thuật điêu khắc bí mà ý Khoai tây nướng thịt muối ngon mềm món ngon từ sườn non Sườn non ram tuong cà chua sua chien bánh nhân phô mai món tôm tôm hoa chi cach lam sui cao gio hoa meo văt nâu nương công thức bánh mì mặn trứng muối Đá gà chọi Tết Hàn thực Chè trôi nước lục vị ghẹ rang muối cây cảnh Cún Khang Khoai tây bọc phô mai chiên thịt hộp Tuyết Nguyễn Salad khoai tây cho tiệc gỏi trộn hải sản goi ca keo lau cua dong nau thom ngon thịt chưng mắm tép Thịt chưng mắm tép thuc pham nao ki nhau làm tiramisu công thức bún ốc pat nạm Dấm lam banh ca rot ngon Tóm là dang thưởng đáng yêu cá lóc kho tiêu hat sen cach lam sua dau điêu cà nh gà kho coca cách nướng ngô thịt chiên sốt bbq cá tầm nướng muối ớt burger nhà cá trắm Cá Tháng Tư Thịt ba chỉ cuộn lá móc NẤU ăn ngon nộm mực thập cẩm Nộm mực thập cách làm caramel bún riêu hến Thơm australia cach lam pad thai tôm tươi xóc trứng muối làm bánh muffin bà ẩu chè hoa món bánh chuối súp cánh gà sốt bằng sinh tố trái dưa lê cách nấu bánh canh PHO cà kho phong cách riêng cach lam sua chua hoa qua bà nh quy hẠnh nhà n bột nêm my xao