: Trong một cái tô lớn, để bột mì , bột nổi, đường, muối, va ni vào trộn lại cho đều - Trong cái tô khác, để 1 cái trứng đánh cho tan, để bơ vào ( bơ để vào nồi nấu lửa thật nhỏ, cho chảy ra hoặc để vào Micro onde cho nhanh) đánh cho đều với hột gà, sau đó đổ bột mì đã trộn chung với bột nổi vào,
Bánh Cookies



Loại bánh ngày, làm rất dễ và rất nhanh, nếu ngày nào bạn muốn làm bánh để đãi bạn một buổi uống trà, đàm đạo, thì chỉ khoảng hơn 1 giờ các bạn có những bánh cookie thật ngon, thơm dùng với cà phê hay trà thì rất tuyệt, các bạn cùng Ct.Ly trổ tài nha

 





Nguyên liệu:  Khoảng chừng 15 cái bánh
- 250 g bột mì
- ½ (một phần hai) gói bột nổi, hay ½ (một phần hai) muỗng cà phê
- 125 g đường cát vàng, nếu khg thì dùng cát trăng cũng khg sao???
- 125 g bơ
- 1 trứng gà
- 1 gói va ni
- 1 nhúm nhỏ muối
- 1 gói pépites de chocolat

Cách làm:

Trong một cái tô lớn, để bột mì , bột nổi, đường, muối, va ni vào trộn lại cho đều

- Trong cái tô khác, để 1 cái trứng đánh cho tan, để bơ vào ( bơ để vào nồi nấu lửa thật nhỏ, cho chảy ra hoặc để vào Micro onde cho nhanh) đánh cho đều với hột gà, sau đó đổ bột mì đã trộn chung với bột nổi vào, trộn cho đều tay.

- Sau cùng là để pépités de chocolat vào ( Ct.Ly chia ra làm 2 , một chậu để pépites de chocolat, còn nửa kia, Ct.Ly bào chút vỏ chanh vào cho thơm.

 







 

Đây là pépites de chocolat, loại sô cô la được làm thành viên nho nhỏ để dành làm bánh , Ct.Ly hay dùng hiệu Vahiné




- Lấy muỗng chia ra từng viên nhỏ, và làm cho bánh hình tròn, lấy muỗng hay dầm cây đè cho bánh dẹp xuống 1 tí, đừng làm bánh to lắm, vì bánh sẽ nở to ra.

- Để chừng 30 phút, sau đó đi đốt lò nướng , để độ thật nóng khoảng 220° tức số 8 , chừng four đã nóng, để bánh vào nướng, khoảng chừng 10 phút là bánh chín, (Thấy mặt bánh vàng là bánh đã chín)

- Để nguội, muốn bánh để lâu, các bạn để vào cái hộp đậy kín, bánh vẫn ngon .

Chúc các bạn thành công
 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

Trà sữa mon canh chua ca ro thịt ba chỉ kho cá tặng tôm quấn lạp xưởng lam rau cang cua tron mocktail trai cay muc xao dau ha lan ngon hoanh thanh tom thit Ga ro ti chè sương sáo hạt lựu Võ Mạnh Lân nấm rơm kho sả cach hap banh chuoi chè ngon bánh cookies sữa đậu nành LẠRiềng cach lam khoai lang chien ngon kahlua gỏi dưa hấu trộn bacon cuon bo diếp Trứng bánh brownies món miến ngon chim cut chien nuoc mam bánh trung thu cá hồi chiên tẩm mật ong dạ dày xào cach lam mon bun hai san che khoai nep Giả bí đau dua chua cu sen làm bánh rán chà bông cá lãng mạn cong thuc che ngon bánh giọt nước cach lam ruou nho chá Ÿ lagu gà cah clam goi rong sun bốc cách làm mứt hoa hồng ca ngu kho dua Gà hấp nấm Cach nấu bún bo huế SALAD TRON gia và cánh gà chiên sả tu lam kem mam du du thiền Ăn kèm cach lam chawan mushi Banh Madeleine banh cu sen chien gion thach hat sen che do cach lam nuoc rua chen Mù chè đậu xanh bột báng Nếp bánh ba Chúng trám làm sinh tố cach nau sò lông Đê Đậu Hủ lam sup cua cach lam ruou tao meo xoai xanh ca chua canh bát tiên kem bap nep nha dam cãch dau tay các món chè tỉa hoa quả bánh đậu xanh trái cây hến nấu rau muống chả lụa Trứng luộc moc nhi suong kho thịt bò chua nhung mon an vat Đậu Hà Lan chè trứng hồng trà sot bo bam Banh flan cam thịt vit thit ga kho sa cach lam banh quy bo sua Bánh tiêu songpyeon ca ngu hap bánh cupcake coca cola lu che khoai mon bún măng vịt bánh đa cua Hải Phòng cari ga kieu an ngon cap cu nang lam nuoc dua hau ep lava cách làm trứng chiên thịt băm Tu dưa sen mẠCanh bi đao nước dâu tằm váy bánh cupcake sữa dâu tây canh sấu canh muop nau nam ngon thịt heo quay cach lam salad r廙i Sâm chè sot caramel ngon sáo