Còn gì tuyệt vời bằng khi chúng ta nhâm nhi tách trà hoặc cà phê mà lại có thêm 1 chút bánh cookies tự làm kèm theo^^!. Với công thức cơ bản này, bà con sẽ bỏ hết được những bước rườm rà, làm ra chiếc bánh nhanh hơn nhưng vẫn không kém phần hấp dẫn.
Bánh cookie

Nguyên liệu cần có:

  • 250g bột mì
  • 100g bơ
  • 1 muỗng cà-phê đầy bột nổi
  • 120ml cream béo
  • 120g đường cát
Dụng cụ

– Lò nướng

Hướng dẫn cách làm:

Bánh cookie 1

Bánh cookie 2

  • Đầu tiên chúng ta cho toàn bộ số nguyên liệu vào 1 cái túi sạch : 250 gram bột mì, 100 gram bơ, 150 gram đường, 1 ống vanni, 1 muỗng đầy bột nổi, 120ml cream béo. ( bơ chúng ta để mềm trộn cho dễ ).

Bánh cookie 3

  • Bột nổi chúng ta cứ cho thẳng vào, bà con không cần sơ chế gì đâu nhé.

Bánh cookie 4

  • Sau đó túm miệng bao lại, chúng ta dùng 2 tay cứ nhào nặn liên tục.

Bánh cookie 5

  • Khi thấy bột đã đều vào nhau ( khoảng 5-7 phút nhào ), chúng ta cho bột ra dĩa và nắn bánh.

Bánh cookie 6

  • Vì bột có bơ, sẽ không bị dính tay nên bà con cứ nắn bất cứ hình gì mình thích : bông hoa, ngôi sao, con cá v.v……. Hoặc là se hình khối tròn như Sói.

Bánh cookie 7

  • Nếu là khối tròn, bà con dùng tay trây nó ra 1 chút để bánh được mỏng nhìn sẽ ngon hơn. Hoặc để tròn xoay cũng được vì khi nướng xong chúng sẽ có hình cũng khá dễ thương.

Bánh cookie 8

  • Chúng ta chuẩn bị sẵn lò trước 5-10 phút với 160-170 độ. Sau đó cho bánh vào nướng 20-25 phút cũng trong nhiệt độ 160-170.

Bánh cookie 9

  • Bánh sau khi chín, chúng ta dỡ bánh ra ngoài cho nguội. Sau đó cho vào keo dùng dần ( hạn sử dụng khoảng 1 tháng trong môi trường khô ráo ).
Bánh cookie 10

Bánh cookie

 

Mong các bạn thật ngon miệng với món bánh cookie  này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh cookie chocolate banh cookie coffee banh cookie tra xanh lam banh cookie tra xanh

bánh mì nguyên sinh sài gòn Trang Trí Món Ăn ếch rang tỏi cach lam thit than heo chien gion Cach lam sua chua khong duong ngo doc thuc pham Má ³ món ravioli chocolate pudding cach lam xa xiu thit heo thit heo sot chua ngot những món thạch ngon Thạch trà xanh Cach lam nem nuong giải cảm mam tom chua xuc xich kho voi nuoc dua ga ac banh bot loc ngon trung sot me lam trà sua Mùa Hè sườn om khoai tây Ca chua bi coi diep chien gion toilet le hap lươn trộn với miến muối thit Ớt chuông xào tom nuong sot ngon công thức cà ri gà chẠgà Cay nồng ốc xào đập trôn cÃƒÆ thu rim cay mÃ Æ Ã Æ món chả chay cach lam banh flan cach lam chan gio hoa nước ép khế tươi gà nướng dầu hào xẠba chỉ chiên mè mía bọc chả bò Rau sắng đất Hương Sơn các món xào ngon Thit thỏ cưới bi dao nhoi tom thom ngon banh khoai mon cach lam banh hanh nhan bun kho ngan vịt sốt pate Bí quyết chọn mua ghẹ ngon chè thạch chuối che xoai Những loại quả ăn vỏ cũng tốt như lemon curd Ăn Sáng thit heo om nuoc tuong nau che thap cam bánh khoai tây chay mon banh quy Hòa xoi dau nanh banh chioi chien de lam gà hầm thuốc bắc lẩu cá chép om dưa cải chua yen lam dui ga cuon nam cach lam banh mi tom lam nuoc cam ep goi cuon mut ca rot soi thịt heo tẩm bột kem tuoi trai cay ngon sup bi tom thom ngon bánh cookies quả đào lam banh sau rieng kem ngon cút cach lam thang cuon tom thit chi cach nau com Hái nho ở Phan Rang làm mứt khoai nam kim cham xao cach lam dua hanh pha nước mắm gừng dưa leo mam co cung tao quan om cà tím với mẻ gan thực phẩm bưởi nghệ hành tỏi finger Làm Bánh ran masterchef viet mua 3 canh đậu hũ bún tàu là m nem suon non kho cach lam banh men ngon Cách làm truffle phụ nữ việt nam gỏi cá trích phú quốc cơm chiên đậu hà lan bĩ đỏ hầm cu sen nhoi thit ga Cá nục cá lóc nấu bông gà rim cam Bánh bao chay sữa dừa miến xào rau củ Món Ý canh cải nấu tôm các làm kem chocolate cacao thom ngon thit de hap sa Tà trứng xào bắp mỹ cơm chiên dưa cải ngâm chanh mật ong du du nau canh lam gio chao quay heo quay bì giòn ngôi nhà canh hàu