Bánh cookies hạt điều là món bánh thơm ngon, gây ấn tượng với người ăn bởi lớp bánh thơm bơ và hạt điều ngọt ngọt, có mùi đặc trưng. Các bạn hãy thử xem .
Bánh cookies hạt điều

Nguyên liệu cần có:

  • 160 gram bột hạt điều
  • 125 gram bơ lạt để nhiệt độ phòng (khoảng 2h trước khi làm)
  • 75 gram đường cát trắng (granulated sugar)
  • 75 gram đường vàng (soft brown sugar)
  • 1 lòng đỏ trứng
  • 2 muỗng cà-phê vanilla extract
  • 150 gram bột mì đa dụng
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột nổi
Dụng cụ
  • Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Làm nóng lò 180C.
  •  Lót giấy nướng bánh vào khay hoặc thoa lớp bơ mỏng chống dính.
  •  Dùng muỗng gỗ trộn hoặc máy đánh bông bơ đường .
  •  Cho trứng và vanilla vào đánh bằng máy cho hỗn hợp đều mịn.
  •  Trộn bột mì, bột hạt điều, bột nổi, muối chung rây vào hỗn hợp trên, rây 1 ít dùng máy số nhỏ đánh lại, rồi cứ tiếp cho đến khi hết lượng bột mì, bột hạt điều, muối, bột nổi đó  .
  •  Dùng muỗng nhỏ hoặc tay tạo hình viên tròn khoảng 2-3cm đường kính, đặt vào khay nướng đã chống dính mỏng bằng bơ hoặc giấy nến, mỗi viên cách nhau khoảng 3cm để bánh nở không bị dính.
  •  Khi lò đạt đủ 180C thì mang khay bánh vào nướng, tùy lò có thể nhiệt sẽ gia giảm và nên canh lò để hiểu nhiệt của lò mình có đều không tránh tình trạng bánh nướng xong bị cái trắng cái vàng.
  •  Bánh chín vàng lấy ra khỏi lò để nguội hẳn, bỏ vào lọ kín dùng trong 2 tuần.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh cookies hạt điều này nhé.

Bánh cookies hạt điều

Bánh cookies hạt điều

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh cookies hat dieu banh cookies thom ngon cookies hat dieu ngon lam banh cookies dac biet

nuoc ngoai sốt ketchup cách làm bento bua com ngon mì xào lái chẠgò mon vit kho món ăn quê hương ba chỉ chiên sả bầu xào sườn non gân Huyết heo canh bát tiên cơn Thịt Cừu thit bo xao hanh tay can tay ngon lam xa lach pho mai thit bo nuong cu nen banh bot mi bot gao vitamin com tom bua toi ngon lanh ức tiramisu ruou Bailey mojito dưa leo trà xanh gỏi khế trộn tôm thịt tôm luộc nuoc ep cam ngon lam banh trung thu tết đoan ngọ tom nom canh suon nau sau Đá gà chọi banh pancake nhan dua dau phong gÃƒÆ chashu Dọc thien món ngon cuối tuần cho gia đình che rau cau đậu cô ve cach lam dui ga sot teriyaki sup tom va bi dao gà kho coca đón bánh gạo làm râu câu thịt bò cay trÃƒÆ xanh Kheo hoa quả vành nau bun ca Cật sườn heo hầm sốt đậu đen à mẹ khéo tay Quat bánh khoai tây chiên giòn banh bao nhan thit chiên xù bánh khoai tây bạnh che thach nhan nhuc kẽm móng gà hầm tương hột cách làm tương ớt cà chua da kho kẽm Thịt Trâu Lá Trơng bánh ngón tay quỷ be gà om cà chua khủng Nồng vườn xinh 盻芯 nước mắm chay dứa dashi churros bánh cupcake chocolate Nấu xôi gà siro ngon bầu hấp cá Cách làm sữa chua bot loc trị cảm lạnh bò trộn kim chi cách làm bánh champagne bí nướng bơ tỏi mứt xoài bánh gấc ngọt phi lê cá chiên lẩu chó mâm cỗ ngày tết cong thuc nà u an mi chien banh tai heo tự làm bánh crepe trà xanh bóc cấm Hoa Cán bÃƒÆ nh pancake thịt rán 膼岷玙 Tò hao càch tương ớt chấm nem tóm ca loc kho Bánh Bánh táo món Pháp Tarte Aux Pommes ãƒæ hấp dẫn đặc sản lý sơn ga chiên Quán Trai